雷厲風行1981
小麥，玉米，大豆的種子如同其他農作物種子一樣，從種子田收下來經過加工曬乾，達到國家貯存標準存放於倉庫。施用前均做發芽試驗，用水一泡，溫度適宜即可發芽。對於該問題，要通過了解植物生理狀態，每粒種子的組成部分，種子是由種皮，胚胎，胚芽部分組成，種子收穫後種皮，胚胎含有很多的流動水份，必須將其曬乾，保護胚芽，曬乾後的種子進入休眠期，貯存起來不宜變質。待到用時，用溼度和溫度刺激胚芽，激活胚芽，貯存休眠期的種子胚芽保持具有生命力，待到溼度和溫度適宜時，發揮生長力進行發芽。因此，如同小麥，玉米，大豆所有植物種子一樣，用水一泡即可發芽！
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小麥，玉米，大豆都屬於農作物類種子。它們都有其自己的生活和生存方式。
當這些作物收穫以後需要進行晾曬，是將多餘的水分蒸發掉，降到一定標準以下，目的是為了更好地儲藏。
經常的，剛從倉庫裡邊取出來的這些作物的種子或者商品糧，大家說是乾的，這個所謂的”幹”是含有一定的水份的，不是100%的幹，要是100%幹，這個就沒有活力也不會發芽啦，就是一個死的狀態。
實際作物所含水分兩種，如下:
第一:叫生態水，生態水就是種子所含的本身活力所要求的基本安全含水量;
第二:叫做遊離水，遊離水就是多餘的高於生態水以上含量的水分。正常的我們曬糧食就是把多餘的水分給曬掉，像小麥和玉米國標水分含水量是14%，當中水分降到14%以下的時候，作物在儲藏期間就基本處於休眠的狀態，它不再呼吸不再消耗本身的能量，所以就不會發黴和腐爛。
經常的從倉庫取出來的這些作物會在太陽光底下進行照射，目的就是將其激活，也叫叫醒。同時也可採取作物種子用水浸泡的方法激活，吸水後會膨脹，持續吸水它就會發芽。
所以”幹”種子是有活力和生命力的。
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因為曬乾，並不是完全乾，種子還有水份，種子就像人類一樣具有生命力，它可以吸收營養，它主要由胚、胚乳，或是胚、子葉 所組成。
有些種子發芽前會有一段休眠期，短則幾天， 長則數年，過了這階段後， 只要遇到適合的環境，它就開始活躍起來，迫不及待的想冒芽，繁衍生息。 種子在進行發芽生長時，當將種子浸泡在水中或是種子掉落到潮溼的土壤中，種子裡面親水性物質就會吸引水分子，會使種子的體積迅速增大，吸脹剛開始時，吸水會比較的快，之後會逐漸的變慢。吸脹的結果會使種皮變軟或是破裂，種皮對氣體等的通透性就會增加，
當種子吸水階段結束後，種子的細胞壁就會與原生質發生水合，種子裡的各種酶，也會開始活化，呼吸和代謝作用就會急劇的增加。
種胚會突破種皮，然後體積增大，大眾多數種子會先長出胚根，然後再長出胚芽。
種子長出胚根、胚芽後會逐漸的長出根、莖、葉，然後形成幼苗。
我是香下人
首先要糾正一下，乾的概念，一般種子乾的狀態時外面幹，但是裡面有一定的水分，我們基本認為是非常乾的！在種植的時候有的是拿水泡一泡，等，可以提高發芽率，我覺得你說的種子曬乾，是正常的乾燥，除了種子壞死，應該可以正常發芽！要養花建議你去浴花谷看看！
抬起頭大步走
倉庫裡堆放著各種各樣的種子：稻子、麥子、穀子、高粱、玉米、大豆……它們躺在那裡一動不動,可千萬別認為它們已經死去了.其實,大部分種子都活著,還在不停地呼吸,不停地新陳代謝,生命過程並沒有停止.只是它們的呼吸非常緩慢,我們不容易察覺罷了. 每一粒種子,都是一個小生命,它的生命力很強大.就是這些小小的種子,一旦得到合適的條件,就能發育成比它本身大幾萬倍、甚至億萬倍的植物. 不過,種子的生命也是有限的,一般是幾年.像小麥、大麥、高粱、玉米、黃豆的種子,可以活兩三年；菜豆、南瓜、茄子、蘿蔔的種子,五六年內不會死亡；綠豆、甜菜的種子,存放七八年還能發芽. 有的種子壽命很短.桔子的種子離開果實後,最多隻能活十幾天；白楊、柳樹的種子,壽命只有四五天.熱帶植物的種子,大多壽命不長.可可的種子,只有35小時的壽命.世界上壽命最短的種子,恐怕要算沙漠地區梭梭樹的種子了,它只能活幾個小時.壽命短的種子,一般種皮都比較薄,加上熱帶氣溫高,新陳代謝旺盛,種子內的養分和水分消耗快,所以很快就枯竭而死了. 有些種子,壽命又長得驚人.三葉草的種子,20年死不了；羽扇豆的種子,放40年還有生命力；有些豆科植物種子可以活150年到250年.蓮子是種子家族中的“老壽星”,能活150年以上.1951年,我國遼寧省普蘭店泡子屯村發現的古蓮子,被埋在古代的泥炭裡,據估計已經沉睡了1000多年,種下後仍能發芽生長,還開花結出了蓮蓬. 壽命長的種子,大部分都有一層堅硬的外殼,不容易透水透氣,呼吸作用十分緩慢,生命活動下降到最低限度,種子裡的養分能夠長久地維持它的生命.在泡子屯村發現的古蓮子就是這樣,它堅硬得像個小鐵蛋.人們將它放在15℃～20℃的水裡,過了8個月沒有任何變化.後來,把它放在硫酸中浸蝕,爛掉外皮,再放到清水裡泡了很久,然後下種才發了芽.要是沒有那層堅硬的“鐵殼”,恐怕古蓮子早就失去生命力了. 影響種子壽命的因素主要是溫度和溼度.溫度高,種子呼吸作用旺盛,消耗掉大量的營養物質,對種子損害也大；溫度低,種子呼吸微弱,壽命就能延長.一般地說,溫度越低越好,但不能低於0℃.種子含水量過高,對種子的危害也很大,容易造成黴爛變質.所以,種子必須曬乾了才能收藏起來.
胖書記
這些種子曬乾了也能活，因為這些種子種植之前，都需要曬乾了以後，才能種植，這樣才會出來的畝更好
娜姐優質三農
種子曬乾並不是不含水，而是有一定的水，一般種子水分在12%一下，商品糧水分在14%一下，在這個水分下，種子不會發芽，如果周圍水份增加，種子持續吸水，飽漲之後才會發芽。
在加工過程中有些企業加工時操作失誤，會把種子水分降到11%一下，這樣種子容易開裂，導致種子芽率降低。所以種子曬乾只是把水分保持在一個安全範圍內，並不是完全沒有水分。
農村農業農民1
你好，乾燥分為兩種情況，一種是風乾（就普通的自然晾曬），一種是絕幹。
普通風乾雖然看起來比較乾燥，其實他的含水量還在15%左右，普通的晾曬只能把細胞間的水分蒸發掉，而細胞內的水分還在，維持細胞基本的生命活動，所以當遇到合適的環境條件，就能萌發。
絕幹是使細胞間和細胞內的水分全部蒸發掉，使其水分基本接近0或達到不含水分，所以這種乾燥後的種子已經沒有生命活動，即使遇到合適的環境條件也不會萌發。
所以我們通常情況下晾曬的種子只能達到風乾，絕幹需要特殊的設備和條件才能達到，所以也不必擔心種子太乾不能萌發。
百分之一的長征
很高興能回答這個問題，小麥，玉米，大豆這三種植物屬於胚芽生植物，曬乾不但能保護胚芽不易被破壞，反而有利於種子的儲藏，這三種農作物的種子在達到適宜的水分溫度下，便能發芽生長
農民每一天
大自然付與它的特徵，不然斷種了，胚芽含油脂保護著的。
