今天喵嗚給大家推薦一道做法超級簡單又能調理寶寶脾胃的輔食——山藥紅棗糕。
山藥和紅棗都是藥食兩用的食材,兩者都具有健脾養胃,增強抵抗力的食療作用,脾胃不好的人群不妨在平常中多多吃些這兩食物,平常在給寶寶做輔食的時候,也可以多用這兩種食材換著花樣做。而且它們都含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、維A和維C等營養元素,山藥還含有分解酶,能起到促消化的作用,紅棗中的維生素P能幫助體內的維C吸收。
參考月齡:10個月以上寶寶
PS:有些寶寶會對山藥過敏,在給寶寶添加前,媽媽們務必先確定下寶寶是否對食材過敏哦。
食材準備:山藥 適量 紅棗 5至6顆 (圖中的山藥我只用了一半)
製作方式:
1 山藥去皮後切成小塊,紅棗洗淨。
2 山藥和紅棗一起上鍋蒸,蒸熟後取出。
3 取出後,山藥趁熱壓成山藥泥。
4 紅棗去皮,然後去核壓成泥。
5 取一個模具,底部先鋪上一層山藥泥,一層紅棗泥,最後再鋪一層山藥泥,然後稍稍壓實下,最後取出模具。
6 諾,這就是取出模具之後的樣子了。。。
7 放兩張單圖給大夥看看哈。。。
喵嗚說說說。。。
看完製作方式,你說這道輔食做法是不是超級簡單,是不是?是不是?
但還是有需要注意的小點哦:
1 紅棗比較甜,給寶寶吃不宜添加太多,不利於寶寶口味的形成。
2 紅棗皮不易消化,最好是去皮後在給寶寶添加。
3 沒有模具的媽媽可以直接將兩者混合,山藥與紅棗比例2:1最完美;當然有模具的媽媽們可以多弄點造型,寶寶會更喜歡的哦。
一直傲嬌喵嗚是我,正在育兒路上狂奔的也是我,
謝謝遇見,謝謝喜歡!
麼麼噠~~~
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