03.19 【健康问答】英国大学教授说:早餐是最危险的一餐?果真如此吗

题记

今天看了一篇文章一个剑桥大学的教授发表了他的研究结论:不吃早饭,有利于身体健康。早餐是最危险的一顿。

其中他说了他自己的例子,他通过不吃早饭逆转了他的糖尿病,那么就得出结论,不吃早饭有利于身体健康,看上去好像挺好没毛病。

还有一群人研究了认为,不吃早饭等于慢性自杀,然后一群吃瓜群众,不知道该听谁的了,吃还是不吃呢?

【健康问答】英国大学教授说:早餐是最危险的一餐?果真如此吗

小医生来喝大家探讨一下这个问题,首先来分析一下这个教授的结论

糖尿病是什么程度的糖尿病呢?大家都知道在糖尿病早期的时候,病人也可以选择不服用药物,通过生活方式的干预调整血糖,比如控制饮食、增加运动,戒烟解酒。从他的例子,我们是不是可以推测,不吃早餐减少了食物的总量?或者调整了饮食结构?那不能表示不吃早餐逆转糖尿病,而只能说控制饮食改善糖尿病

【健康问答】英国大学教授说:早餐是最危险的一餐?果真如此吗

那么问题是不吃早餐好呢,还是吃早餐好呢?

我的答案是:要吃

1.我也听说不吃早饭会得糖尿病

具体参考:Skipping breakfast, alcohol consumption and physical inactivity as risk factors for overweight and obesity in adolescents

不吃早餐,而如果总量还是在增加,并不能减肥、治疗糖尿病,反而不利于身体健康。

2.从激素分泌规律来说

早上应该是皮质醇、胰岛素分泌旺盛的时候,如果不吃早餐,进食不规律,不能规律的分泌激素,而导致胰岛素抵抗,血糖异常。

3.从生活规律来说

大部分人的上班时间是早上八点到12:00都是需要能量的时候,如果没有早饭的供给,发生低血糖风险高,影响工作效率;当然有人说自己醒来就十点了,然后不吃早饭,我无言以对,只要醒来后吃东西我们都认为是早餐,生物钟规律不同的人,是不能一概而论的

4.从生理功能上说

夜间胆汁浓缩,早餐进食后,导致胆囊的蠕动,促进胆汁的排泄,从而减少胆结石的发生,不吃早餐增加胆结石的风险,当然,这个也有人不认可,但大多数是赞同的;不吃早餐容易导致消化道溃疡,感觉是饿出来的病 ̄□ ̄||;不吃早餐容易引起便秘:胃结肠反射的动作会逐渐减弱,最后引起便秘

5.肠道菌群可能不乐意

研究表明规律的作息和饮食能维持肠道菌群平衡,而肠道菌群失调的危害很大,其中就包括消化不良、便秘、糖尿病、高血压、肿瘤、冠心病等

【健康问答】英国大学教授说:早餐是最危险的一餐?果真如此吗

总结一下,不吃早餐其实是个人的选择,自己开心就好,但作为小医生的我,每天认真地吃早饭。


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