南瓜子也稱白瓜子，生吃、熟吃都可以，有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。南瓜子的營養價值比較高，其中富含脂肪酸，可使列腺保持良好的功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統有很大的幫助。

南瓜子是很多人在休閒的時候喜歡吃的一種零食。南瓜子不僅吃起來香脆可口，在口味跟品種上還有很多選擇。每個人都可以根據自己所喜歡的來挑選。而像瓜子品種中的南瓜子是一個有著許多健康益處和營養成分的存在，南瓜子有助於增強免疫力和新陳代謝等多種作用。

吃南瓜子有什麼功效和作用?

1、促進生長髮育

南瓜子能幫助維持人體細胞健康，促進身體發育，多吃可以促進骨骼發育。

2、防治前列腺疾病

南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。每天吃上30克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。

3、抗老化

南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。

4、預防高脂血症

南瓜中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，和胡蘿蔔素一起，能降低膽固醇和脂肪在血液中的含量，有效防止高脂血症的發生。

5、預防膽結石

根據我國專家研究發現，南瓜子中含有大量的磷質，如果常吃南瓜子，可以防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿液排出體外，達到預防膽結石的目的。

6、降壓

南瓜子的營養成分中的鋅元素含量豐富，能減少膽固醇的沉積，穩定血壓;鎂可保護血管，減緩由血壓升高帶來的壓力;B族維生素具有降壓的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，可緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

7、驅蟲

南瓜子的驅蟲效果十分理想，古代它就是驅蟲藥，常被用來給小兒驅蟲，強壯身體。對蟯蟲、鉤蟲等有效，對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。如果認為孩子有寄生蟲問題的話，可以給孩子吃些生的南瓜子。

吃南瓜子有哪些禁忌?

1、肥胖人群南瓜子不要吃太多，理由同上，因為其中含有的油脂，過量食用會加重肥胖。

2、南瓜子雖然功效比較多，但是畢竟其中含有一些油脂，因此切莫一次吃太多。

3、胃熱病人要謹慎食用。