很多人吃飯的的時候會加入香菜來提鮮，但也有一部分人不愛吃，下面就帶大家瞭解一下為什麼？我們先來說一下吃香菜的好處：
1. 保護視力。香菜裡面含有維生素A以及胡蘿蔔素這些可以對夜盲症可以起到一個治療的作用，還能緩解眼睛的疲勞。
2. 增加食慾。一般在做飯的時候都喜歡添加香菜做調味品，因為可以去腥。另外香菜裡面含有的甘草糖醇可以助力我們的胃部消化，增加唾液的分泌，因此可以提高我們的食慾。
3. 驅寒。香菜屬於溫和的食物，因此一些脾胃比較寒涼的人可以多食用一些，這樣就可以起到一個暖胃暖脾的作用。
4. 增強免疫力。這是因為香菜裡面含有的維生素C可以預防敗血病，並且能夠提高我們身體裡的免疫力。
那麼既然香菜有那麼多的好處，為什麼還是有一部分人不喜歡呢？
可能很多人會覺得這是很正常的，因為一樣東西一類人喜歡不代表所有人都會喜歡的，其實之前有專家做過調查，主要是因為香菜散發出來的味道在這些人的嗅覺上，會覺得味道是很臭的。因此這類人是不喜歡香菜的，但是為了身體的健康，我們還是應該食用一些的。
好了，今天的內容就先給大家分享到這裡，大家還有什麼不懂或者不明白的可以在評論區留言，謝謝大家！
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