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1. 焙子、點心。在呼市祥河北巷子裡有一家焙子鋪非常的好吃，喜歡吃鹹口的小夥伴有福了，他家的鹹焙子似乎從不吝惜放油，所以吃起來非常的酥嫩，卻不會感到油膩，幹吃也不會覺得噎。除了焙子以外，他家的糖麻葉味道也是十分的贊。在將軍衙署的對面巷子中也有一家十分好吃的焙子鋪，鹹焙子也同樣好吃。

除了焙子以外，在新萬達廣場有一家甜甜圈點心店，最適合愛吃甜的人跟三五好友結伴而去了。這家的甜甜圈不僅做得非常可愛，而且好吃，只不過甜食吃多了多少都會有點膩的，所以也可以配上一些飲品，來一點下午茶或者滑嫩的布丁。

2. 羊雜碎。剛剛說既然說到了焙子，那就接下來就不得不說到羊雜碎了。因為焙子跟羊雜碎搭配起來可是一絕啊，外地遊客來到呼市，只要吃一口羊雜碎，那絕對是停不下來的那種。目前來說性價比比較高的是在塔東路五塔東小學的對面一家，味道純正價格公道，而且看起來也非常的乾淨。

3. 燒麥。這個要屬慶春園的最好吃。即使是從不吃羊肉的同學，在嘗過一個以後就會停不下來！他家的羊肉燒麥裡，蔥與羊肉的結合讓吃起來的口感非常棒，你都分不清那是羊肉還是蔥。除此之外，清晨源的也很好吃，他們會把羊肉切成很小很小的一塊塊，方便咀嚼，而且他們做出來的燒麥口感非常的Q彈，特別是煎燒麥，也是很美味的。

4. 包子。有的小夥伴看到這裡可能會說，包子哪裡沒有，全世界的包子都差不多的味道，這還需要安利嗎？大家也可以去嘗一嘗，在農大北巷的包子，便宜實惠又好吃。另外在回中的對面也有一家包子，很奇怪的是他家早上不開門，都是中午開門，他家的雞蛋湯還不錯，有些燒麥的味道。

5. 煎餅。在祥河北巷有一個晚上開業的煎餅攤兒，不是我們平常吃的煎餅，他們的煎餅裡面會夾著羊肉串，這樣子不管是煎餅味兒還是羊肉的羶味兒，就都沒那麼濃重了，而且吃法也新穎

6. 燜面。這個是漢族的傳統麵食，其主要材料是豆角跟麵條，做法當然是“燜”了，做出來之後是聞著香，吃著更香，適合口味比較重的人。

7. 辣系列。呼市也有很多辣的美食，其中跟大家推薦五塔寺后街的久福鴨脖王，不管是什麼，都做得又辣又香。還有拿渡的麻辣香鍋，適合特別喜歡吃辣的小夥伴，雖然辣，但是並不會引起腸胃的不適感，可以說是很神奇了。

東方白白

早上的話：如果是呼市當地人，早晨有的吃焙子夾雞蛋，有的吃羊雜碎加焙子，還有的人吃燒麥，而我喜歡吃餄烙面！

如果你是外地來呼市遊玩的，我建議你嚐嚐呼市的焙子，因為呼市的焙子夾天下！你可以吃焙子夾雞蛋，夾火腿，夾鹹菜，夾辣條，甚至是夾燒麥，感覺沒有焙子不能夾的東西！

中午的話：呼市當地人，一般吃餄烙面，或燴菜，或燜面，夏天的話還喜歡吃釀皮！

如果你是外地來呼市遊玩的，我建議你去格日樂勒阿媽吃一頓正宗的蒙餐，喝奶茶，吃手把肉，體會草原民族的美食！

晚上的話：呼市本地人基本回家吃麵，或炒菜米飯，饅頭等。

如果是外地來呼市遊玩的，就去小肥羊吃火鍋，品嚐正宗的草原羊肉和牛肉！再喝一瓶呼市的大窯嘉賓，非常不錯的！

帶球想過人

1.稍麥。傳統稍麥是羊肉大蔥餡，可蒸可煎可夾焙子。點上一兩稍麥再來一壺磚茶，是許多呼市人早餐的選擇。注意呼市稍麥是按“兩”點的，一兩不是一兩稍麥，是一兩燒麥皮包出來的，一般一兩是8個，飯量大的人一般2兩也足夠了，千萬不要像點餃子一樣按斤點。

2.羊雜碎。除了稍麥外，一碗羊雜、一個焙子也是呼市人喜愛的早點之一。除了純羊雜，還有羊雜麵。

3.焙子。上面都說道了焙子，焙子有鹹有甜，還有白焙子。甜（鹹）焙子中因為揉進了胡麻油、鹹鹽（或糖）和乾麵混合在一起，所以會變了口味，油酥鮮香；白焙子則什麼也不放，完全是面的原味，如今呼市焙子不僅可以夾稍麥、配羊雜，還可以搭配各種食物。來不及坐在飯店吃頓稍麥或者羊雜，吃個焙子也是不錯的選擇。

4.蒙餐。來到內蒙古當然要嘗一下最具特色的蒙餐了。奶茶、手把肉、烤羊腿都是蒙餐中的代表。來一壺馬奶酒、嚐嚐各式各樣的奶製品，體驗一下蒙古族的餐飲文化。

5.莜麵。莜麵是山西、內蒙古、河北壩上地區是莜麥麵食品的統稱，可蒸、炸、氽、烙、炒，做法豐富。

綠色發展內蒙古

呼和浩特的美食不少，但真正能代表本地特色的，目前似乎只有焙子和稍麥以及莜麵三種了。有些人所說的燜面（巴盟）、羊雜碎（烏蘭察布）、蒙餐、刀削麵/回勺面（山西）等，其實並非呼和浩特真正的特色。

目前，稍麥作為呼和浩特的特色美食，已經被中國餐飲協會頒發了中國稍麥美食名城的稱號。在呼和浩特玉泉區還有稍麥第一街這樣的玉泉區重點打造的美食名街。可以說，稍麥今後也將作為呼和浩特的一張名片走出內蒙古。

除了稍麥之外，焙子恐怕是全國絕無僅有的稱呼了。巨呼市小編曾經在北京見到燒餅，要求買幾個“焙子”，被對方笑話“買被子要去百貨商店”。而且和天津的大餅夾一切類似，呼和浩特的焙子同樣可以做到夾一切。焙子夾辣、焙子夾羊肉串、焙子夾稍麥、焙子夾鹹菜等等，可以焙子和新疆的烤饢、山東的大餅一樣，成為呼和浩特最具特色的美食之一了。

除此之外，呼和浩特武川縣的莜麵也絕對是本地最有特色的美食了。而且依靠某內蒙古著名餐飲企業，莜麵相對於焙子和稍麥，已經提前走向了全國市場，並且被大家所接受。

希望我的回答可以令大家滿意。作為一名土生土長的呼和浩特人，小編的所有圖片和文字都是原創，不喜歡複製粘貼，關注巨呼市，帶給你更多獨家原創的關於呼和浩特內容。

巨呼市

呼和浩特的特色美食

首先呼和浩特是內蒙古的首府，但並不是蒙元文化最濃厚的地方，美食有很多，但這裡我並不給大家推薦蒙元食品，有些大眾化了。

我推薦的是呼和浩特城區的美食，周邊旗縣尚未進行過深入瞭解，故本次回答不做深入討論。

按區域劃分，大致分為新城和舊城。

舊城的小吃就比較多了，大家耳熟能詳的焙子，燒賣，羊雜碎等等。咱們就分門別類的說說。

PS：推薦大家去寬巷子買焙子，馬林焙子、楊老大焙子鋪、韓老二土爐焙子等等。

☆燒賣自然不用說，大家在網上查閱相關資料，有很多傳說和故事，比如康熙和月明樓的傳說，包子鋪捎帶賣小包子，後來就成為了燒麥等等。

燒賣店鋪推薦太平街八中對面的曹忠燒賣，五塔寺北門的沁園燒賣（用的是烏素圖的泉水），寬巷子的白老大。至於其他的像麥香村，老綏元，德順源等大家耳熟能詳的就不多說了。

有貫口：早晨來二兩燒賣，一壺釅釅的磚茶，再買個大白焙子，來上碗熱騰騰的羊雜碎。

還有稍微小眾一點的更多是回族的糕點和點心。

蜜麻葉兒、稀果子乾、油茶麵、槽子糕、玫瑰餅、香蕉條、茶湯、油香、饊子等等。

回答的有些匆忙，可能有些地方有些許謬誤，歡迎大家批評指正。

文化書蟲

呼市舊城的焙子，有各種各樣口味的，油旋兒、牛舌頭、混糖、豆沙、白糖等等，鬆軟酥脆，金黃可口，尤其出名的是舊城北門的馬記。每天早上或喝茶，或熬小米粥，配一碟小鹹菜，來上幾個焙子，這就是呼市舊城人一天的開始。尤其是在外工作的呼市人，都會特別懷念呼市的焙子。 焙子在年輕人中間有另一種吃法，“沒有焙子不能夾的”！焙子夾燒麥、焙子夾辣片、焙子夾鹹菜、焙子夾雞蛋，甚至還有焙子夾雪糕，在年輕人中間，焙子簡直是要被玩兒壞的節奏。

老街·綏遠麥香村燒麥地址：

橋華店：賽罕區學苑東街崑崙飯店西側30米“老街燒麥”

烏蘭店：烏蘭察布東路青城牙醫斜對面，路北“老街燒麥”

冰點美食

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哈42265381

2小時前

豬羊骨頭：二鎖骨頭 利民骨頭 敏祥羊骨居 蒙誠一鍋 西北狼 叢林狼 日料：春子日料 櫻時花見 烤肉：九田家 和萌牛腸 金邁圓 火鍋：德莊 額爾敦 澤成冰煮羊 海底撈 辣員外 金利來 大召女神 快樂小羊 鮮羊城 串串：袁記串串香 陳記串串香 老奶奶 楊翔豆皮涮牛肚 鬥牛士 蘇源麻辣燙 田記砂鍋麻辣燙 烤鴨：草窩烤鴨 全聚德 烤魚：三江源烤魚 新辣道魚火鍋 旺順閣魚頭泡餅 什錦火鍋：海老五 邦邦 燒烤：蒙A 寂寞豆芽 莜麵：金麥香莜麵王 半畝地 麵館：三兄弟 韓家蕎麥 西餐：盧布裡 莫斯科 雞湯：味道雞湯 燒麥：頌美知心燒麥 紅紅燒麥 老綏元 德璽源 麥香村 燒麥哈 蒙餐：蒙亮 格日勒阿媽 巴彥浩日娃 巴彥德勒海 西北菜：西貝 塞上府 雜碎：白老三 焙子：梁山街春林 山水小區張北縣焙子鋪 石羊橋食全食美白焙子 啤酒燒烤足球：泰山啤酒屋 稀果乾：寬巷子西門往南第三個鋪子 燴菜：大楊燴菜 馬記牛肉燴菜 馬武黃渠橋爆炒羔羊肉 大盤雞：永永 包子：三禾豆腐坊 永盛成包子檔 人肉包子 燜面：潤宇和健康街鐵鍋一居 早餐快餐油條面粥：真正豆腐坊 華香面粥 麵包：MK。太多了，有的想不起來，所以不能一一列舉，只是自己愛吃，不具代表性，歡迎呼市食友補充。

哈42265381

能代表呼和浩特市美食的我覺的有倆樣。第一個是燒麥。第二個回勺面。有人可能會疑問了，呼和浩特的美食那麼多為什麼就這倆種就能代表呢？原因如下。

首先 呼和浩特是一座塞外歷史名城，有著悠久的歷史，那麼想要做一個地方的代表美食，那麼這種美食必定是和這座城市的歷史息息相關的。燒麥就能很好的見證呼和浩特市的歷史文化。那我們就再說一下燒麥的誕生。燒麥誕生於呼市這個商業聚集地可以說是歷史的選擇，一種美食的誕生不單單是食物做法的開發，更多的是一種文化的交流與融合。燒麥就是其中之一。燒麥本來是南方的一種小吃，但隨著南北商業貿易的往來，這種南方的小吃做法被帶到了青城。又與當地特色的羊肉結合才造就了今天的青城燒麥。燒麥也是呼和浩特歷史上商業文明的見證，它見證了那個曾經繁榮昌盛的青城商貿。所以它能作為呼和浩特市的美食代表。

第二 回勺面也是呼和浩特市歷史的產物，它的做法是把山西的刀削麵先煮熟，然後入鍋再炒，顧名回勺面。它也見證了呼和浩特那個火熱的移民時代，大量的山西先民走西口來呼市謀生，同時也把家鄉的味道帶到呼市，落地生根成為青城市民喜愛的一道家常美味。

呼和浩特美食眾多，可能在每一個呼市人心中都有能代表呼市的美食，像焙子，羊雜碎等。無論哪種，都是流於心間，讓人魂牽夢繞。

呼市二環裡

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影視風雲館

大召西側的通順大巷有一家牧區糕點，超級好吃，還有特色的奶豆腐月餅

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