近年來小視頻APP興起，抖音更是網紅孵化器，很多網紅餐飲都是在抖音上紅起來的，這麼多餐飲店都在做抖音，那抖音是不是每個餐飲店都可以做呢？
首先來說為什麼抖音很火。在網上有北快手南抖音的說法，據說有2億人在線，雖然這個數據可能不太準確，但也確實說明抖音的在線用戶數量龐大。
抖音剛開始出現的時候，上面確實有些有用的東西，用戶也大多是上班族和學生黨，但現在的抖音出現越來越多無底線的智障操作，抖音的評價也越來越差，以後會怎麼樣誰也說不清。
用不用抖音還要看餐廳的顧客群體是誰。如果是高端餐廳，抖音這樣接地氣的宣傳方式顯然並不合適。抖音上火的餐飲店大多是甜點、奶茶和中低端消費。使用抖音的人群也逐漸向低齡化靠攏，如果你的餐廳不是特別針對某一人群，那麼用一用抖音還是可以的。
從抖音本質上來講，剛剛也說過，抖音現在的發展不穩定，微信和微博這樣成熟穩定處於上升期的工具都比抖音好用。
很多餐飲店也用抖音，但是能夠爆紅的沒幾家，為什麼呢？原因是不夠吸引人，也沒有想好自己的定位，也沒有弄清楚顧客喜歡看什麼，每天發一些碎片化的東西上去，用戶也並不會被吸引。
總而言之，能借助外界工具提高餐廳知名度是好的想法，說明與時俱進，但是最重要的還是打磨自己，一味依靠流量走網紅之路，最後可能適得其反，不如專注產品和服務，顧客發一次抖音可能比你自己發的有用得多。
分享到:
閱讀更多 餐飲美食交流分享 的文章
