09.18 今年的大蒜几个如此低迷，秋收后还有种大蒜的必要吗

大蒜的价格就像过山车一样，前几年的“蒜你狠”让很多农户赚到了钱，但是随着这几年的“蒜你惨”也让很多跟风种植大蒜的农户尝到了苦头。2018年大蒜的价格持续走低，刚才看了一下具有“大蒜之乡”美称的金乡，品质好的大蒜价格在1.1-1.15之间，而品相不好的大蒜价格却只有5毛多一点。那么面对大蒜价格如此低的情况，2018年秋收以后还有必要在种植大蒜吗？

个人觉得对于种植大蒜的老农来说，可以适当种植。因为大蒜价格持续走低，很多种蒜户会放弃种植大蒜而去种别的经济作物，如果你不种大蒜，我不种大蒜，大家都不种大蒜，到第二年大蒜供不应求，虽然冷库会有一部分库存，但是供小于求，价格自然会上涨。

有的人就要问为什么是种植大蒜的老农适当种植呢？对于种植大蒜的老农来说，种植大蒜的经验丰富，如果改行种别的，还有一个摸索的过程，但是种植很熟悉的大蒜，对他们来说却是手到擒来，可以很轻松的应付种植大蒜中遇到的种种问题。为什么是种植一部分而不是全部呢?因为大蒜的第二年的行情我们只能根据自己的经验去预测，如果明年行情好，自己种植的一部分大蒜可以卖上高价钱，如果行情不好，还有别的经济作物来弥补大蒜的损失。

其实造成大蒜价格持续走低也和中间的二手贩子有很大关系，如果农户能越过二手贩子直接卖给消费者，或者是直接卖给大蒜深加工的企业，也可以保证种植大蒜能获得合理的利润。