艾滋病感染者通過抗逆轉錄病毒治療，可以提高生活質量。但由於抗逆轉錄病毒藥物藥代動力學的相互作用，使得感染者出現了不同程度的代謝問題，如血脂異常，脂肪代謝障礙等，這增加了心血管風險的發生。
薑黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，其中，薑黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。
醫學研究表明，薑黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。科學家新發現薑黃素有助治療耐藥結核病。
因此，研究人員猜測薑黃素補充劑對於艾滋感染者來說可能是一個有價值的選擇。
薑黃素的主要來源為姜科植物鬱金塊根、薑黃根莖、莪術根莖和天南星科植物菖蒲根莖等。
研究人員對於接受抗逆轉錄病毒治療的感染者進行了一項試驗，評估其在休息時補充薑黃素對其身體底物氧化、身體組成和脂質分佈的影響。
這項雙盲、交叉、隨機臨床試驗由20名受試者組成，分為實驗組（eg）和對照組（cg），在30天內分別每天接受1000mg薑黃素和安慰劑。採用間接量熱法評估靜息狀態下的底物氧化程度，用雙能X射線吸收法測定身體組成，並用血液測試評估脂質分佈。通過獨立樣本和配對t檢驗進行數據分析，比較各組和時間的差異。P值<0.05被認為是顯著的。
結果發現，兩組人員在休息時的底物氧化或身體成分方面沒有差異。然而，在補充薑黃素之後，血清甘油三酯水平升高（182比219 mg/dL；P＝0.004）。
研究人員得出結論，補充薑黃素可促進艾滋感染者血清甘油三酯水平升高。進一步的研究需要更大的樣本隊列、不同的薑黃素劑量和更長的干預時間來驗證當前的觀察結果。此外，在未來的研究中，必須考慮身體活動、飲食攝入和遺傳多態性的影響，以便更好地瞭解薑黃素對抗逆轉錄病毒治療下艾滋病毒感染者的血脂水平的影響。
小艾溫馨提醒：雖然試驗沒有達到預想的結果，但也反面的告訴大家，即便是非藥物的補充劑對於感染者來說，也不可能隨意服用，想要補充營養品或藥物應當跟自己的主治醫生溝通，並聽取醫生的建議，才能避免不良事件的發生哦！
參考資料：Silva TAL.Influence of curcumin supplementation on metabolic and lipid parameters of people living with HIV/AIDS: a randomized controlled trial..BMC Complement Altern Med. 2019 Aug 6;19(1):202. doi: 10.1186/s12906-019-2620-7.
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