花生巧克力棒
这款饼干口感一级棒,强烈推荐给大家 巧克力、花生的浓香,让单一的饼干更加美味 并且可以灰常有效的帮我消耗平日不吃的巧克力 强烈推荐给大家哈,抓紧也做做试试吧
主料:低粉100g 黑巧克力80g 花生40g
辅料:黄油25g 花生25g 全蛋液35g 奶粉10g 泡打粉2g 小苏打2g 香草精少许
花生巧克力棒的做法
1黄油隔水融化成液态
2筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉
3倒入划散的蛋液
4滴几滴香草精
5用橡皮刮刀拌匀
6揉成光滑的面团
7擀开后切去四边成规则的长方形
8再切细长条
9摆入烤盘,170度中层烤12分钟左右
10将花生烤熟
11去红衣后切碎
12巧克力切碎
13隔水融化成液态
14冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下后放入盛有花生碎的盘中
15在花生碎里滚一圈
16晾至凝固即可
小贴士
融化巧克力时尽量用平底容器,这样比较方便让饼干蘸上巧克力 不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半
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