今天,小汐給大家介紹的一種水果,名叫黃皮果。俗語說得好,“飢食荔枝,飽食黃皮果”,為什麼飽的時候吃黃皮果呢?其原因在於黃皮果是一種能夠促進消化的食物。
黃皮果是黃皮屬植物的果實,屬於亞熱帶的常綠植物,果實酸酸甜甜帶著點微微的苦。除了鮮果直接食用,還常被製作成果乾、果醬、水果飲料。黃皮果,又叫黃枇、黃彈、黃彈子、王罈子。
接下來,小汐給大家介紹一下黃皮果的營養成分,100克的黃皮果,含有蛋白質1.6克,碳水化合物5.6克,膳食纖維4.3克,脂肪0.2克,硫胺素0.13毫克, 核黃素0.06毫克,維生素C是35毫克,礦物質鎂含量是16毫克,鐵0.4毫克,錳0.6毫克,鋅0.32毫克,鉀226毫克,鈉6.5毫克,硒0.64微克。
那什麼人適合吃黃皮果,黃皮果怎麼吃,什麼時候吃最好呢?
首先,黃皮果能夠刺激胃分泌胃液,對於孕婦來說,是最好不過的食物。因為孕期當中,孕婦的身體激素出現變化,導致體內胃酸分泌減少,影響食物的消化吸收,形成孕吐、消化不良等症狀。所以,孕婦適當吃一些黃皮果,可以緩解這些孕期症狀。當然,對於那些消化不良的人來說,也可以通過進食黃皮果,來改善胃腸不適。另外,乘車坐船會暈的人,也可以備一些黃皮果。
其次,黃皮果酸甜可口,如果飯前吃,還能達到開胃效果。
此外,黃皮果還有降火、緩解胃脹等功效,特別適合夏天吃。
黃皮果吃法多樣,可以熬成果汁喝,也可以將黃皮果搭配蜂蜜醃製,不同做法不同口感。小汐想問一下大家,喜歡吃哪種做法的黃皮果呢?有任何想法,都可以給小汐留言。
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