聽說最近女孩兒都被減肥藥榨乾了，比起減肥藥，彭彭我更擔心的是，還沒等你用上減肥藥，就已經被那些所謂的“健康食品”榨乾；

上次寫了一篇《90%的人，都被這些【健康】的垃圾食品騙過》，今天繼續和大家說說，後臺被問到最多的“健康”食品：

1.全穀物“麥片”

燕麥，連《時代》雜誌都認可的健康食品，它低熱量、低GI、有效降低膽固醇，對減肥有大大的好處，也可能是你面臨最大的坑；

燕麥越健康，加工產品也就越多，想想自己去超市，是不是被琳琅滿目的健康麥片閃花了眼？

那些口感脆脆的，甜甜的燕麥片，其實並不減肥也不健康，稍微看下配料表就知道，加了大量糖來改善口感，不知不覺就吃很多;

以為沒加糖的烘培燕麥就安全了？NONONO，膨化後的麥片，物理性狀發生改變，GI值升高，一樣讓你餓得很快;

想健康，還是推薦購買一些純燕麥（比如桂格快煮和生燕麥），配上純牛奶就很好吃了，想要口感更濃郁一些，也可以自己加堅果或水果。

2.“清淡的”白米粥

彭彭的職業生涯中，被問得最多的就是“想減肥，喝點白粥可以的吧？”

Emmm...我勸你早點放棄吧，粥和飯並沒有實質區別，喝粥能減肥，完全是一種誤解。

我們都知道，糖、蛋白質等營養能夠抑制胃飢餓激素，讓人產生飽腹感，粥主要的營養就是碳水化合物（糖），還是流質的；

米飯熬成粥後，澱粉轉變為熱量的速度快，不僅餓得快，還不容易吃飽，當人體內的胃飢餓激素增加時候，就會產生強大的食慾；

如果你一餐只喝白米粥，很快就會感到飢餓，在飢餓狀態下，更加想吃高脂、高糖的食物，除非你有很強的意志力，否則...

下次喝粥，記得搭配一些蛋白質和青菜哦！

3.“非油炸”

都說油炸不健康，可打上“非油炸”的標籤就健康了嗎？未必哦！

與“油炸”食品相比，“非油炸”食品僅僅是在工藝上避免了高溫烹製過程，其油脂含量只是相對略低，但仍然保持了高熱量的特性，同樣需要控制食用量，並不能因為“非油炸”就放心多吃；

首先，無論製作工藝如何，油炸和非油炸澱粉類食品都含有致癌物（丙烯酰胺）；

其次，方便麵、餅乾、薯片等，大多添加了精煉植物油、植物起酥油、部分氫化棕櫚油或氫化植物油，名稱不同，但其本質都是氫化油，它在製作過程中，會生成反式脂肪酸，大量攝入會增加患糖尿病、冠心病、代謝綜合徵等慢性病的幾率。

再次，無論是不是油炸，膨化類食品都會添加大量調味劑，包括甜味劑、穀氨酸鈉、鹽等。

其中僅食鹽一項，長期過量攝入就會增加心血管病風險。此外，這類食品中添加的硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨等膨鬆劑，長期攝入會造成體內鋁超標，誘發老年痴呆、骨軟化症等。

4.“沙拉醬”

上面的都不吃，吃點蔬菜總沒錯吧，可光吃蔬菜你能吃的下去嗎？又不是兔子！

為了好吃，我們會添加大量沙拉醬，如果你仔細看過沙拉醬的配料表，你就會發現其實沙拉醬含有大量反式脂肪、糖，各種人造化學添加劑，熱量巨高，本來很健康的蔬菜，都被沙拉醬毀了。

連愛吃草的彭彭，一般都是沾一點點醬，真的不敢多吃。

5.“黑巧克力”

最後，我們來說說讓大家又愛又恨的巧克力。

普通巧克力一吃就胖，這我就不多說來，不過最近幾年，高純度的黑巧力開始大行其道，號稱富含黃酮類物質，可以保護心血管，抗衰老，甚至可以降低血壓；

可惜，真正的純黑巧克力，估計沒有幾個人能吃，那口感，那苦味簡直不可言說；

你們吃的黑巧口感都還不錯吧，雖然能嚐出濃濃巧克力味，但沒有苦到難以下嚥吧？那是因為裡面加了大量糖！

巧克力本身就是油，再加上滿滿的糖，還記得我們說過，糖＋油，可謂是最強長肉組合嗎？

講真，絕大多數商家， 完全不在乎你吃的胖不胖，真正健康的食物，口感都不太討喜，既勾不起食慾，也不能刺激持續消費；

更多油、更多糖、更多複合口味，再打上所“健康”口號，既滿足了你的口腹之慾，又滿足了心裡需求；

想要吃的對，選擇食物時，一定要好好看看它們的營養標籤，對比一下各種相關營養素的含量，

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