今天下午，国家市场监督管理总局连发6份奶粉企业食品安全生产规范体系检查情况公告，涉及多美滋、贝因美、唐山三元、河北三元、圣元及伊利多家奶粉企业，均有小问题。
其中伊利、圣元、贝因美均只有1-2个问题，如贝因美是采购的DHA藻油粉与公司有关材料要求不一致；伊利是一台生化培养箱未按照设备测试证书的偏差指数进行温度纠偏；圣元则是部分抽检样品出入库未记录，另外将不锈钢桶和工具柜放在清洁作业区，均不符合要求。
多美滋、两个三元相比之下，问题稍多，均有个别设施未保持生产许可条件、部分食品安全管理制度落实不到位的情况。设施未保持生产条件方面，如多美滋被检测出风淋室出风口、混合器间部分管线及配料间楼梯处有粉尘，河北三元检出一处压差表不正常，唐山三元部分区域杂草未清除，原辅料库存放间距较小。
而食品安全制度落实不到位，多美滋有一处空气过滤系统压差计发生故障 ，混合器间未设置沉降菌采样点等；河北三元一处排风扇过滤网破损未及时检修，一奶粉检验报告原始记录不符合要求；唐山三元则有部分抽查记录、工艺记录数值与规定数值不一致、流化床供风系统的一些清洁消毒过程未记录，以及部分文件修订不合格。
另外，河北三元还被检出，碘项目的检验能力不足。（详情可见文末）
知食君要先说明，食品安全生产规范体系检查与产品抽检不同，体系检查是事前预防，所以此次抽检缺陷，并不代表这些企业的产品存在食品安全问题。这些生产体系检查的意义，更多在于事前的预防，尽量将可能会发生的食品安全隐患扼杀在摇篮里。
另外，有媒体统计，自2014年开始，原国家食品药品监督管理局开始开展食品安全生产规范体系检查，至今已有110家企业接受了检查。而事实上，在“食品安全生产规范体系检查”中，各家企业都会存在各种各样的小问题。原国家食品药品监管总局一司司长张靖曾公开表示，“体系检查存在问题20项以上的企业占36%，10条到20条之间的问题占48%，少于10条问题的企业仅占16%，目前为止体系检查等各种检查还没有发现哪家企业没有问题。”可以说，100%的奶企生产体系检查时都有各种各样的问题。而且这一次检查的各个企业，问题都算比较少的了。
不过正是这种连楼梯有粉尘都需要纠正的严谨态度，“鸡蛋里挑骨头”的精神，才让我们奶粉的食品安全问题越来越少。 据统计，我国婴幼儿配方乳粉连续3年的抽检合格率都呈上升趋势，2017年的抽检合格率更是达到了99.5%以上，在整个食品行业中处于领先地位。这样严格的检查，请来得更多一点吧！
我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
后附6份奶粉企业食品安全生产规范体系检查情况公告详情。
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