09.13 县区|香甜米酒原来是酒精勾兑 冷水滩一黑作坊被查处

县区|香甜米酒原来是酒精勾兑 冷水滩一黑作坊被查处

湖南日报·新湖南客户端9月13日讯(通讯员 胡光雄 彭仙君 刘晗飞)没有任何手续,经营场所杂乱不堪、加工间环境恶劣、厕所内进行原料清洗······9月12日,冷水滩区食药监局接群众举报,查封了这家位于城区伍家院街的无证生产加工白酒小作坊——余记米酒店。

在对该自酿米酒小作坊突击检查时发现,该作坊不仅未取得食品生产许可证、生产加工小作坊许可证,而且执法人员还在该作坊内查到了一包不适用酒类的甜味剂甜蜜素。

面对询问,自酿酒小作坊余某承认为了增加米酒的口感,他在酿酒环节中添加了甜味剂甜蜜素。据冷水滩区食药监局酒管办负责人介绍,甜味剂甜蜜素是一种食品添加剂,但它的适用范围不能用于酒类,如果长期食用添加了甜蜜素的酒,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。

除了乱添加食品添加剂以外,执法人员还在作坊加工间的暗格内发现了4桶的酒精,经调查,该店主为了提升米酒酒精度,通过使用酒精勾兑白酒再与自酿的米酒混和冒充正宗米酒对外销售。

执法人员对现场查获涉嫌用酒精勾兑好的米酒9缸600千克、酒精4桶210千克、用于加工米酒的添加剂、甜蜜素2袋依法予以扣押和封存,并对相关米酒、原料进行抽样送检。目前,此案仍在进一步调查处理中。


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