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你好！很高兴为你解答！中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎性病变，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类，前者症状主要是耳痛、流脓，后者有鼓膜穿孔，流脓性分泌物。中耳炎是一种非常容易复发疾病，常因反复急性发作，听力时好时坏，渐进加重。
引起中耳炎原因众多，主要原因就是咽鼓管功能不良及堵塞，中耳引流不畅或鼻咽部炎症通过咽鼓管逆行感染。感冒上火是诱发中耳炎最常见原因吧！很多中耳炎患者也发现一些规律，当患者感冒、睡热炕及电热毯、喝酒、吃辛辣刺激食物后，很容易诱发中耳炎发作。
中耳炎饮食方面需要注意一点，我们需要清淡、营养丰富、易消化的饮食。进食时要速度慢，不能过快，以免来导致呛咳反流、使液体逆流进入了中耳鼓室腔。最好不要吃辛辣刺激性食物，这些食物可以引起咽部炎症，可以引起咽鼓管口堵塞，不能喝酒，尤其慢性中耳炎患者，喝酒后很容易复发，所以饮酒是一种禁忌吧。
耳鼻喉科高医生
得了中耳炎，肯定是要忌口的，尽量吃些饮食清淡的食物，可以多吃些清热败火的食物，比如黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜等，有利于中耳炎康复。但是有些食物是不能吃的，以下总结哪些食物不能吃。
1、辛辣刺激食物：患病期间很多都是需要禁忌的，这类食物有辛散助热的作用，会使患者内热加重，导致病情加重。常见的有葱、姜、蒜、辣椒、酒、芥末、胡椒、孜然等。
2、生冷食物：冷冻食物不仅会伤及脾胃，导致脾胃消化吸收功能受损，还会大幅度的降低人体的免疫力，从而加重病情。常见的有冰冻饮料、果品、冰激凌等。
3、发物：这类食物是需要全面禁止的，因为这些食物中含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。常见的有鱼、虾、蟹、公鸡等。
4、肥腻厚味食物：患病期间除了要饮食清淡，还要注意营养，尽量摄取少量肥腻厚味食物，比如动物皮、肥肉等。但这类食物脂肪很丰富，容易聚湿生痰，助热化火，造成体内湿热内盛，加深中耳炎症状。
5、热性补药：中耳炎患者发病时不宜吃热性补药，如人参、鹿茸、肉桂、牛鞭等。
6、过咸或腌制食物：常见的腌制食物如咸菜、酸菜、咸肉等，这些食物很容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
7、坚硬难咬食物：主要是各种坚果类，如花生仁、开心果、西瓜子等，这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
耳鼻咽喉医生老吴
中耳炎在饮食上要避免食用以下四类食物： 1.肥腻厚味食物：如肥肉、牛肉、动物皮等，脂肪含量过高，对病情的恢复非常不利； 2.辛辣刺激食物：如葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰冻果品、饮料、冰激凌等，冷冻食品不仅伤脾胃，而且会降低人体的免疫力，从而加重病情； 4.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。
海之声722
中耳炎不能吃什么？ 中耳炎不能吃食辛辣、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。中耳炎不能吃服热性补药，如人参、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大补膏之类。 中耳炎可以吃什么呢？ 中耳炎可以多食有清热消炎作用的新鲜蔬如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、荠蓬蒿、黄瓜、苦瓜等。 中耳炎可以影响到患者的身心健康，严重影响了人际关系，建议一定要趁早治疗，中耳炎的中医治疗方法——徐清宣堂红棉散 徐清宣堂红棉散为外治中药，用法简单，只需以纸卷成细管或用细塑料管摄取适量药粉，吹入耳道深部即可治疗效果，治疗过程简易方便快捷，轻松治愈中耳炎，不影响正常的工作、生活，相比治疗中耳炎的其他疗法，既无手术之痛苦，又无西药、内服之弊端。
HYSOUND666
中耳炎在饮食上要避免食用以下四类食物： 1.肥腻厚味食物：如肥肉、牛肉、动物皮等，脂肪含量过高，对病情的恢复非常不利； 2.辛辣刺激食物：如葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰冻果品、饮料、冰激凌等，冷冻食品不仅伤脾胃，而且会降低人体的免疫力，从而加重病情； 4.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。
赤坎海之声
中耳炎在饮食上要避免食用以下四类食物： 1.肥腻厚味食物：如肥肉、牛肉、动物皮等，脂肪含量过高，对病情的恢复非常不利； 2.辛辣刺激食物：如葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰冻果品、饮料、冰激凌等，冷冻食品不仅伤脾胃，而且会降低人体的免疫力，从而加重病情； 4.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。
海之声GC
中耳炎在饮食上要避免食用以下四类食物： 1.肥腻厚味食物：如肥肉、牛肉、动物皮等，脂肪含量过高，对病情的恢复非常不利； 2.辛辣刺激食物：如葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、孜然等； 3.生冷食物：如冰冻果品、饮料、冰激凌等，冷冻食品不仅伤脾胃，而且会降低人体的免疫力，从而加重病情； 4.发物：如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，食物中含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。
海之声淮安淮海南路
你好，中耳炎也是炎症的一种，得了炎症都要禁食辛辣刺激性食物，尽量不要饮酒抽烟，早睡早起保持良好的作息对病情恢复更有利。希望我的回答能帮到你。
立聪堂丹凤街店
你好，中耳炎也是炎症的一种，得了炎症都要禁食辛辣刺激性食物，尽量不要饮酒抽烟，早睡早起保持良好的作息对病情恢复更有利。希望我的回答能帮到你。
立小聪昆山樾阁
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引起中耳炎原因众多，主要原因就是咽鼓管功能不良及堵塞，中耳引流不畅或鼻咽部炎症通过咽鼓管逆行感染。感冒上火是诱发中耳炎最常见原因吧！很多中耳炎患者也发现一些规律，当患者感冒、睡热炕及电热毯、喝酒、吃辛辣刺激食物后，很容易诱发中耳炎发作。
中耳炎饮食方面需要注意一点，我们需要清淡、营养丰富、易消化的饮食。进食时要速度慢，不能过快，以免来导致呛咳反流、使液体逆流进入了中耳鼓室腔。最好不要吃辛辣刺激性食物，这些食物可以引起咽部炎症，可以引起咽鼓管口堵塞，不能喝酒，尤其慢性中耳炎患者，喝酒后很容易复发，所以饮酒是一种禁忌吧。
