03.06 丹东哪些烧烤好吃?

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丹东位于东北辽宁,一座风景秀美的边境小城,毗黄海而居,海岸线绵延长逾120公里,域内江河湖海,水网纵横。正是如此得天独厚的自然条件,造就了丹东本地盛产各种湖鲜海味。



丹东烧烤在东北一带赫赫有名,其中最有代表性的,要数当地的烤海鲜。 丹东海鲜种类繁多,内陆城市游客初来乍到,水产市场走上一圈,眼见琳琅满目,各种活蹦乱跳的螺贝蛤蚶鱼虾蟹,绝大部分是叫不出名来,简直有刘姥姥进大观园之感,一时竟乱花渐欲迷了人眼。



丹东烤海鲜中,必点的一样是黄蚬子。黄蚬子又名青柳蛤,多产于黄海浅海湾,恰如其名,外面的硬壳和里边的软肉都呈黄色。泥沙吐纳干净后的黄蚬子铺在炭炉烤架上,不消片刻,遍布暗黄色斑纹的蛤壳张开,鲜美肥硕的蛤肉散出异香,即便不加任何蘸料,入口也能在饱满馥郁的肉汁四溢里,品尝到大海最本味的鲜。

有一种个头丰硕的大贝,丹东人将它称为马贝,据说只有邻近朝鲜的小块水域才出产,在贝身刷一点蒜蓉,用文火慢慢烧烤,更像炖海鲜的做法,味道也很不错。



当地盛产的海虾种类很多,烤的话红尾虾极好,洒一点孜然,香味不会盖过虾肉本身的甜,反而有提鲜效果。

虾爬子吃的也挺多,不过习惯腌制口味。海螺也一定得尝尝,其中的香螺肉质肥甘汁水饱满,更是螺中极品。



除了烤海鲜,丹东烤鱼也是一绝。鸭绿江开江鱼,配当地特产粮食酒,那滋味,别提有多美了。


武汉壹周


三路车总站六道沟方向,大个烧烤!铁矿路口红绿灯,大军烧烤!新一百后面,老干局,烧烤店!八街,大柳树烧烤,也有人叫小黑屋!制米厂,烤鸡脖子,好吃!珍珠泡,烤羊腿一条街!三马路烤肉!还有好多好多,都记不住名字啊!


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要说起丹东烧烤,那可是五花八门。天上飞的、地下跑的、水里游的、没有不能烤着吃的!尤其到夏季,一排排的路边摊儿烟雾缭绕,基本上家家都满员。

下面我给大家介绍一家烧烤店:

“大海烧烤”,位于兴仁小学斜对面,十七中右手边,金大路洗车旁边。

烧烤店该有的他家都有,而且价廉物美。我今天要说的是“小肉”!

所谓的“小肉”:就是选小牛身上最嫩的紫盖儿(牛的臀部),顶丝儿切小块儿,把肥瘦相间的小肉(必须是一块儿瘦肉,一块儿肥肉)穿到铁钎子上,一块钱一串儿,好吃又便宜。


东哥歌语


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徐老大191947371


新玛特对面建行胡同里有一家,名叫you货烧烤,环境超好,分量足,肉新鲜,老板和厨师超赞!




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