吃货有话说

一个小推车

一个烧烤架

一个小烧烤摊

成为红旗楼附近几代人的回忆味道

总在不经意的年生

回首彼岸

纵然发现光景绵长

小推车上的烧烤摊

每天下午5点多

在红旗楼都会有这样一个老头

推着小车，架上烧烤架

烧碳，放串

等待着老顾客的光顾

他就是把烧烤当成爱好的武大爷

小时候这样的小推车你坐过没

一下子暴露了年龄

看轱辘上的磨痕就知道

小车历经了多少年才磨成这样

调料罐嘛，不用说，半老古董了

老爷子说

“回头客居多

70 80 90 00后都有

有的客人还提前打电话定好

无论多会都要给人家留好

做人一定要守约

不能人来了你没有”

限 量 供 应

岁数大了烤不了多长时间

所以每天羊肉串卖300串

当然除了羊肉串还有肉筋和大小腰子

30多年的经验

每次必撒两次调料更入味

不知道是调料的味道还是什么

烤出来的串有股说不出来的味道

大腰子肥油比较多

如果是喜欢吃酥脆羊油可以试一试

店 面 信 息

店名：武大爷烧烤

地址：红旗楼派出所旁有时在马路对面小区口

营业时间：17:00-售完为止

友情提示：只收现金，只收现金，只收现金，重要的事情说三遍

本文为小编原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考，部分内容来自互联网，未必精准，具体请到店或电话咨询商家获取详情。

MORE吃货都在看

◐◑

◐◑

◐◑

KUK口∣酷酷的张家口

关注我，让你肚子从此不会受委屈