有些便利店由于员工数量比较多,还具体分为店长、收银员和店员,其实,大多数便利店在成本的压力下,并没有这么“奢侈”的人员安排。其实,一个合格的便利店店员,主要要做到以下几点:
一、服务态度好,热情高效
具体体现在
1.对顾客有礼貌,可以灵活运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好,欢迎再来。
2.收银时必须唱收唱付,“您的商品多少钱”, “收您多少钱”,“找您多少钱”。
3.对顾客要保持亲切友善的笑容。
4.耐心的回答顾客的提问,不要很敷衍的回答。
二、服从工作安排,积极主动
1.做好店里商品、货架、环境卫生的清洁。
2.熟悉店里商品属性、陈列位置
3.掌握商品陈列知识,高效的进行商品陈列。
4.及时对商品进行整理和补充
5.保证商品安全,做好损耗控制
三、有良好的个人品质
一般来说,一个合格的店员都有做好以上的三大点。在实际中,还真发现有一些优秀的店员,很注重细节。例如,给顾客装袋子,会装的很仔细,易碎和膨化食品放在最上面; 及时提醒顾客拿好所购商品和随身物品。
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