農村啥都是寶，尤其是長在山坡、荒地、樹林裡面的野生植物價值最高，有的除了可以吃，還能入藥，而且有很多還是品質上乘，價格昂貴的中藥。這些野生植物雖然外形看起來平淡無奇，很容易被人忽視，但是真正瞭解它們的人，絕對當成非常珍貴的寶貝。五指毛桃在民間被當成“人參”，農民挖到都不賣，如今被大量種植，一斤6元。
很多人只聽名字認為五指毛桃只是毛桃的一個品種，但是實際上，五指毛桃和桃子沒有任何關係，它是一種傳統的中藥。之所以被人們稱為五指毛桃，是因為這種植物的葉片有五個鋸齒，看起來很像是五根手指，而且這種植物的葉片上有很多細小的絨毛，再加上它的果實和毛桃很像，人們才給它如此取名。在廣東和福建一帶，人們很鍾愛五指毛桃，民間當它是“人參”。
五指毛桃入藥和食用的部位並不是它的果實，而是它的根部。在一些醫藥典籍中，五指毛桃也被稱為五爪龍，是一位傳統的藥材。五指毛桃很愛生長在灌木叢裡，也比較好找，農民們挖到五指毛桃之後，是不會選擇賣掉的，他們把它當成寶貝，洗淨晾乾之後留著自己吃。野生的五指毛桃是很珍貴的，而且生長時間越長越珍貴，長到一定年份價值更高，農民挖到的五指毛桃全部來自純天然的野生環境，無論是營養價值還是藥用功效，都是很高的。
一般農民會將挖到的五指毛桃晾乾後用來燉湯，和雞肉或豬骨一起搭配，因為五指毛桃本身就具有清香，燉出來的湯氣味芳香，味道鮮美，最重要的是營養豐富，還有很高的保健功效，不輸給花大價錢買的保健品。廣東人最愛喝湯，自然不會忽略五指毛桃，於是就誕生了很有名氣的廣府湯，成為了廣東的地方美食。
隨著人們對五指毛桃的瞭解越來越深入，它的市場需求也在逐年擴大，如今已經被農民大量種植。在廣東地區，五指毛桃被製成了很多產品，銷往全國各地，市場需求很大，尤其是用來泡酒，很受消費者的追捧。
五指毛桃種植起來並不像其它藥材那麼難，反而非常簡單，而且種植週期也更短。在五指毛桃的生長過程中，管理很粗放，它是不需要打藥，只需定時除草施肥，順帶再澆澆水，只需種植兩年就能採挖，投資週期更短，風險也更小。
目前來看，五指毛桃的用途很多，市場需求也很大，而且屬於粗放型的藥材，一斤6元的市場價格也還不錯，對於農民來說，經濟收益也不錯，是個值得考慮的種植項目。
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