09.17 原浆“大坛子酒”?度数高得让人咂舌,却是实实在在的粮食酒

原浆酒相信大家都听说过,原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中"原浆酒"可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

原浆“大坛子酒”?度数高得让人咂舌,却是实实在在的粮食酒

从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲,经发酵成酒,出酒后的原浆即可饮用,也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展,在历史上也出现了很多的原浆名酒,但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点,原浆白酒曾一度消失。

原浆“大坛子酒”?度数高得让人咂舌,却是实实在在的粮食酒

现在的原浆酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升,在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时,发展出了高雅、可调制的特性,使得原浆酒更适合现代消费者的需求,同时又顺应了白酒时尚的发展方向。下面几款,小编觉得是尤为突出!

两款酒都是比较烈性的酒,而且都有一个极大的特点就是净含量超高,是真正的实惠良心酒!

原浆“大坛子酒”?度数高得让人咂舌,却是实实在在的粮食酒

当然,一提到白酒,茅台、五粮液当然少不了,作为中国白酒行业的领头羊,他们将中国白酒推向了一个全新的高度,茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。有深厚的历史积淀。而五粮液也是不逞多让!

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酒是人间极品,但若是饮酒过度,那这酒可就成了穿肠毒药。君子有度,切莫贪杯,把握好度,小酌几杯反而有益身心。还是那句老话”好酒莫贪杯,微醺胜买醉“!


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