隨著現代生活水平的提高，胃癌作為最主要的疾病慢慢的進入到了大家的視線之中，我國每年死於胃癌的人都很多，人們都可以吃飽，為什麼還是會導致胃癌呢？引起的胃癌的原因有哪些？我們應該如何預防胃癌呢？
引起胃癌的四個原因
1.環境和飲食因素
胃癌的發病是有地域性的，在中國西北地區，和福建等東部沿海，就在“胃癌地圖”的顯眼位置，日本、俄羅斯也是胃癌高發的國家。
胃癌還和飲食有關，有的人長期攝入過多的鹽，或者偏愛吃醃製的東西，甚至食用黴變的食物，這些都會引起胃癌，醃製和黴變的食物之中含有多種致癌物質，對胃癌有著直接的誘導作用。
2.幽門螺旋桿菌感染
幽門螺旋桿菌它主要是活動在胃炎的病原菌，會導致消化性潰瘍和胃粘膜，直接引起胃癌，我國胃癌高發區多是由於幽門螺旋桿菌導致的。
3.遺傳因素
胃癌也具有一定的遺傳性，因為一家人都是共同飲食的比較多，所以飲食習慣也多數相同。
4.胃部疾患
胃部經常出現問題的人也容易發展成胃癌，比如說經常喝酒、飲食不當很容易讓胃病轉變成胃癌。
預防胃癌，你應該做到——
引起胃癌的原因有很多，那麼我們要怎樣去預防呢？
1.少吃酸甜辛辣的食物
我們每天必做的事情就是吃，每天都少不了要吃東西，有的人偏愛重口味，喜歡吃一些辛辣的食物直接對胃部造成刺激，長期下去就發展成了胃癌。想要不患上胃癌，絕對要遠酸甜辛辣食物。
2.遠離菸酒
經常酗酒的人，感染上幽門螺旋桿菌的可能性非常高。再加上酒精會對胃粘膜造成傷害，還會影響到血液的供給，直接降低胃部的抵抗力，從而引起胃部的感染，直接延伸成胃癌。
香菸更是含有大量的致癌物質，經常吸菸的人比酗酒的人患上胃癌更加有可能。想要遠離胃癌一定要遠離菸酒。
3.少吃燻烤、醃製食物
燻烤和醃製的食物當中，含鹽量特別的高，在製作的時候會產生亞硝酸鹽，吃到胃裡，還會和胃酸發生反應，從而產生致癌物質，亞硝胺是最為厲害的致癌物質，想不得胃癌一定要遠離這些食物。
4.飲食合理、加強鍛鍊
多吃綠色蔬菜水果，適當吃一些大蒜等具有抗癌效果的食物，當然也不能忘記了體育鍛煉，這樣才能遠離胃癌。
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