03.07 无法控制饮食的情况下,如何去实现碳循环减脂?

尚形健身


碳循环减肥法确切的说应该是“碳水化合物循环减肥法”,主要通过调整碳水化合物的摄入量来减脂的。它最大的好处是能消除长期低碳饮食给身体带来的负面影响,比如运动水平下降、饥饿感增强、新陈代谢降低、注意力不集中以及情绪不稳定等。

碳循环减肥法一般将碳水化合物的摄入量分为高、中、低三个标准,然后保持每天的蛋白质摄入稳定,循环实行就可以了。高碳日时可恢复体内糖原水平,刺激胰岛素分泌,抑制肌肉分解。

中碳日可保持稳定的糖原供应水平,同时还能制造一个较小的热量缺口;低碳日时则大幅降低碳水摄入,“欺骗”你的身体,加速脂肪燃烧。关于碳循环减脂法的作用及控制饮食的方法,详细介绍如下:

什么是碳水化合物循环减肥法?

碳水化合物主要来源于我们的主食,比如大米、面粉、豆类等,另外蔬菜和肉类也含有很少一部分。碳水化合物是人体最主要的供能物质,如果摄入过多没有消耗完,就会变成脂肪堆积起来使人变胖。而当食物中的碳水化合物摄入不足时,脂肪和蛋白质的供能比例就会增加。

碳水循环法是一种饮食方式,即在一个时间周期内通过高、中、低碳水摄入量的交替循环,达到减脂效果。简单来说,碳水循环法就是在某一段时间内提高碳水化合物的摄入量,同时新陈代谢也会提高,然后在下一个时间段内降低碳水化合物的摄入,达到减脂的效果。

高碳日并非就是放开吃,低碳日当然也不能饿肚子,我们需要做的是将其控制在一个合适的范围内。一般来说,高碳日每千克体重摄入3~4g碳水,中碳日每千克摄入1.5~2g碳水,低碳日每千克摄入0.8~1.2g碳水。

具体到每一个人,还要根据个人体脂率及运动情况进行调整。在训练休息日保持超低碳摄入,可有效降低体脂率;训练日或增肌期补充足够的碳水化合物及蛋白质,能起到很好的增肌效果。

碳水循环法周期的安排

在一周的饮食安排中,有两个高碳日、两个中碳日和三个低碳日,依次循环进行。除了做好饮食安排外,还要与运动相结合。比如,在高碳日安排最大的运动量,中碳日适当做些有氧训练,低碳日休息。

在一周的训练中,做好高碳日、中碳日和低碳日的热量分配也很重要。通常是50%用于高强度训练(高碳日),35%用于中等强度训练(中碳日),其余的15%用于休息(低碳日)。

比如,一周的碳水摄入总量是1685g,那么两天的高强度训练日就需要摄入843g碳水(总量的50%),每天是422g;两天的中强度训练分配590g碳水(总量的35%),每天295g;剩下的253g碳水(总量的15%)分配到休息的三天中,平均每天为84g。

在碳循环减脂期间,每天摄入的蛋白质不变,脂肪摄入量则随着糖水化合物的变化而适当增减。在碳水摄入增加时减少脂肪摄入,碳水摄入减少时增加脂肪摄入。

体重增加不必慌

在高碳日中,你的体重可能会明显增加,这是由于食物储水造成的,增加的只是糖原和水分而非脂肪,所以不必过分担心。人体从食物中摄入的碳水会转化成糖原储存在肌肉或肝脏中,每多储备1g,体重就增加4g。如果在高碳日摄入了200~300g碳水,体重的增加就会比较明显。当重新恢复至低碳水饮食后,体内糖原的储备量就会下降,体重也会恢复正常。

碳水循环减脂法需要避开果糖

在碳水循环法中可以选择适量的葡萄糖补充能量,但一定要避开果糖。因为葡萄糖可以储存在肌肉中供运动消耗,而果糖则不容易储存在肌肉中,这部分能量很可能会转化成脂肪储存起来,不利于减脂。

碳循环减脂法的原理

碳水化合物循环法是一种比较新颖的饮食方式,相对于普通饮食方法有很多的改变和设计,但这种方法有没有科学依据呢?目前还未找到相关的具体研究,但其原理就是通过高碳日和低碳日碳水摄入量的交替变化,达到“欺骗”身体,促进新陈代谢的效果。

低碳饮食状态下体内糖原耗尽,会增加脂肪酸氧化;而在高碳日增加碳水化合物摄入,能使肌肉中的糖原储备量增加,同时还能提高激素分泌、促进肌肉生长和脂肪燃烧。

有研究表明,增加碳水化合物或单独增加蛋白质,都可显著提高训练效果。所以对于增肌而言,在训练日增加碳水化合物或蛋白质的摄入很有必要。需要指出的是,尽管偶尔的高碳饮食能增强身体机能,调节瘦素(由脂肪细胞分泌,脂肪及热量摄入过多时敏感度会下降)和饥饿素改变食欲,但也很可能会因热量摄入过多而导致减肥失败。

碳循环减脂法的风险

碳循环减脂法并不适用于所有人,比如有些人经过长期低碳饮食后,对碳水化合物食品的兴趣已经不高了,但如果重新尝试高碳饮食,可能会重新激发大量进食碳水食物的欲望而不自觉地增加食物摄入,导致减肥失败。

不能控制进食量怎么办?

在碳循环减脂中,需要对摄入的碳水化合物进行精准控制,如果无法控制进食量该怎么办呢?在不减少进食量的情况下,可通过调整饮食结构的方法间接减少碳水化合物摄入。比如,在主食中用热量较低的玉米、燕麦等粗粮代替馒头和米饭。

养成饭前喝汤的习惯,可提前填充胃部增强饱腹感,有利于减少主食摄入。为了减少碳水摄入,还应减少平时的副食摄入,比如甜品饮料、坚果食品及豆制品等。除此之外,换用较小的碗碟用餐或减少每次的取食量,也可在一定程度上减少进食量。

最后需要说明的是,碳循环减脂法的实行非常繁琐,需要对每天的食物进行精准计算和称量,而且食物含水量不同也会造成较大误差。


jianxing2000


控制不是说少吃或者不吃,挨饿。……你照样天天吃饱,哪来的无法控制?……主要看吃啥了!!!。比如,正常你吃两碗大米饭,一盘子菜,饱了。热量也上来了,碳水也上来了……换东西吃,你吃它三斤黄瓜凉菜,不行吃5斤,怎么会吃不饱???我只是打个比方。底热量食物绝不仅仅是黄瓜!!!花样多了去了。芹菜,绿豆芽,黄瓜,……啥?你喜欢吃肉?鱼肉可以不?鸡肉可以不?……你所说的无法控制,就是不吃肥肉不行呗?……我不相信你吃一盆鸡胸肉~在吃5斤鱼吃不饱!……减少碳水,就减少主食(米面等)就可以了,不是说你菜也少吃,主要还是看你吃的啥!


分享到:


相關文章: