03.03 耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


昨天,我們一起去了老倉山,今天,我們帶你去茶亭逛逛。


這裡交通發達,兩頭是商業圈,像是處在城市中的曖昧地帶,有很多美食,很慢的時間。


音頻鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/rGWEiXDD3dQyef945-jwLw


如果不方便聽音頻

我們也準備了文字導航

一起出發吧

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


現在是傍晚6點,已經到了下班的晚高峰了,早春的天氣剛剛好,不冷不熱。


穿過茶亭那些仿古的建築,就到了這一次要逛的地方。


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


從現在起,直到日落後半小時,這段時間被叫做狼狗時光,或者魔術時刻。


它是一天中光線最柔和最曖昧的時候。


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


這時白天的光逐漸失去控制力,再也沒有分明的影子,夜晚的黑色尚未完全籠罩,就像不清晰的炭筆畫。


天空在落日點從粉橙色到白色,再過渡到東方昏暗模糊的深藍色,顏色很棒,這是相機很難拍出來的。

近前的街道和遠處的樓房拖著灰濛濛的影子,有點像隔著一層淡淡的毛玻璃。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


不過站在茶亭,大概很難直觀地感受到這種模糊和曖昧的感覺。


汽車和電動車的喇叭聲、店鋪裡的廣播聲、街邊大家聊天的聲音混在一起,以前覺得有些吵鬧,但現在如果再能聽見這樣的聲音,一定會覺得特別治癒。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


自民國以來,這裡就是主幹道。一走進茶亭街,就會聽見叮叮噹噹,吹吹打打的聲音,雲集著各種各樣的手工業產品,角梳、剪刀、樂器等等都集中在這裡生產、銷售。


哦,還有茶攤,很早以前進出城的時候,這裡就是歇腳的最佳場所。


06年,茶亭拆遷重建時,還引來很多老福州前來緬懷。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2

既然到了這個時候,想必你也餓了吧,那我們去覓食吧。

前面有家老香港蛋糕店,門口有特別濃郁的蛋糕香味。建議你嘗一嘗這裡的冰淇淋泡芙,冰涼的甜味,很適合早春。


再往前一點,還有家蔥花脆皮餅店,餅剛出爐時又脆又香。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


接著往前走吧。穿過那座不寬的橋,就到交通路了。


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


這是一條几乎被樹蔭完全佔滿的街,也是一條有很多美食的街。它帶著古早的味道,但寬闊的四車道又讓它與所謂的老街拉開了距離。

這或許就是現代都市和古街舊巷的中間地帶吧。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2

△中午的交通路


周邊有很多學校,上夠了網課的學生走回了教室,享受著跟同桌偷偷吃零食,課堂上和老師插科打諢的日子。


附近的老人吃過晚飯之後,就會穿著寬鬆的老款睡衣,在街頭聊天。

你看見了嗎,右邊這家安平依傑拌粉幹,店裡頭的蝦油拌粉是一絕。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


再點上一份這裡的特色——夾骨筋或者羅漢肉,也拌著蝦油吃。夾骨筋有的彈牙,有的很有嚼頭。

吃到最後,可能會有點鹹。這時配上一口他們家清淡的骨湯是最好的,湯裡沒有加調料,有一股肉類的甜味。

在旁邊的福信魚丸總店打包一份魚丸也不錯,畢竟這是福州城內有名的老店了。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


前頭,齊天大聖府底下,那家提香裡脊肉串店在附近是有口皆碑的。


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


這家店很小,旁邊的阿姨負責把早先醃製好的裡脊肉下鍋,肉在油裡上下翻滾,發出很小的滋滋聲。


炸好以後,旁邊那個年輕的小夥子,招呼著問你要不要辣,聲音還挺好聽的。

至於味道,看看背後排隊的人就知道了,你猜,有老饕們在這裡候著呢?

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


買完裡脊肉串後,還有些人會把它們帶進旁邊的麗鷹莆仙滷麵店裡吃。但凡飯點,想不拼桌入座是不可能的事。


點一份天九王熗肉吧,這是招牌。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


湯是青白色的,中間撒著一小撮不辣的辣椒粉調色。有些濃稠,味道挺鮮的。


熗肉外包著一層澱粉,口感滑溜。裡頭還有豆腐丸,帶著焦香味。

湯的味道,就像普通的日常生活一樣,清淡,卻總會有些回甘。

耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


吃過晚飯的人陸續離開,這裡又恢復了安寧的模樣,傍晚短暫的時光就這樣過去了。


曖昧而模糊的光線最終被城市的路燈所替代,城市萬家燈火成為主要的照明。


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


路的盡頭是萬科廣場,又是熙熙攘攘的車流,又是熟悉的商圈裡熟悉的店鋪。


因為太多的重複和相似,所以才會有很多人喜歡小街裡不同的光景,不是嗎?


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


四處走走,或許也是一種詩意,詩人說,一行詩,「將我從平凡的日子裡憑空拎起,廣袤的世界迅速收縮成為一個玲瓏的玩具。」


今天的玩具你喜歡嗎?


我們還有很多地方想帶你走,之後的聲音旅行,我們繼續去尋找和想象那些好久不見的風景,那些滴滴答答的詩意吧。


明天見~


-END-


耳朵借我,一起在茶亭的傍晚軋馬路 | 聲音旅行Vol.2


分享到:


相關文章: