▌博白：空心菜“穿衣”越冬
空心菜是我縣的招牌特產。現在是冬季，氣溫較低，為防止空心菜被凍傷凍死，菜農們紛紛給空心菜穿上了“外衣”，確保安全越冬。
這幾天，空心菜經紀人王友軍幾乎每天都要到位於水鳴鎮龍利村的種植基地查看空心菜的長勢。為了讓空心菜種苗不被低溫凍壞，他組織工人用薄膜把二十多畝多種苗覆蓋起來。
王友軍告訴記者，空心菜並不是一年四季都能吃到，每年的11月份左右，空心菜就會開花，這個時候的空心菜就不能食用了。花期過後，空心菜會進入“冬眠期”，在沉寂一個冬季之後，空心菜又會奇蹟般地恢復生長。由於空心菜一般是用莖苗來繁殖，能否安全越冬是個大問題，遇到低溫凍害天氣時，空心菜很容易被凍死。所以，採用覆膜保溫的方式來幫助空心菜抵禦低溫凍害天氣，確保安全越冬。
空心菜經紀人 王友軍▼
（根據）我以往的經驗,這個蓋大棚的話，它會提前一個月上市，提前一個月上市的話那個價格偏差就會差了1塊錢。一天出5000斤空心菜的量，一天的差價就是5000塊。第二茬的時候，我也比人家早、比人家靚，價格會比不蓋棚的要好得多。
▌本文來源：©博白縣融媒體中心™記者：周發廳
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