近年来，白酒违法添加的乱象屡见不鲜，比如白酒里加敌敌畏、头疼粉、伟哥、甜味剂等等，我说的这些也许你会半信半疑，事实上上这些都是真实发生过，真真切切。今天我就整理了一下，请大家一起来看看这恐怖的现实，让大家敲醒警钟！
1、敌敌畏——伸向白酒的黑手
2015年10月29日左右，陕西汉中市镇巴县一家酒厂老板范某在自产白酒中添加敌敌畏，被当地法院判处有期徒刑6个月，并处罚金一万元。陕西的判决再次证实确实有不法生产商在白酒中添加这种高毒农药。
近年来，白酒加敌敌畏的现象同样屡见不鲜。酒厂经营者在生产白酒过程中，为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”，在蒸馏过程中往酒甑中掺入敌敌畏，从中赚取暴利。
研究资料显示，敌敌畏作为一种有机磷杀虫剂，对人体有剧烈毒性，0.5~5g即可致人死亡。轻度中毒表现为头晕、头痛、恶心、食欲减退、视力模糊、出汗、流涎和四肢麻木等;中度中毒除上述表现外，还出现肌肉颤动，意识恍惚，语言障碍和瞳孔缩小等；严重时则会呼吸困难、全身抽搐、昏迷甚至可能休克死亡。
《卫生研究》1998年05期刊登的研究论文《白酒中敌敌畏的固相微萃取》中，更是强调“敌敌畏与乙醇具有联合作用，酒中的敌敌畏可加重对人体的毒性……经常饮酒者更为甚之。因此，酒中存有的敌敌畏即便未达到中毒量也对人体十分有害。”
2、为了让白酒喝后不上头，不法商家往白酒里加头痛粉
2016年1月6日，重庆市潼南区食药监分局、潼南区公安局开展联合执法，对辖区内的食品药品进行抽样检查。在“常春白酒经营部”25个批次的白酒抽样中，有10个批次检测出“对乙酰氨基酚”成分。
最初，常春白酒经营部负责人陈永刚（化名）狡辩称，是其父亲生前在自己喝的散装白酒中加入了头痛粉（该药品中含有对乙酰氨基酚）自饮，其父离世后，他把剩下少量添加了头痛粉的余酒倒入了尚未出售的散装白酒中。然而，联合调查组却在库房中查获了十余件（5000多包）还没使用的头痛粉以及含有对乙酰氨基酚成分的3000多斤散装白酒。
经查，自2014年5月以来，陈永刚为减轻顾客饮酒后的头痛症状，违规在其售卖的劣质白酒中非法添加头痛粉。潼南区食药监分局将3000多斤勾兑白酒和十余件头痛粉依法销毁，并吊销了该经营部的《食品流通许可证》，随后将案件移交潼南区公安局。
“在头痛粉的服用说明中都会明确指出，服用后禁止饮酒。”市公安局打假总队一支队李警官介绍，对乙酰氨基酚与白酒混服对肝脏是有损伤的。
3、酒厂为牟利往白酒里添加伟哥类药物
2014年8月，湖北建始县公安局和食品药品监督管理局联合破获了该县首例涉嫌在白酒中违法添加西地那非(“伟哥”类药物)违禁化学药品的案件，犯罪嫌疑人黄某已被刑事拘留。
为提高酒的销量，且让酒有壮阳的功效，2014年1月黄某从山东青岛一家供货商处网购了一公斤西地那非(“伟哥”类药物)，花费2400元。2014年2月底，黄某按每100毫升配制酒中加130毫克西地那非的用量，配制了1500斤酒，用100ml的酒瓶灌装，每15瓶一箱，共装500箱，以每箱240元到900元不等的价格卖给熟客。
坦言，他知道国家有规定不能往酒中添加西地拉非，但想到自己还欠债，为了让产品更好地销售，他便铤而走险往酒里添加了西地那非。据建始县办案民警介绍，酒中添加西地那非，对心脑血管病人有极强的副作用，过度饮此酒就像超量吃药，严重时可危及生命。
无独有偶，2015年8月，国家食品药品监督管理总局发布通告称，51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”)等化学物质。添加了伟哥的保健酒都在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。食药监总局表示, 在保健酒、配制酒中添加药物，已违反食品安全法相关规定，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。
4、酒违规添加甜味剂冒充纯粮酿造酒
2016年5月左右，青海省食药监局公告，青青稞酒旗下窖藏神仙酿酒(500ml/瓶，42%vol)和青稞王酒(500ml/瓶，43%vol)涉事批次均含有不得检出的人工甜味剂“纽甜”。据了解，纽甜的甜度较高，我国允许在食品中使用，但纯粮固态发酵白酒(俗称纯粮酿造酒)不允许使用。
事实上，除“纽甜”外，新京报记者发现，环己基氨基磺酸钠、糖精钠等甜味剂曾多次出现在白酒抽检不合格项目中，不少知名白酒品牌也因此登上“黑榜”。
对于酒中甜味剂屡禁不止的原因，白酒专家孙延元认为，甜味剂可以增强产品的口感，也可以节省成本，“因此有些企业会选择铤而走险”。白酒企业添加甜味剂可能是主观加入，也可能是白酒勾调过程中带入。例如，勾调时为掩蔽苦味使用酒用除苦剂时，除苦剂中可能含有的甜味剂就会带入到酒体中。
据了解，目前国际上对于糖精钠、甜蜜素使用的安全性仍存在争议，我国规定在一定范围内部分食品可以限量使用甜味剂，但按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014的要求，白酒中不得添加。其中，甜蜜素、糖精钠、纽甜是常见的甜味剂，但与纽甜安全性较高不同，甜蜜素、糖精钠对人体有害。
中酒协标委会委员邹江鹏表示，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，会对肝脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、儿童更加明显。而过量食用糖精钠则会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，还会对肝脏和神经系统造成危害。
看到这里你是否已经被惊吓到，如今很多不良商家在商业利益的驱使下，为了谋取暴利，不惜违法往白酒里面添加各种东西，真的是丧尽天良！对于这种既伤害喝酒者的健康，又毁坏白酒行业声誉的行为，我作为一个白酒行业的从业者，真的感到十分的痛心和无奈！同时希望相关部门加强监管和打击力度，不再让这些案件再次发生，让大家远离迫害！
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小编出身自，白酒之王酱香酒的故乡茅台镇，为粉丝们推荐一款咱们自己家门口的酒，酒的特色在于和茅台酒同等工艺，口感和飞天相似的53°酱香型坤沙酒，我简单的讲一下吧，茅台酿酒工艺中可以分为四个等级：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒质口感是最好的。五斤粮食才酿一斤酒.酿造时长为一年，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺非常细腻，经过七个轮次取出的酒各自封坛3年后经过大师亲手精心勾调后再次封坛3年后才能喝到的这款（怀庄.传统陈酿）
‘’怀庄酒业‘’是茅台镇大大小小上千家酒厂中排名前三的酒企业，怀庄酒业总经理：陈启龙大师（中国酱香酒十大酿酒师之一）主导的这款纯粮坤沙工艺酿造（和飞天茅台酒酿造工艺一样）；至少六年的窖藏，达到了国酒的品质，卖的却是良心价
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