03.07 廚房收納都有哪些小妙招?

愛家倉鼠叔


廚房裡面東西又多、又雜、又小,任何一個人去收納,都會感到頭疼。但並不代表廚房就無藥可救了,只要秉持以下三種原則,再小的廚房也不用擔心收納問題。

一、檯面比任何櫥櫃都珍貴

檯面的作用非常強大,一方面檯面是整個廚房的臉面,是廚房給人的第一印象。另一方面,檯面上的物品取用都非常方便,是最佳的置物地點。

所以對於檯面的利用,一定要謹慎——

1.能嵌入式安裝的東西,一律嵌入式安裝。比如洗碗機。

2.能在櫥櫃內使用的東西,一律不要往檯面上放。比如淨水機(選臺下式),微波爐等。

3.凡是長期不使用的物品,一律從檯面上拿走。別把檯面當成置物架。

二、充分利用縱向空間

櫥櫃檯面上方有650mm左右的高度,櫥櫃內部如果隔成上下兩部分,每部分也有450mm左右的高度。

收納時,很多人都能想到把檯面和櫥櫃擺滿。但是大多數用戶所謂的“擺滿”,不過就是把直接接觸櫥櫃的部分佔滿,對於櫥櫃上方空間,則很少有人能夠利用到。想要利用縱向空間,需要使用三種方法:

1.凡是能夠掛牆的東西,一律用掛鉤掛起來,無論櫃內還是檯面上。比如各種炊具。

2.凡是能夠堆疊的東西,一律摞在一起放置。比如碗筷、帶包裝的食物等。

3.如果不能掛牆,也不能掛牆,則可以通過購買多層置物架還增加對縱向空間的利用率。

三、邊邊角角別放過

任何一個房間裡都有邊邊角角,廚房裡也不例外。邊邊角角別浪費,用來置物很方便。

轉角的位置,可以使用轉角置物架——這個地方放個置物架,不會對櫥櫃的使用產生任何影響,所以可以放心使用。

夾角的地方,可以使用窄邊櫃——如果特別窄,可以選擇帶輪子的窄櫃,使用時拉出來,不用時推進去。


居躍在淵


這個問題不是收納就可以解決的,可能是習慣問題。我媽就是這樣的,從我上初中開始,只要週末休息,我的第一件事情就是在家打掃衛生,洗洗刷刷,差不多要忙一天。小時候不懂,到了大了說她也沒有用,說多了還生氣,如今更是不能說,再說就說我嫌棄她,我也是醉了!人家都說在孃家當公主,出嫁後當僕婦,可是我就相反了,在孃家從很小就開始照顧自己,照顧家,結婚後家裡都是婆婆做的。不過我也發現一個問題,我媽這樣造就了我勤勞,而我婆婆的包辦,造就了她的三個孩子都很懶。

至於收納,還是有一些東西很好用的,我現在廚房就用的,你可以參考一下。


這個放在廚房可以放買回來的蔬菜水果和一些零碎物品。


水槽上方的,方便清洗完放東西。


調料架子。可以放很多東西,也可以掛鏟子勺子。

其他的東西能放櫃子的儘量放櫃子,這樣不會太亂。


睡眠調理師


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廚房如何收納,可以讓廚房看起來整潔舒服?

洗碗槽下面的空間和各種鍋蓋,如何處理?

我來為您支幾招:


1、壁掛置物架(鍋蓋架),能完美解決常用物品的收納

比較常用的廚具、餐具和廚房用品,

選擇壁掛置物架來收納,井井有條、一目瞭然、存取方便;

常用鍋的鍋蓋,可以選擇壁掛鍋蓋架來收納:

不常用的鍋蓋,可以放在櫥櫃門後或者拉籃裡:


2、洗碗槽下面的空間,可以選擇可伸縮的多功能收納架(置物架)

這種置物架的寬度和麵板位置可以靈活調節,非常適合水槽下方空間的收納;

這種收納架,高效利用了洗碗槽下面的空間,看起來也整潔舒適:


3、廚房高櫃和抽取式的窄櫃,收納效果非常好


4、各種抽屜和拉籃,也是廚房收納的“神器”


5、塑料的夾縫收納櫃,也是利用廚房邊角來收納的好幫手:


6、總的來說,廚房收納,只要本著高效利用空間和使用方便的原則,多動腦筋,一定會有收穫。



生活致美


廚房不是一成不變的,是會和我們一起“成長”的——住得越久,東西越多!所以廚房收納也不是一件簡單的事兒。


如何把那麼多廚房用品整理得井井有條?從下面幾方面著手:


- 01 -

隱藏式

櫥櫃內部收納

把東西都藏起來後,櫥櫃可能變成這樣——日常檯面空無一物,工作時有條不紊

大的廚房家電都做了嵌入式處理,連油煙機都藏進了吊櫃,保證了視覺上的整潔乾淨,也最大程度留出了應變空間。


想要把東西都收起來,除了要有足夠的收納空間,櫃子內部也要做好極致的收納分類才行


1. 合理利用抽屜。地櫃儘量多做抽屜,抽屜讓你可以完美利用到櫃子的最深處,找東西不用打開櫃門掏半天


# 抽屜+不同規格密封盒/罐子+貼上標明名稱日期的標籤。讓你可以一眼找到燕麥片/紅豆薏仁粉/杏仁粉/玉米粉/黑豆粉/黑芝麻粉......非常適合中年養生少女(與世界交手的同時,也要照顧好自己啊)


# 雙層餐具抽屜。頂部的托盤位於軌道上,向後滑動可以顯示下方的第二級存儲空間。頂部可以放最常用的筷勺,不太常用如牛排刀等餐具放底部。這個抽屜大約增加了兩倍的存儲空間!


# 階梯式抽屜—解決無處安放的鍋。設計時,先算好要放置物品的高度、深度(尤其是鍋)


# 內置抽屜插座+ USB接口。方便隨時為手機和iPad充電,可以邊做飯邊看追劇啦

若覺得單獨做個插座抽屜太浪費,配上清單中的物品,你就能得到一個放鬆愉悅的咖啡角!


# 轉角抽屜。這個角落解決方案是我最喜歡的,空間被充分利用。三個轉角抽屜(一個淺、兩個深)可以完全拉出,拿取方便。抽屜空間可以清點物品確定尺寸後,用不同規格收納盒作劃分。


2. 擅用水槽空間。水槽這個空間值得開發,加個置物架收納空間從一層變兩層;再把櫃門利用起來,加幾個掛鉤,儲存物品輕輕鬆鬆。


3. 吊櫃做成隔板,比抽屜省錢。最下面的櫃子,一伸手就能拿到,放高頻使用物品;一年用不了幾次的物品收在頂部。


# 吊櫃+旋轉調味盤。廚房讓人頭疼的就是一大堆油鹽醬醋瓶瓶罐罐,堆在灶臺旁邊特別亂,最主要做完飯時油汙四濺,調味料上太容易沾上油汙!用旋轉調料盤將它們收起來,用的時候

轉一下盤就能拿到後面的調味料,很好用


# 吊櫃+亞克力平板支架。解放雙手,看菜譜特別方便,不用的時候,支架可以合上去藏在吊櫃下面,毫無存在感的顏色也不破壞廚房整潔


4. 這個巧妙的收納方式太驚豔了,調味料在灶臺旁邊觸手可及,水盆後面是清潔工具,方便使用。不過板材得事先做做防水處理。


5. 在櫥櫃中添加一個豎立空間

# 我們放東西老喜歡堆起來,並排放置不僅節省空間,還便於通風晾乾。伸縮杆是非常便宜且安裝方便的獲得豎立空間的方式;也可以用金屬隔板直立固定。


6. 給蔥薑蒜、常溫耐儲食材找個地方,藏起來

# 食材的放置也是廚房收納的大問題,很多老一輩買完菜都喜歡往廚房地上一扔,堆的廚房地上到處都是,佔用了很大空間。這樣一個不裝背板+抽屜帶通風孔的食物儲藏櫃,非常適合放蔥薑蒜和常溫耐存放的土豆紅薯西紅柿等食物。


7. 留一個互不干涉的空間,根據生活習慣做分區收納

# 這個櫃子下層是“他的”咖啡部分,中間層“她的”茶部分,頂層是補充劑、維生素和藥品的存放區



- 02 -

用好收納工具

工具是創建收納系統的關鍵部分!在廚房收納這事上,我們花了太多時間和金錢試錯,先扒一扒那些年買錯的收納神器

① 調味拉籃。笨重不方便,燒菜的時候一直拉開不停彎腰拿調味品不知道多麻煩,做成抽屜不知道好用多少;

② 鍋蓋架。把鍋蓋收在櫥櫃之外,每天擦油煙都來不及,尤其是鍋蓋與牆面接觸的位置,特別容易藏汙納垢,還佔一塊牆面,看著就鬧心;

③ 水槽瀝水掛籃。首先實物很小,裝不了什麼東西;其次掛在水籠頭上礙事不說,隔三差五還發黴......


而這些小工具,用好了真的可以幫上你大忙:


8. 磁吸調料架/磁吸刀架。如果你想把調料放在烹飪區但缺乏儲存空間,磁性調料架是很好的選擇。它可以安裝在任何牆壁上、吊櫃下面、或冰箱側面。


9. 木質碗碟架。非常適合放在開放式擱板上。


10. 夾縫移動收納架。在夾縫中求空間,雞肋位置救星。


11. 移動小推車。用法五花八門,不僅可以用於廚房各類調料和餐具收納,還可以移動書架、工作臺收納補充、客廳臥室邊桌、衛生間幹區置物...


12. 組合容器。堆疊塑料箱、分區收納轉盤、藤籃、一按就能打開的方形/圓形密封盒的組合,將空間整理得很精緻。最大的尺寸適用於日常穀物、麵粉和糖;較小的尺寸適用於乾果,堅果和穀物。為了最大化每個架子的高度,採用垂直堆疊或從前到後排列以利用深度。


13. 洞洞板真的是收納擔當,強烈推薦!


14. 置物架算是因買家秀太醜而被耽誤的收納神器了。價格便宜、使用靈活,有標準規格的、也有可調節的,可調節的層高能以3cm左右為單位調節,最高大概可以到1.8米。


15. 掛杆掛鉤。適用於廚房浴室等多種場景。配個網籃和咖啡機,一個製作下午茶的功能區就被打造出來了。


16. 堆疊置物架可以為小廚房創造奇蹟,讓存儲空間加倍。你可以把它放在櫥櫃內,或者放在臺面上以收納經常使用的物品。


17. 耐油汙的廚房紙巾架。掛在擱板或者吊櫃上,觸手可及但又不會妨礙你。



- 03 -

展示性收納

展示性收納讓廚房在視覺上取得了很好的平衡,看上去更美。當然,廚房常年煙熏火燎、落灰掛油不適患者、潔癖患者直接跳過這裡哈。適合熱愛裝飾,會勤打掃廚房的同學及少油煙、中西結合的西廚房。


18. 擱板。 擱板可以根據存放物品任意設置高度,注意!圖一擱板延伸到了轉角、圖二擱板延伸到了吊櫃死角,不好用的空間利用率一下就提上來了。

擱板嵌入掛鉤方便掛杯子。木色擱板、金色掛鉤、復古印花陶瓷杯的搭配,高級感撲面而來。


19. 玻璃櫃。 用來展示你最喜愛的、有故事和紀念意義的廚房用品,你可以向來人驕傲的介紹它們,還不怕落灰。


20. 擱架。 用木頭或金屬+玻璃擱架代替一半吊櫃是今年的一個流行趨勢。


21. 廚房如果顏色不超過三個會看起來更整潔。若要去吊櫃大面積做成開放式展示區,注意把同色系的杯子、餐具放到一起。

(Image credit: pinterest)


最後我想引用日本收納女王近藤麻理惠的一段話:

凡是不符合
"現在正使用"
"暫且需要"
"需要永存"
這三項標準的,
都應該毫不猶豫地全部丟掉。




色彩吉室


廚房東西太多,總是雜亂不堪?

今天小家就來手把手教你如何做好廚房收納。


按照功能區收納

佈局合理的廚房一般會有洗菜區、備料區、烹飪區三個功能區,不同功能區都會有自己常用的物品,我們按功能區就近合理規劃即可。比如洗菜區可以採用水槽架、掛籃、置物架,用來放洗碗布、海綿、碗筷、洗潔劑等用品。

備料區和烹飪區,可以採用掛杆、擱板來放刀具和砧板、鍋蓋、鍋鏟、湯勺、油瓶、調味料等用品。當然,也可結合實際,根據自家情況或自身習慣來自由搭配不同的收納工具。


按照使用頻率收納

按照日常的使用頻率,將每次下廚都要用的物品放在方便人拿取的地方,並以這個高度為分界線,上下遞減佈局常用物品和少用物品。

廚房檯面是我們使用接觸最為頻繁的部分,常用於收納放置刀勺匙鏟,以及各類瓶瓶罐罐調味料等使用頻率較高的廚類用品,多采用安裝掛杆、擱板、洞洞板等方式輔助收納。

檯面下方的抽屜拉籃空間,多用來存儲收納需要用到但又不那麼頻繁使用的廚類用品,可做收納中的收納,如在櫥櫃或者抽屜中設置分區或者單元格,提升內部的秩序,分區整齊擺放碗、筷、刀、勺等餐具/廚具。

檯面上方空間的儲物櫃,雖具有很強的收納功能,但受限於高度和密閉問題,不便頻繁拿取物件,因此適合將長期閒置或不怎麼用的廚房物件收納於此,比如多餘的電飯煲、平底鍋、砂鍋等廚具。


利用廚房空隙收納

廚房空間可謂寸土寸金,即使是那些空隙也要利用起來。現在很多戶型的廚房空間較小,打造一款儲物櫃,硬性條件不允許,若充分利用廚房的空隙,在廚房角角落落等空餘空間放上落地置物架、收納櫃或小推車,用來放置瓜果蔬菜、托盤、烤箱、微波爐、蒸鍋等物品,亦能有效解決廚房收納難題,既能提高廚房的空間利用率,也能使廚房更整潔有序。


以上是小家整理的一些廚房收納心得,如果你覺得有用的話,記得點擊轉發收藏喔。


生活家點料


現在隨著房價的不斷增長,而讓很多年輕人選擇了小戶型房子,小戶型房子,自然臥室、客廳、廚房的面積都會變小。那麼小廚房自然收納整理變成了一個問題,如果不精心佈置會顯得非常亂,特別是懶做的人,會讓廚房變得亂七八糟,那麼,廚房該如何收納與整理呢?下面給大家介紹一些小技巧!


1.掛鉤

掛鉤是我們在家庭當中普遍使用的工具,我們可以在空白的廚房牆壁上放置一些掛鉤,這樣既可以用來收納餐具,又能起到裝飾牆壁的作用,而且還不佔用空間,雖然餐具的顏色不一樣,但看起來非常的色彩斑斕,顯得非常清新。


2.調料收納

由於廚房的面積比較小,而使用的調料都比較多,如果不及時整理,會讓廚房顯得非常亂糟糟,進屋看上去滿桌子都是調料,所以建議用書納盒來收納調料,只需要擺放整齊就可以,顯得非常的整潔明亮。

3.廚房吊櫃

我們可以在油煙機上方安裝幾個吊櫃,裡面可以放一些不常用的物品,這種吊櫃可以收納很多物品,用起來非常的方便,很受現在家庭的歡迎。



4.收納盒

一般櫥櫃上都有抽屜是用來收納的,一般都會將所有的物品放在抽屜裡,這樣不僅顯得不美觀,而且使用起來也不方便尋找,所以建議整理一些分隔收納盒,這樣使用起來也比較方便整潔,而且還能隨時可以找到物品。


5.隱藏式垃圾桶

隨著現在物品到不斷升值更新,很多人都產生了新的創新設計,就比如廚房的垃圾桶可以隱藏式的存在,這樣即可以不佔用空間,又顯得非常乾淨,更不阻礙我們的方便行走。

以上就是對於小廚房如何收納與整理的方法介紹,通過大家的閱讀,希望能帶來幫助!


設計師王先生


今天跟大家分享幾種廚房收納小妙招,能夠讓你的廚房顯得更加整齊大方,就像這種案例,是在水槽的上面安裝了這種簡易的置物架設計,能夠將廚房的物品很好的收納起來,同時也能起到很好的瀝水效果。

廚房這樣安裝置物架也是非常不錯的,鋁合金的置物架採用壁掛的安裝方式,將廚房牆壁空間非常好的使用了起來,能夠將廚房的物品分門別類的收納起來,顯得非常整齊大方,日常使用拿取更加便利。

在廚房採用這種可以移動的置物架也是非常不錯的方式,現在市面上的置物架設計非常精緻漂亮,豐富的儲物櫃設計能夠將蔬菜這些物品很好的收納起來,平時也可以移動位置,這樣一來打理衛生更加便利一些。

可以利用這種簡易的置物架將廚房的空間充分的使用起來,儲物櫃設計非常豐富,能夠將廚房的電器和餐具很好的收納起來,使得廚房顯得更加敞亮時尚,日常使用起來也是非常便利的。

如果你家廚房的面積比較小,可以借鑑一下這種收納方式,在牆壁上安裝這種簡易的置物架,鋁合金的置物架與白色的牆壁非常好的搭配在一起,顯得非常精緻漂亮,能夠將廚房的物品很好的收納起來,日常使用非常便利。


家居精算師


廚房如何收納?

因為我本身是一個家庭主婦,在這裡簡單的說一下,我說那廚房的技巧吧。

廚房收納其實很簡單,只需要把東西分類,然後再歸置就可以了。說一下,我說那廚房的方法吧。會把廚房分成三個地方,一個是放菜區,一個是調料區,一個是清潔區。放菜區自然不用多講,我有一些收納盒,並且和一些隔間,買過來的生鮮和蔬菜放在一起,水果放在一起,還有因為一些原因沒能及時吃掉的蔬菜放在一起。上面都貼有標籤,保證了我們的食品安全。再說一下我的調料,我們家的調料還是相當多的,所以說我們的廚房有很多壁櫥,裡面放滿了各種調料,而且都是有分類的,比如說一些醬料類的放在一起,調味的放在一起,醃製的放在一起。最後說一下我們的清潔區,廚房清潔其實是非常重要的,如果你不清潔的話,廚房就會藏汙納垢,對你的身體帶來健康危險。我一般都會把這個區域歸為水池旁邊,像一些基本的清掃廚房的用具之類的,並且和其他兩個區域相隔開不會互相汙染。

上就是我歸納廚房的方法,謝謝。



yls-自走自路


與其問怎麼收納,不如好好設計一下你家的櫥櫃!

以前總聽大家說日本收納出神入化,根本沒有日本主婦收拾不好的家,開始我一直以為是大家崇洋媚外,然而當你真正去了日本體驗一回,才知道山外有山,除了收納棒之外,依附的各種硬件細節設計也非常人性化,就拿廚房的櫥櫃設計給大家舉個例子:

乍一看,跟我們的廚房設計幾乎沒什麼兩樣,我們有的設施她們也有,可為什麼她們的廚房檯面如同空無一物,乾淨的就跟剛入住時一樣?如果你也好奇,那就繼續往下看:

1、隨便打開水槽上方的一格吊櫃,內置升降拉籃,這個大家肯定不陌生,輕輕往下一拉,擺放再高的東西都能輕鬆拿取的到,非常實用。

如果你家還是,必須先站在小板凳上才能夠到吊櫃裡的東西,是時候考慮該換換了~

2、你以為吊櫃下面的這根杆,僅僅只是用來掛毛巾、抹布的麼?Nonono,人家大有用途著呢~

同樣採用升降設計,拉下來左部分是鍋鏟懸掛區域,右側是調味料的專屬區域。

將亂七八糟的生活必需品,都隱藏在吊櫃的背後,廚房不僅看上去更加整潔有序,其次吊櫃與它之間用隔板隔開,也沒有影響到吊櫃的正常使用。

日本人收納為啥做得好?光看這個設計,真的太佩服了~

3、接下來看看地櫃設計

雖說我們地櫃的轉角設計也不錯,但是和日本的相比,還是稍微遜色了一些,不信?你們自己對比看看!

人家的這個“小心機”可不是一個簡簡單單的抽屜,可以完全拉出來,變成收納推車、餐車,一旦有客人來的時候,用這個上菜,簡直太好用了。

4、小到抽屜櫃的內部細節設計都很到位

這裡是筷子、勺子等餐具的歸屬地,抽屜被劃分成多個區域,一目瞭然方便拿取的同時,你也無需額外整理,洗完隨手放好就行了,也無需再購買各種分類收納的工具。

為放置不同尺寸的廚具,不同區域的抽屜尺寸不盡相同,而不像我們的櫥櫃設計,直接打開櫃門就是一個“大開間”。看似儲物空間很豐富,但怎麼有效利用這空間收納可為難了不少主婦。

看完了日本廚房櫥櫃的設計,終於知道了人家收納做的好不是沒有道理的,要是我們的硬件設計也這麼人性化,我想我們的收納能力也不比日本主婦差。


合肥深零設計師


小廚房的擴容區域在於櫃體和牆面,

空間上的限制我們無法打破,只能從吊櫃地櫃上入手

首先吊櫃地櫃能做滿是一定要做滿的

吊櫃和地櫃不用做的太深,剛好能放下廚房的用具就好

這樣不僅不會覺得擁擠,還會感覺很開闊

廚房只要收納工作做得好,保證空間大一倍

如果戶型需要,可以做成開放式的

無論是開放式還是傳統的

都要做好三大分區

電器區、炒菜區、清洗區


按照這三個空間來做收納和規劃

第一,電器區

電器區需要做個嵌入式的櫃體,這樣把櫃子做載體,整合電器,總體效果要比隨意擱置廚房電器更省空間,將大件的蒸箱烤箱等電器放置進去,保證廚房的整潔性。


第二,炒菜區,這裡作為廚房的“重災區”,要把油煙問題解決,地櫃可以做碗筷等餐具的收納,鍋鏟等工具做到用完上牆,保持收納空間的充足性。


第三,清洗區,做到分區規劃,清洗用具做到上牆處理,不用的潔具放置到櫃子裡,不要浪費每一個空間。


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