武平：近6萬畝綠茶陸續開採 趕製上品明前茶
武平是綠茶生產大縣，全縣擁有綠茶種植面積近6萬畝。隨著氣溫逐步回暖，武平各地綠茶開始進入採摘期，不少茶企看準春茶銷售市場，加緊趕製上品明前茶。
武平融媒體記者帶您一起探訪松花寨茶園
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春雨過後，翠芽吐綠。20多名採茶工人頭戴斗笠，腰繫竹簍分散在武平縣中山鎮松花寨的380多畝茶山上，採下一把把嫩綠的春茶。
“明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害少。此時的芽葉細嫩、色翠香幽、味醇形美、是茶中佳品。”松花寨負責人危力雲介紹，特別是梁野翠芽，泡在杯子裡更是型美、色綠，香溢，味醇，因為這種茶全部都是芽，所以氨基酸含量特別高，對人體健康特別好。”
據悉，因清明前氣溫普遍較低，茶樹發芽數量有限，能達到採摘標準的產量少，所以又有“明前茶，貴如油”之說，每斤明前茶價格在200元-600多元不等，特別是用於製作梁野翠芽的頭春茶更是茶中精品。
“每年驚蟄前後，武平綠茶就可陸續採摘，春茶可採摘到夏至前。”危力雲說，僅380畝的茶山可採摘春茶一萬多斤，產值可達200多萬元。近年來，依託電商銷售平臺，松花寨所產的武平綠茶已遠銷全國各地，部分綠茶還打入美國、英國、日本等海外市場。
武平綠茶是目前福建種植面積最大、產量最高、獲獎最多的炒青綠茶，近年來，武平大力推廣、應用‘園改’‘土改’‘樹改’或改植換種模式，典型示範、帶動低產茶園改造，提高茶園綜合效益。從2017年開始，武平每年還安排專項資金扶持茶葉加工區建設，綠茶加工廠房標準化程度、清潔化水平和加工工藝水平明顯提高，產品結構不斷優化，目前已形成梁野炒綠、梁野翠芽、梁野雪螺、梁野翠珠四大系列產品，“武平綠茶”已成為武平的一張靚麗名片。
出品：武平縣融媒體中心
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