我們每天總吃白麵大米，但是一週要吃兩到三次的粗糧對身體好，能夠平衡身體的血糖，讓身體更健康。
今天做一道白麵和莜麵兩摻的發麵餅，味道不錯還營養健康。
準備的食材有：白麵、莜麵、酵母、糖。
白麵和莜麵各一小碗，加入適量的酵母和少量的白糖，用溫水和成比較軟的狀態醒發一小時。
面發好後，不用揉。為了防止沾手，手蘸點水揪一塊放在預熱的電餅鐺上，按平。
兩面烙至發黃，熟了即可出鍋。
烙好後切塊裝盤。
這樣烙出來的餅，柔軟還勁道，大家趕緊試試吧！
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我們每天總吃白麵大米，但是一週要吃兩到三次的粗糧對身體好，能夠平衡身體的血糖，讓身體更健康。
今天做一道白麵和莜麵兩摻的發麵餅，味道不錯還營養健康。
準備的食材有：白麵、莜麵、酵母、糖。
白麵和莜麵各一小碗，加入適量的酵母和少量的白糖，用溫水和成比較軟的狀態醒發一小時。
面發好後，不用揉。為了防止沾手，手蘸點水揪一塊放在預熱的電餅鐺上，按平。
兩面烙至發黃，熟了即可出鍋。
烙好後切塊裝盤。
這樣烙出來的餅，柔軟還勁道，大家趕緊試試吧！
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