愛吃菜的大害蟲
北京當然可以種植大姜了。
判斷一個地方是否能夠種植某種作物，主要是看當地的氣候條件是否能滿足作物的生長。比如熱帶作物，在北方地區就無法滿足期對溫度及光照的需求，所以就無法種植。
決定能否種植大姜的因素主要是溫度條件，只要溫度條件達到了，其它的可以通過管理措施改善。
生薑對溫度的需要如下：
種姜的適宜發芽溫度為22～25℃；幼苗期及發棵期，以保持25～28℃對莖葉生長較為適宜。在根莖旺盛生長期，白天溫度稍高，保持在25℃左右，夜間溫度稍低，保持在17～18℃。當氣溫降至15℃以下時，莖葉便基本上停止生長。
大家看，這個條件，在北京是能達到的，所以可以種植。
生態種植技術
我來回答這個問題
在北京地區種植大姜我認為是可以的。
在種植大姜時首先要了解大姜的幾個生長條件：
大姜具有喜光耐陰的特點，對土壤要求必須是土壤肥沃而且疏鬆的土壤即沙質土壤。
一，大姜種植對溫度的要求是，在16一18度以上才能發芽，在20一27度時姜塊發育迅速，月均溫度在24一29度適益姜的根莖分生，在15度以下會停止生長，溫度在低於10度以下容易造成大姜腐爛，所以種植大姜對溫度要求還是比較嚴格的。
二，大姜種植對光照的要求，大姜屬於耐陰怕強光照射的作物，所以在種植大姜的生育期需要遮陰，避免強光照射。
三，大姜種植對水份的要求，姜的根系不太發達，屬於耐旱抗澇性的作物，所以在生產管理中應注意不要太旱，適時澆水，更不能過澇，過澇後容易影響土壤的透氣性，產生爛根、爛姜情況的發生。
四，種植大姜對土壤的要求，大姜是喜歡土壤較肥沃而且土質疏鬆的地塊，即沙質土壤，對於粘土潮溼的地塊請不要選擇，不適合種植大姜，因為這樣的土壤，透氣性差，易造成病害及爛根死苗等情況的發生，造成減產。
五，種植大姜對肥料的要求，對大量元素的要求是中氮低磷高鉀的肥料即10一5一20的配比或接近於這個配比的肥料。在施用肥料時應注意2葉前無需施用大量元素肥，種植大姜前建議每畝施用優質有機肥或菌肥10一20包(40Kg)，
菌劑20包(500克每包的純菌劑)，4包中微肥
(20kg每包)，這樣能夠培肥地力，增加土壤中有益菌的活性，刺激大姜根系的生長，促使今後的大姜生長旺盛，作物的生長靠根系，根系的生長靠土壤，只有這樣即培肥了地力，又增加了根系的生長，為今後的大姜豐產奠定基礎。2葉後根系生長旺盛了再開始追肥大量元素肥或水溶肥，在大姜後期應加大鉀肥的施用量，以解決大姜澎果之問題。
具備上述條件的地區勻可種植大姜。
沽河農夫服務員
黃姜栽培技術: 一、選種與播種 選擇色澤鮮豔、生活力強、無凍害、粗細均勻、鬚根多且細短、直徑2cm左右、伏芽健壯、斷面為金黃色或淡黃色、無病蟲腐爛的根狀莖，截取離母姜遠的新生部分做種。
人工栽培黃姜，無性繁殖自秋冬至春季(11-4月)均可播種，但以秋冬播種為佳，產量明顯高於春季播種。 l、條播:平地、梯田和坡地可採用。在備好的畦上按行距50cm縱向(兩側靠溝邊各留空25cm)開挖10-15cm的溝，按株距20-25cm植入選好的種莖(整姜或切節)，蓋肥覆土，畝植6000-6500株左右。
2、穴播:一般用於坡地;在備好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴，穴探lO-15cm，植入種莖，蓋肥覆土，畝植6000株左右。 無論條播或穴播，放人種莖時均應保持芽頭向上，覆土厚8-10cm，以姜節作種的，斷口處要沾新鮮草木灰消毒處理。
二、施肥 黃姜在整個生長期中，施肥要以有機肥為主，重視鉀肥，配施磷肥，增施氮肥，氮、磷、鉀的施用比例一般為2:1:3。黃姜施肥可分為底肥和追肥兩類，以底肥為主。 1、底肥:也叫基肥，在播種或移栽前施入，底肥的70%應在翻挖土地時施入，讓其均勻混入土壤中，其餘30%在開溝或打穴時施人。
底肥用量一般為每畝施用腐熟的農家肥1500~3000kg，加鉀肥30~35kg，磷肥20-25kg或複合肥50kg。 2、追肥:①提苗肥:應於苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分兩次施提苗肥，以人畜糞水為主，畝加硫酸銨2~3kg，促進藤蔓生長。
②壯蔸肥:應於6月下旬至8月上、中旬分兩次施促蔸壯莖肥，6月20日至7月10日，每畝施用硫酸鉀3-Skg，硫酸銨或尿素18-25kg追肥一次，7月下旬至8月中旬每畝施用磷酸二銨或硫酸銨、尿素lO-15kg，加硫酸銅及硼肥各1。
5kg混合後再追肥一次，8月中旬至9月上旬分兩次用磷酸二氫鉀0。 5kg兌水25kg進行葉面噴霧，促進根狀莖迅速生長膨大。 三、莖蔓管理 1、搭架:黃姜出苗後莖長達30cm時，應儘快搭架，將事先準備好的長1。
5-1。8m左右，手指般粗細的竹、木棍插入溝、穴的外邊沿上，一蔸一根，每四根上端扎為一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆紮處離地面高度1。 2-1。4m，引莖蔓上架，讓其順架生長，並注意控制莖蔓生長高度。
2、打頂:當主莖蔓生長至一定高度(1。4-1。5m)到達架頂或側枝長達20-30cm時，要對主莖及側枝及時去頭打頂，控制營養生長;現蕾開花時，要及時摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以減少養分消耗，促進養分向地下根狀莖轉移積累。
3、中耕:合理、適時中耕，可以消滅雜草和蟲卵蟲蛹，增加土壤通氣性，增加土壤有效養分含量，增強土壤蓄水保肥能力，提高土壤溫度，為黃姜生長髮育提供良好的環境條件。
四、採收 黃姜採收一般在秋冬植株完全枯萎後，挖取地下根狀莖，採收時間以11月下旬至12月中旬為最好，根狀莖繁殖栽培一般2-3年採挖一次，產量較高，如急需也可當年栽培，當年採挖。
墨斗哥
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動畫領域feifei
生薑是人群常用的調味品，也起有綠化作用，北京是首都，種姜並不防礙美景，如果是一片片綠油油的姜苗，可能有多觀眾去觀嘗。
紹明6481
當然可以呀，蔥姜都是大家餐桌上的調味品，也容易存放，價位也不錯。恭喜發財
久力做美食
指揮有音，自有歸化
陌陌的故事
北京地區和山東魯南魯北氣候甚本上一至可以種姜。
廟生
可以種植，就是比一般作物技術要求高一些
北京日記
可以
