03.07 經常吃蜂蜜有哪些好處?

李子吉一


蜂蜜是一種甜蜜的東西,我們總是有很多人喜歡在輔食裡添加的。從寶寶的食物,到成年人喜歡的甜品,蜂蜜都是我們喜歡的味道。

那麼這麼甜蜜的蜂蜜,究竟對我們的身體有什麼好處呢

1.食用蜂蜜的好處很多,蜂蜜含有的營養成分極其豐富,不但可以補脾益氣,更是具有補氣益氣的功效。如果你的脾胃虛寒或是營養不良,不妨使用一點蜂蜜,即使我們的胃口大開,也是對我們身體的一種補充。

2.蜂蜜會促使我們的胃腸道消化。因為蜂蜜是甜的,他的堂妹可以使我們的胃酸更多的分泌,還可以促進我們的腸道蠕動,促進了我們胃腸道對食物殘渣的排空。

3.蜂蜜,也是大自然賜予我們的一個解酒的好東西。蜂蜜中含有一種果糖,它可以促進我們對酒精的分解吸收。也有利於我們快速醒酒,並且在我們酒後減少頭痛的發生。我們可以在酒後使用一些蜂蜜。

4.快速的補充能量,蜂蜜作為一種高糖分的食物,在我們工作學習的間隙,我們可以把蜂蜜當成一種為我們的腦為我們的心臟共給能量的良好來源。

5.蜂蜜和梨一起服用,煎熬成水。不僅香甜可口,還可以起到潤肺養肺的作用。當秋冬季來臨的時候,我們對乾燥氣候的不適應會造成咳嗽,這個時候蜂蜜和梨這搭配有助於我們口舌生津。

6.蜂蜜助眠,但蜂蜜不可以在睡前大量服用。我們可以在自己的日常生活中增添一些蜂蜜,使我們的植物神經系統變得更加健康。這有助於我們晚上睡眠狀態的建立。睡的更香,睡得更甜。

但一些錯誤的使用蜂蜜的方法,不但不會有利於我們的健康。更變成了損害健康的元兇?所以我們一定要知道這些使用蜂蜜的誤區:

1、清晨空腹第一杯飲用蜂蜜水,不利健康

2、晚上睡覺前不能喝大量蜂蜜水

3、不能用開水(60℃)衝或高溫蒸煮蜂蜜

4、空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍的發生

5、不能飯後馬上喝蜂蜜水

6、不宜與豆腐、韭菜同食,會導致腹瀉

蜂蜜對我們的生活健康都是非常有益的,我們不妨在我們的平淡生活中,增添一些蜂蜜。當蜂蜜的濃情蜜意融化在你舌尖,當蜂蜜的健康營養滋潤你的身體,這一切是多麼的美好。


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吃蜂蜜,每天一杯蜂蜜水,保健通便,這是以前老人總跟我們說的,但是呢,最近幾年假蜂蜜猖獗,也使得我不太敢買。但是現在有自家秦嶺蜂蜜,放心多了。

那麼蜂蜜有什麼好處呢?

1、調節腸道:蜂蜜有殺菌作用,有調節胃腸道的功能,對於結腸炎、習慣性便秘、老年及孕婦便秘有比較溫和的效果。

2、美容養顏:蜂蜜可以改善表皮細胞活動,改善皮膚營養狀況,從而使皮膚紅潤,減少皺紋,減慢衰老等。

3、保健助壽:蜂蜜中含有多種酶,是食物中含酶最多的,可以幫助消化吸收,滋補,延年益壽。

4、減肥:是天然的營養劑,含有必須的糖分、維生素及礦物質,每天一杯蜂蜜,可避免脂肪囤積。

5、減少肝膽疾病:因特殊的化學和生物學成分,蜂蜜可以協助肝膽疾病的治療,幫助消化。

6、治療心腦血管疾病:蜂蜜亦能營養心肌,幫助調節心肌代謝功能。



當然這些都是查到的資料,現在假蜂蜜猖獗,假蜂蜜中除了糖沒有任何營養素,那麼如何辨別真偽。

首先辨別真假的方法第一是嗅!沒有刺鼻的甜膩,而是淡淡的清香;第二是加水搖晃,將3勺蜂蜜和水混合,搖晃瓶子,有氣泡往上冒,並漂浮厚厚的白泡,持續許久,這才是真的;

蜂蜜是好東西,可別買假了,還是整自家土蜂蜜吧~


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蜂蜜含有天然的甜味,除了美味之外,它也具有許多健康療效,象是幫助減肥、排除毒素、改善消化、治療咳嗽等。如果每天早上空腹飲用,有助於提升免疫系統、減少心血管問題,整體的功效不比檸檬水差。

一、飲用蜂蜜水的健康益處

1、可以幫助減肥

沒錯,飲用蜂蜜水可以幫助減肥。蜂蜜的甜是天然的糖分,提供了一個健康的能量來源。此外,它還能幫助阻止含糖飲料的渴望,降低卡路里攝入量,因而達到減重的效果。

2、提升免疫系統

蜂蜜含有維生素、礦物質和酶,是防止細菌的第一道防線。蜂蜜也是抗氧化劑,可以對抗自由基,避免身體受到傷害。

3、改善消化系統

每天早上喝一杯溫暖的蜂蜜水有助於改善消化系統。蜂蜜的抗菌特性可以緩解胃部的酸性,同時增加腸黏液的產生。此外,它也能增加糞便中的水分,有助於排便。

4、排除身體毒素

蜂蜜和溫水也有助於排除身體的毒素。定期排除身體的毒素有助於擺脫疾病。你也可以添加檸檬來增加益處,它可以利尿,讓毒素更頻繁的排出體外。

5、增加能量來源

將你的咖啡替換成蜂蜜和溫水,它們可以增進能量。蜂蜜水含有天然的糖和碳水化合物,所以可以提供能量,還能保持身體的水分。

喝蜂蜜水也可以治療喉嚨疼痛和刺激。蜂蜜可以覆蓋喉嚨,溫水可以舒緩,所以有助於減少喉嚨痛引起的咳嗽。

7、增加你的健康

喝溫水和蜂蜜不僅可以增加身體的水分,也有助於增加體內好膽固醇的水平,減少心血管的壓力,避免心臟方面的問題。

二、早晨喝水的健康好處

1、幫助神智清醒

剛起床時很多人的神智都還不清醒,此時如果喝一杯水,有助於讓你迅速清醒,身體系統和大腦開始運作。所以如果你經常有起不來的困擾,可以試著起床先喝一杯水。

2、幫助腸胃啟動

身體的腸胃在經過一夜的休息之後,需要適當的啟用。此時如果先喝水可以減少胃酸,並讓腸胃維持健康的狀態。

3、補充身體水分

經過長時間的睡眠之後,人體會透過汗水、尿液等方式流失不少水分,所以早上起床時,身體通常呈現缺水的狀態。因此,這時候喝一大杯水可以補充身體的水分。


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中醫有云:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。意思是,早上起來要喝鹽水,睡前喝一杯蜂蜜水。有的人說早上喝蜂蜜水可以通便,其實淡鹽水也可以通便,淡鹽水還能稀釋經過了一晚上的粘稠的血液。而早上空腹喝蜂蜜水容易損傷脾胃。

熊出沒可謂是老少皆宜,播出以來圈粉無數,熊大熊二更是贏得了大家的喜愛。在動畫片中,熊大熊二最愛的就是蜂蜜了。電影奇幻森林中的熊也是想法設法想吃到蜂蜜。可見有多麼美味!

在羋月傳中,黃歇去和羋月匯合的時候,不慎跌落懸崖後又落入水中,很幸運的是,他被山腳下一對養蜂的老夫妻救了。黃歇當時其實傷的特別重,經過老夫婦多日的調理,他終於醒過來了。就是因為夫婦兩一直餵給他自家的蜂蜜。蜂蜜可補虛!

蜂蜜到底有哪些功效呢?

1.增強抵抗力

所以黃軒可以好轉是有道理的,食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,可以增強對疾病的抵抗力。

2.肝細胞再生

蜂蜜能促使肝細胞再生,對肝臟有保護作用,有一定的抑制脂肪肝形成的作用。

3.心血管患者的佳品

蜂蜜可以改善血液的成分,改善心腦血管的功能,經常服用對心血管病人很有好處。

4.吃甜的不傷牙

蜂蜜亦有殺菌的作用,經常食用蜂蜜,不僅不會壞牙,還可以為你的口腔殺菌消毒!平時燙傷時,外敷蜂蜜還可以抑制細菌生長,還可以治療中度燙傷呢!

5.瞌睡蟲快快來找

失眠的人在每天睡前可以喝一杯蜂蜜水安神助眠。因為蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,舒緩情緒,促進睡眠,而且沒有任何副作用。可以幫你提高睡眠質量。口服一勺蜜糖或用溫開水沖服都可以。

6.促進胃腸蠕動

蜂蜜的性狀滑滑的,可以使腸道光滑。而且蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可以讓胃酸分泌正常。飽食後,胃部消化功能易下降,大腸蠕動容易變弱。實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,促進排便。

此外,蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶又可以幫助人體消化、吸收,是一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜中還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有部分維生素B1、B2、B6以及鐵、鈣、鉀等。蜂蜜作為藥用在中國已經有數千年的歷史了。不管是膳食還是藥物,它都是元老級人物。不僅芳香可口,還可以滋補身體,益壽延年!


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抗菌消炎、促進組織再生

  上等蜂蜜在存放的檔的情況下室溫裡數年不壞,代表防腐能力極好。蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革有較強的抑制作用。

  促進消化

  研究證明,蜂蜜對腸胃有調節作用,能使胃酸分泌正常。縮短排便時間

  用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。

  蜂蜜有多種酶和礦物質對老年人促進長壽機制,對人體的綜合調理,而非簡單地作用於某個器官

  改善睡眠

  蜂蜜能緩解精神緊張,有安神作用,並有一定的止痛作用。

  用法:神經衰弱者,每天睡覺前一匙蜂蜜兌水,可以改善睡眠。蘋果蜜效果更好

  蜂蜜有解酒護肝的作用,對肝臟的保護作用,為肝臟的新陳代謝代謝提供能量,能刺激肝細胞再生,起到修復的作用。

  用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,改善肝功

  蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被人體吸收利用,改善血液狀況。疲勞時服用蜂蜜,一刻鐘可明顯消除疲勞症狀。

  腦力勞動者、運動員、夜班的人喝一杯蜂蜜水15分鐘有效緩解疲勞

  促進兒童生長髮育

  東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明,加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比,前者體重,身高,胸圍,皮下脂肪增加較快,皮膚較光澤,且少患痢疾,支氣管炎,結膜炎,口腔炎等疾病。

  用法:體弱多病,兒童多食蜂蜜。有佝僂病的學前班兒童,每天兩三次服30-50克蜂蜜,明顯改善佝僂病症狀。


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蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜,它是一種營養豐富的食品,蜂蜜中主要含有的是果糖和葡萄糖,非常易被人體吸收。

蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。通常喝蜂蜜水的方式是早上空腹一杯蜂蜜水,這樣做有利於解渴,乾燥季節起床後口乾舌燥的現象會得到緩解,其他好處其實並不確定,而且這樣的蜂蜜水要足夠淡,略有一點發甜就好,否則濃甜度過高,滲透壓太高反而不利於補水。

蜂蜜雖好,但也要找對方法食用,如果用開水直接沖泡則會破壞其中的營養價值。研究表明,在蜂蜜營養成分中,酶類物質尤其是澱粉酶對熱極不穩定。溫度過高時,會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料,只是,喝過了蜂蜜水就不能再喝其他甜飲料了哦。


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在古希臘,人們把蜂蜜當作最有價值的“天然賜物”。在印度,人們認為蜂蜜是使人愉快和保持青春的聖物。我國《神農本草》將其列為上品,謂其能“安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除百病,和百藥,久服強身,不飢不老,延年神仙”。在民間亦有“常服蜂蜜,面如桃花”之說。

蜂蜜所含的蛋白質中,有賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、異亮氨酸等20多種氨基酸,此外,蜂蜜還含有14種維生素以及鈣、鐵、鉀、錳、鋅、銅、鉻等24 種礦物質和18 種天然活性酶。其他尚有激素與芳香物質等。

蜂蜜是一種天然保健食品,作為優良的保健食品也是當之無愧的,它既能給人類補之以熱能,又能促進機體的營養代謝,在蜂蜜中有葡萄糖,不經分解可直接為大腦提供熱能。動物實驗表明:蜂蜜能促進大鼠的生長髮育,還能促進細胞再生。煮蓮子和桂圓時,酌加蜂蜜,不僅有清火潤燥之功,還有益智安神之效。喝牛奶,羊奶、豆漿時,酌加蜂蜜,味美醇厚,疲勞時,喝上一杯,能提高工作和學習效率。需要注意的是,用60度的溫熱牛奶沖服,這樣有助於保存其中的營養成分。

許多飲料和食療方中都有蜂蜜,供參考:

(1)牛奶蜂蜜

牛奶250毫升,加入煮沸的小米粥內,攪勻,再加蜂蜜一勺。久服有補腦、健腦的療效。

(2)消除疲勞飲料方

梅乾酒10毫升,蘋果1個,蜂蜜適量,將蘋果製成汁液與梅乾酒、與蜂蜜混合即成,飲用時將解除煩熱,去除疲勞。

梅乾酒的製作法:梅乾200克浸入600毫升白酒中,15天即可應用,如能浸泡4個月,效果更好。


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大約公元700年,因為人類對蜂蜜的需求越累越大,因此 人類就開始人工養殖蜜蜂,當時的古希臘、印度、中國是世界上最早開始養殖蜜蜂的國家,因此人類自古就知道蜂蜜的營養價值,可以入藥入膳,又因味道甜美,因此受到大眾的喜愛。

營養價值

蜂蜜,作為一種天然的滋補品,它有非常豐富的營養價值,在蜂蜜裡有較多的維生素、無機鹽、礦物質、有機酸、果糖、葡萄糖、澱粉酶、鉀元素、鈣元素,因為這些營養不少跟人體血清濃度相近,因此非常適合人體的食用。

作用及功效

1,美容養顏,新鮮蜂蜜塗抹在皮膚上能起到滋潤保護皮膚的作用,同時還具有使皮膚光滑、細膩、富有彈性及保溼的作用。

2,緩解睡眠,現在社會節奏很快,很多人因為工作生活都會有一定的失眠的情況發生,這個時候可以服用蜂蜜,蜂蜜裡的維生素、果糖、礦物質對調節神經有很好的效果,可以促進睡眠。

3,抗菌消炎,大家都知道如果是質量很好的蜂蜜,可以在室溫下保持數年都不會變質,這是因為蜂蜜的防腐作用很強,因為蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等有較強的抑制作用。


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幾乎家家戶戶都會有一罐甜甜的蜂蜜,蜂蜜給人帶來的好處簡直數之不盡,經常吃蜂蜜更是受益無窮,接下來就讓我為大家介紹一下常吃蜂蜜的好處吧!

蜂蜜是一種老少皆宜的佳品,它能夠潤肺止咳,調和脾胃,促進消化,對於便秘的人來說有潤腸通便的效果。並且蜂蜜中還能夠改進血液的成分,因此非常適合心血管疾病,如:高血壓、心臟病、動脈硬化症等患者長時間服用。

對於常常喝酒的人來說,蜂蜜也是一劑良藥,因為蜂蜜有維護肝臟的作用,能促進肝細胞再生,可以在一定程度上抑制脂肪肝的形成。

蜂蜜還是受女性青睞有加的美容養顏佳品,蜂蜜中含有驚人的氧化劑,能夠清除我們體內的垃圾,達到防衰老甚至抗癌的作用。

對於常常感冒,免疫力低下的人群來說,長期食用蜂蜜可以增強抵抗力,迅速消除疲勞。

兒童常吃蜂蜜對長高有著效果,並且可以減少口腔炎、痢疾、支氣管炎、結膜炎等發病機率,還對小兒佝僂病和以上幾種疾病有著治療幫助。

蜂蜜還對失眠人士有著幫助,它可以促進睡眠、緩解神經緊張,還有一定的止痛功效。

蜂蜜能夠防止鈣流失,因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,對於開始鈣流失的中老年婦女來說常吃蜂蜜能夠防止因為鈣流失而引起的骨質疏鬆。

關鍵時刻,蜂蜜還可以用來塗抹傷口,因為蜂蜜具有消炎抗菌的作用,將蜂蜜塗在受傷的地方,可以減輕疼痛,防止感染,促進傷口癒合。

常吃蜂蜜對我們的好處數不勝數!


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經常吃蜂蜜有很多好處,許多人都有晨起喝杯蜂蜜水的習慣,蜂蜜有益健康,已達成共識,蜂蜜被檢出有180餘種營養物質,其中的葡萄糖和果糖等單糖很容易被人體吸收,能產生大量熱量而不含有脂肪,是絕好的滋補品和天然藥品。

1. 在所有的天然食品中,大腦神經元聽需要的能童在蜂蜜中含量最高,蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍,能在很短時間內給人體補充能量,消除疲勞和飢餓。經常服用能使人精神煥發,精力充沛,記憶力提高。

2. 蜂蜜有消炎、祛疾、潤肺、止咳的功效,可以治療花粉等引起的過敏症,長期服用還能緩解哮喘症的發作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一個,切薄片拌枇杷蜜吃,每日數次。

3. 慢性胃病患者可食用蜂蜜土豆進行治療。土豆在煮熟後具有益氣強身、和胃調中的功效。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳的功效。慢性胃病患者將熟土豆和蜂蜜一起食用,可以有效地保護胃黏膜、緩解胃病引起的各種不適。

4. 蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,可改善心肌功能,調節血壓心臟病患者每天服用50~140克蜂蜜,1~2個月病情可以改善;動脈硬化症患者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用;高血壓患者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。

5. 蜂蜜中富含葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣有助於調節神經系統功能,緩解神經緊張促進睡眠,且沒有其他副作用,每晚睡前食一匙蜂蜜,可以幫助入眠。

6. 大蒜會刺激胃黏膜等,而蜂蜜能和胃養陰,因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰傷胃的缺點。同時,蜂蜜所含的礦物質和糖分,能和大蒜的營養成分結合起來,增強肝臟功能。

7. 肝氣不暢會影響氣血運行,在大腸肛門易致大便乾硬或便秘、便血、痔瘡脫出或發炎疼痛等,通過蜂蜜每天 1~2 匙,以 300 毫升左右溫水沖服可以防止“痔”的復發。(值班編輯:李娜)


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