这个番茄煲饭曾爆红于网络，做过的人都说好吃，看上去的确也很诱人！这不，女儿天天吵着要吃这锅饭，今天终于得空来拔草，确实很好吃，建议最后的黑胡椒碎一定要放，特别提味！这道番茄饭不仅好吃，还特别简单，不用动火炒，一颗番茄加些配菜就能搞定，新手都不用担心会失败，一做就成功。并且有荤有素，搭配也非常营养健康！这样的饭菜一锅出，绝对是懒人必备，没吃过的朋友赶紧来试试吧。
【番茄煲饭】
食材：大米 250g、西红柿 1个、玉米粒 30g、腊肠 40g、青豌豆 30g、胡萝卜 30g、鲜香菇 3朵、食用油 10g、盐 2g、生抽 8g、老抽 2g、蚝油 10g、黑胡椒碎 1g
制作步骤
1、将香菇、胡萝卜、腊肠切丁，准备好青豌豆和玉米粒
2、西红柿洗干净，把底部的硬蒂切除
3、再把顶部切个十字刀
4、大米放入电饭锅内淘洗干净后，倒入适量水
5、将西红柿放在中间，再把其他食材放在周围
6、再倒入食用油，用煮饭的功能煮熟
7、煮饭期间来调料汁：蚝油、生抽、老抽、盐调拌均匀备用
8、饭煮熟后，倒入料汁
9、将西红柿皮去掉
10、撒入黑胡椒碎，将所有食材和饭搅拌均匀即可盛出食用
小贴士
1、可以选择自己喜欢的配菜来做
2、调料汁的味道可按照个人的口味来调，但建议黑胡椒碎一定要放，可以提味增香
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