08.18 今年月饼价格与去年基本持平

今年月饼价格与去年基本持平

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中秋节日益临近,各品牌月饼已开始上架,琳琅满目的月饼吸引着人们的眼球。记者近日走访昆明市区多家卖场发现,今年月饼价格与去年基本持平,“大众化”月饼仍是市场的“主力军”。相关人士表示,今年中秋月饼市场需求将小幅缩减,月饼价格与去年持平,主要集中在中低价格区间。

云腿月饼、鲜花月饼仍是昆明月饼市场“主角”

月饼虽然全国都有,好吃的口味也数不胜数,但云腿月饼、鲜花月饼因其独特的口味、鲜美的口感,一直都是云南人的最爱,用于送礼,云腿月饼、鲜花月饼充满了地方特色,也深受外地游客的欢迎;自己食用,云腿月饼、鲜花月饼也是很好吃的点心。因此,今年的月饼市场,云腿月饼依然有独占鳌头的趋势,价格方面,嘉华、吉庆祥以及百盛等各大卖场的云腿月饼平均价格是7元/个,有简便的散装,也有适宜送人的礼盒装,礼盒装价格稍高,基本在98元-268元左右。

新颖口味受年轻人追捧

记者在走访家乐福、沃尔玛等超市卖场了解到,目前各品牌月饼均已上架,价格与去年基本持平,而为了迎合年轻人的口味,不少品牌月饼进行了创新,推出了许多新颖的口味。

例如,星巴克推出的太妃榛果拿铁口味月饼、蓝莓芝士口味月饼,而且还将月饼造型变换成玫瑰花朵造型,还有抹茶月饼、比利时朱古力冰皮月饼、金沙乳香月饼等,这些口味的月饼卖相好而且名字好听,因而受到很多年轻人的追捧。不过,这些少见的口味价格较之云腿月饼、鲜花月饼稍高一些,例如圣安娜饼屋推出的比利时朱古力冰皮月饼是298元/盒,包装也显得简约时尚。

主推平价产品且多元化经营

记者了解到,今年的月饼大部分延续去年的风格,口味和价格都十分大众化。同时,月饼口味在传统路线的基础上,也注重新口味的创新开发。营销方式上,企业也开始通过微信、微博、网站旗舰店等开展多元化营销。在月饼包装上,也显得更加年轻化、时尚化和新颖化。日前,记者在沃尔玛的食品区内已看到五六个月饼堆头,造型摆放得很醒目,但却少有人选购,据工作人员介绍,因为消费者理性消费日趋明显,今年月饼销售已摒弃过度包装,相反更注重实惠和健康。因而平价的产品会是今年的主打。


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