冀時客戶端報道（河北臺記者 杜巖卿）為促進商業企業儘快復業營業，滿足市民生活需求，日前，石家莊市發佈《部分行業中小微商貿企業復業營業服務指南（試行）》的通知。餐飲、住宿、理髮、洗染小店要開業，該怎麼防疫？通知提出了復業營業服務指南。
復業前準備
按照疫情防控的有關要求，制定門店的具體防控措施，準備充足的防護物品（口罩、醫用酒精、消毒水等）；
對場所進行全面清潔衛生，設施設備調試到位，按照有關要求，進行消毒；
對員工及家屬進行全面排查，建立員工健康登記制度，實行健康狀況“一人一崗”管理，對處於醫學觀察、發熱隔離診療期間的員工不能返崗，凡是近14天有市域外旅居史的員工和市域外來石員工，需提供用人單位證明方能返崗。
場所管理
1、懸掛防疫提示。在門口顯著位置懸掛來客佩戴口罩、發熱乾咳人員請速去就醫等提示語或標識。做到不接待不佩戴口罩人員、不接待有發熱、乾咳等症人員。
2、加強室內通風。優先採用自然通風，每天通風2-3次，每次通風不少於30分鐘。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。
3、保持環境清潔。要及時清理垃圾，在洗手處為顧（賓）客提供洗手液，並保證水龍頭等設施正常使用，有洗手間的應保持衛生清潔和乾爽。
4、做好場所消毒。場所內每天消毒不少於兩次，對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒，提供給顧（賓）客使用的公共用品用具，要做到一客一用（換）一消毒，消毒方法參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間預防性消毒指引》。
5、倡導零接觸付款。儘量通過微信、支付寶等電子方式進行支付，避免使用現金，減少交叉感染。
6、倡導在經營場所使用“出行二維碼”。
工作人員及進店顧客的管理
1、建立員工每日健康監測制度，企業員工必須配戴口罩上崗，每日上崗和下班前進行體溫檢測並登記。若員工出現發熱、乾咳等症狀時，不得帶病上班，第一時間安排就醫。加強員工健康宣傳教育工作，強化職工上班期間、上下班途中的過程管理，提倡單人自駕或騎行、步行，要求員工下班後不要參加私人聚會聚餐等。
2、工作人員在為顧（賓）客提供服務時應保持個人衛生，勤洗手，並保持工作服清潔衛生。
3、進店顧客應佩戴口罩，拒絕不佩戴口罩的人員進入。發現有發熱、乾咳等症狀的人員，要按屬地衛生健康防疫部門預案及有關規定第一時間處置，並按要求登記上報。
行業復工營業指南
餐飲業，逐步開展堂食，兩桌之間不少於2.5米
1、支持餐飲企業與網絡訂餐平臺合作採用“無接觸配送”方式開展集體用餐和配送服務。對於只提供外賣服務的店鋪、攤點，參照以上方式執行，並在店外按照間隔1米標準設置劃出排隊區間。
2、逐步開展堂食和包房服務。
（1）開展堂食服務的門店，大廳應做到通風良好，顧客做到“一客一測溫一登記”，餐位數應不超過平時餐位數的1/3，兩桌之間不少於2.5米，實行一人一桌。包房應做到開窗通風，就餐人數不超過標準餐位數的1/3。
（2）原則上只提供簡餐和便餐服務，不提供酒類。就餐顧客實行分餐制，對餐具做到“一人一用一消毒”，或者使用一次性餐具，就餐時間不超過40分鐘，就餐期間不喧譁打鬧，不喝酒。
（3）遵守國家野生動物保護法，不採購、不加工野生動物食材。
（4）提醒顧客在排隊點餐、取餐過程中注意佩戴口罩。採取有效分流措施，避免人員擁擠。提醒顧客在用餐前要洗手，保持手部衛生。
（5）加強消毒管理，餐位做到一人一餐一消毒。對其他部位消毒要嚴格按照使用方法執行，避免消毒液體接觸到菜品、成品。
（6）不接待聚集性聚餐活動，不開展打折等促銷活動。
（7）有空調和新風系統的，要根據空調使用和疫情時期的特殊情況，增加過濾器的清潔消毒和更換。有電梯的，限制乘梯人數不超過荷載量的1/2，營業期間不超過2小時消毒一次。
住宿業，所有房間每日開窗通風至少兩次
1、按照公安、市場監管、衛健、文旅等部門要求開展復業營業。
2、做好賓客入住登記工作，做到“一客一測溫”，詢問健康狀況，做好健康狀況登記。
3、提醒賓客在場所內的公共區域活動時注意佩戴口罩。
4、儘量避免乘坐廂式電梯，乘坐時限制乘坐人數不超過電梯荷載量的1/2。
5、加強公共用品用具的清潔，對客房內的床單、被罩、毛巾、浴巾、杯具等公共用品用具做到一客一換一消毒；公共用品用具應定時消毒，受到汙染時隨時消毒。
6、服務人員在不影響賓客休息的前提下，所有房間每日開窗通風至少兩次，每次至少30分鐘。
理髮業，暫時只經營簡單理髮業務
1、暫時不開展美容、燙髮、染髮、造型等耗時長的業務，只經營簡單理髮業務。
2、保持環境衛生清潔，及時清理垃圾。顧客理髮後落在座椅、地面的頭髮應一客一清掃，統一收集到塑料袋內，並紮緊袋口。
3、合理安排顧客到店時間，避免人員聚集。建立顧客預約制度，顧客到店當天應提前電話瞭解顧客健康狀況，如有發熱、乾咳等症狀的顧客應提示更改預約時間。未預約臨時到店的顧客，應登記姓名、聯繫電話，告知大致的等候時間。
4、要求顧客在進店後全程佩戴口罩，非必要不摘除，對不佩戴口罩的顧客應進行提示和勸阻。
5、店內每個美髮座位服務面積不宜小於2.5平方米，座椅間距不宜小於1.5米，應設有流動水洗髮設備。
6、剪刀、梳子、推子等理（剪）發工具應一客一用一消毒。
7、毛巾、圍布等公共用品應一客一換一消毒。
8、工作人員在為顧客提供服務過程中應全程佩戴口罩，儘量避免與顧客聊天。
便利店，不具備洗手條件，應配備免洗手消毒劑
1、客流較多時，提醒顧客有序等候，如室內面積較小，應讓顧客在室外等候，避免人員擁擠。
2、店員應注意手部衛生，儘量採用電子支付方式，如收取現金應及時洗手，不具備洗手條件，應配備免洗手消毒劑。
3、保持店內空氣流通，定期開門通風。
4、為顧客上門送貨時，應全程佩戴口罩。在與顧客交流時應儘量保持1米以上的距離。
洗染業，每接收一位顧客衣物後進行一次洗手消毒
1、開展疫情預防知識和防治措施的衛生健康教育培訓，包括防護用品使用、經營環境消毒、通風、預防飛沫傳播等內容。
2、洗染企業應在醒目位置張貼對公眾的健康提示。如有不佩戴口罩、不配合體溫檢測的，不得進入工廠。
3、洗染服務場所應保持室內空氣流通，衣物收付、存放和加工等功能區域應劃分有序，並有明顯的標識。
4、嚴格落實洗衣車間、貯衣間以及設備設施的各項消毒措施，在消毒作業完成後，應掛牌公示。
5、收發人員在收發過程中應全程佩戴口罩、手套，做好個人防護，使用後的口罩應妥善收集處理，不得隨意丟棄。應快收快送，不在人流密集的場所逗留。
6、收發運送過程中髒汙織物不能裸露，以免造成織物對環境的汙染和潔淨織物的二次汙染。
7、做好顧客登記，生活衣物洗染企業的前臺服務人員收取衣物除按常規要求填寫洗衣憑證外，應增加消毒處置情況項目的填寫，並且明確到具體責任人。
8、門店增加衣物消毒殺菌設施和工藝，每接收一位顧客衣物後，進行一次洗手消毒，收、取衣物要分開櫃檯進行。
家政服務行業，以本地和春節期間留石的家政服務人員為基本隊伍合理調配
1、家政企業積極協調保障剛需用戶家庭，以本地和春節期間留石的家政服務人員為基本隊伍合理調配。
2、要了解服務對象家庭成員健康狀況，如有居家隔離、發熱、乾咳等症狀的情況，應提示更改預約時間。
3、對家政服務人員開展疫情預防知識和防治措施的衛生健康教育培訓，包括“六步洗手法”、防護用品使用、經營環境消毒、通風、預防飛沫傳播等內容。
4、按照疫情防護需求，確保疫情防控物資配備到位，包括口罩、消毒液、酒精、專用抗菌洗手液或免洗消毒洗手液、防護手套等，還可根據需要配備防護服、護目鏡等防護用品。
5、對家政服務人員在崗期間健康狀況監測，當出現發熱、乾咳、乏力等可疑症狀時，要及時彙報並按規定去定點醫院就醫。
6、入戶及時消毒。自備分裝瓶，裝好消毒液，做好必要消毒工作。進入僱主家門時在門外換鞋或穿上鞋套，用準備好的分裝瓶對門把手進行消毒後再進門。進門後及時清洗雙手。提供服務時要全程佩戴口罩。
7、做好通風清潔。住家家政服務人員應做好僱主家庭室內清潔，勤開窗通風。
農貿市場（菜市場），做好一人一次一測
1、必須保持市場通風透氣、空氣流通，市場門窗保持開放狀態，或者使用排氣扇等空氣交換裝置以保持空氣暢通。
2、嚴格做好經營管理人員和進場顧客測體溫，做好一人一次一測。
3、嚴禁銷售活禽、任何野生動物及其製品。
4、嚴格肉及肉製品索證索票工作，嚴禁採購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及肉製品。
5、嚴格做好進場食用農產品農藥獸藥殘留快速檢測，並在醒目位置公示。
6、在市場醒目位置宣傳疫情防控知識，食品安全知識、倡導文明消費。
批發市場（專業市場），摘掉門簾，在保持室內溫度的情況下手動大門儘量保持開啟狀態
1、做好對批發市場經營戶的健康狀況排查，瞭解經營戶及其家屬在假期的住所地、外出及健康狀況，並進行登記。要每天對經營戶的活動區域及接觸人員進行監測，並詳細記錄，嚴防疫情輸入。
2、通過廣播、通告、告示、溫馨提示等多種方式，廣泛宣傳疫情防控工作的重要性和具體措施，要求所有管理服務人員、經營戶和顧客積極主動做好疫情防控。
3、每日定時對營業廳、冷庫、辦公樓及周邊、值班室、垃圾桶/站等地進行消毒。要對電梯進行重點消毒，廂式電梯的地面、牆壁應保持清潔，特別是電梯按鈕及自動扶梯扶手等經常接觸的部位，每日定時進行消毒。
4.對進場車輛按照有關規定進行消毒處理，對疫情期間去過湖北及其他疫情嚴重地區的車輛要嚴格按疫情防控要求重點做好消毒。
5.保持環境清潔衛生，環境及物品以清潔為主，預防性消毒為輔，應避免過度消毒，受到汙染時隨時進行清潔消毒，極端天氣下應加強清潔次數，要及時恢復營業場所清潔。
6、洗手間應保持清潔和乾爽，提供洗手液，並保證水龍頭等設施正常使用。增設有害標識垃圾桶，用於投放使用過的口罩。
7、保持場所內空氣流通。優先採用自然通風，使用集中空調通風系統時，應保證集中空調通風系統運轉正常。應關閉迴風系統，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量，保證廂式電梯的換氣扇、地下車庫通風系統運轉正常。
8、摘掉門簾，在保持室內溫度的情況下，手動大門儘量保持開啟狀態，避免反覆觸摸造成的疾病傳播風險。勸導顧客彼此間保持1米以上距離，避免人群過度擁擠。
9、加強員工防護知識培訓，每日採集商戶動態信息並登記彙總，進入市場的所有商戶要開展體溫排查，需佩戴口罩，並適時更換，有條件的可配備護目鏡。
10、加強入場顧客管理，要求進入市場各大門和各經營區、各大廳的所有人員必須佩戴口罩，逐一進行體溫檢測，對於體溫異常或不佩戴口罩的人員進行勸阻，不得進入市場。
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