為了迎接即將“全面降臨”的夏天，糰子準備安利給泥萌一家超好吃的涮肚店！
胖姐涮肚，一家開了30年的老店，全名叫做胖姐哈市最好吃的涮肚燒烤，可以說是非常的“囂張”！當然，強烈的自信還是來自他家的毛肚，超好的食材加上絕佳的口味，在哈爾濱那可是圈粉無數！
要說他家，那肯定要說起店名裡的胖姐了。1988年，老闆娘劉英在和興路政法電影院門前開起了一個小小的燒烤攤。因為當時劉英身材較胖，食客們也不知道她的名字，順口就叫起了“胖姐”，久而久之，這個名字便傳開了。
到了1994年，因為社區改造，要建設二環橋，他把這個燒烤攤搬到了建興街5號樓的自家房屋裡。當時哈爾濱涮肚味道都很一般，家家差不多都是一個味兒。都是用花椒、大料、麻椒、牛油、雞粉、辣椒等等熬製而成。
而胖姐涮肚並不想隨大流，一門心思想獨創出自己的特色味道，經過無數次的實驗，終於研製出了獨家秘製的涮肚配方，用麻麻辣辣的鍋底搭配精心調配的乾料，一絕的風味瞬間“稱霸”了哈爾濱的涮肚界。
涮毛肚
招牌的涮毛肚那是必點的，涮肚端上來的時候，一下就能聞到很濃郁的芝麻香。
他家的牛肚分軟硬兩種，雖說食材是一樣的，但是因為煮制時間的差別，所以口感各有不同。
軟毛肚口感更加軟嫩一些，牙口不好的小夥伴吃起來也完全不用擔心，口感滿分！
硬毛肚口感偏筋道一些，不但十分入味，而且嚼勁十足！小夥伴們可以根據口味，自行選擇哦。而且最重要的一點是，胖姐家的肚鍋吃著超放心！裡面的料是一次性的，絕對不重複使用，吃完打包帶走也是完全可以噠！
作為一家燒烤店，胖姐家的烤串也是非常不錯的，串品分為喂口和原味的兩種，都非常值得一試哦！
牛肉串
他家的烤串都是小串，很有小時候的味道，喂口的牛肉串烤的微焦，吃起來香酥可口，完全不油膩，滿滿的肉香讓你超滿足！
羊肉串
選用新鮮羊肉製作的串品，味道不腥不羶，恰到好處的滋味，讓你一串接著一串根本停不下來！
雙筋
作為東北的特色烤品，雙筋可一直都是糰子的最愛，一口下去，軟嫩Q彈，超級推薦哦！
雞皮
雞皮這種絲毫和小清新不沾邊的美食，一直都是糰子的最愛！軟嫩的雞皮被烤制的香酥可口，完全不油膩，而且滿滿油脂香！
奶肚
它可是糰子這次的“最大驚喜”！帶著奶香味的毛肚，入口軟嫩之中還帶著一絲嚼勁，讓人慾罷不能的口感，吃上一口就上癮！
這家小小的涮肚店，不經意間已經火了三十年，胖姐夫妻也開始慢慢把店交給子女來打理，但味道依然不變，好到讓人懷疑歲月在這裡動過什麼手腳。
最後送上店內吉祥物和泥萌打個招呼，想要拔草的小夥伴抓緊哦！
互動話題
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