每當夏天來臨之時，無論高檔的飯店、還是路邊簡陋的小攤子，總能看到幾條漢子光著膀子開懷暢飲，划拳聲、碰杯聲，絡繹不絕。在這些暢飲的漢子們看來，喝酒碰杯是一件理所當然的事情，這樣氣氛才能熱烈起來。如果光喝酒不碰杯，會讓人以為是在喝悶酒。“喝”、“幹”，這樣才有淋漓暢快的感覺。喝酒碰杯，不僅僅是中國人的習慣，全世界各地都有這樣的習慣。然而在歐洲有一個國家，喝酒的時候絕對不能碰杯，只因為這個國家一段慘痛的記憶。
這個國家叫匈牙利，面積9.3萬平方公里，人口近千萬。匈牙利是一個歐洲東南部的內陸國家，與羅馬尼亞、烏克蘭、斯洛伐克、奧地利等國接壤，它曾經是社會主義陣營中的一員，也曾和我國關係密切。該國的首都叫布達佩斯，實際上是兩個城市組成，一個叫布達，一個叫佩斯。我國著名喜劇演員陳佩斯的名字，就來自於這個城市，他還有一個哥哥叫陳布達。這也充分說明，我們中國曾經和匈牙利的關係非常要好。
那為什麼在匈牙利喝酒不能碰杯呢？這就和該國的好鄰居奧地利有直接的關係。大家知道，歷史上奧地利和匈牙利曾組成一個強大的國家，叫奧匈帝國(1867年至1918年)，這本質是匈牙利被奧地利吞併，並不是匈牙利心甘情願和奧大利合併。在被奧地利吞併以前，匈牙利就長期做為附庸國受到奧地利的統治，匈牙利的主體民族馬扎爾人是來自東方。匈牙利人的名字和中國、日本、韓國一樣，都是姓在前，名字在後。
匈牙利人不甘心受到奧地利的統治，於1849年爆發了革命，準確脫離奧地利的統治。不幸的是，革命在奧地利和沙俄的聯合絞殺下失敗了。4萬多匈牙利軍人被送到奧地利軍隊受罰，上千名匈牙利革命者被關入大牢，奧地利還殘酷地殺害了13名參加革命的人。奧地利人在絞殺匈牙利人的革命後，便愉快地喝著啤酒慶功，過程中不斷碰杯。這讓匈牙利人更加痛苦，每次聽到奧地利人的碰杯聲，就想起他們革命失敗，還有13個被屠殺的同志。
於是，匈牙利人從那以後喝酒再也不碰杯，因為讓他們想到這一段慘痛的記憶。他們對13這個數字也非常討厭，因為這讓他們想起那13個為革命而犧牲的同志。第一次世界大戰的時候，以奧地利為主體的奧匈帝國戰敗了，於是匈牙利人趁機獨立，擺脫奧地利的統治。但對奧地利人的仇恨一直沒有變，他們將喝酒不碰杯的習慣也保留了下來。現在的匈牙利人由於歷史的影響，總是帶著憂鬱，如同穿過該國首都布達佩斯的多瑙河一樣，帶著深沉的藍色。
藍色多瑙河，將美麗古老的布達佩斯分成兩部分，河上建有數條古老的橋樑。最著名的要數鏈子大橋，又名塞切尼鏈橋，電影《布達佩斯之戀》就曾在這裡取景。這座大橋始建於19世紀40年代末期，橋的跨度近400米，橋的中間有兩座非常雄偉的橋座，橋身通過粗壯的鏈子拉起橋身的重量。這座大橋無論從遠處還是近處看，都充滿著一種力量，它也成為多瑙河上一個標誌性的建築。每年有無數的遊客，來這裡感受這種大橋的魅力。
布達皇宮就位於鏈子大橋不遠的城堡山上。這座王宮始建於13世紀40年代，曾數次在戰爭中毀壞，現在遊客看到的是20世紀50年代重修後的樣子。這座宮殿，兼有巴洛克風格和哥特式風格，現在已經成了匈牙利的歷史博物館。站在這裡，不僅可以欣賞到美輪美奐的精美宮殿建築，還能看到山腳下布達市區的美景，以及不遠處多瑙河的美景。布達皇宮也是布達佩斯這座城市最具標誌性的建築，它承載的是匈牙利人過往數千年的歷史。
這就是匈牙利，一個最悲情的歐洲國家，他們喝酒從不碰杯，也非討厭數字13，只因一段慘痛記憶。匈牙利，您喜歡嗎？
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