深秋之際,在忽冷的北方已有了很強烈的寒意,特別是清晨送寶寶去幼兒園的路上,風很涼,他的小手會不自覺的縮進袖子裡,最近早上有充足的時間,所以打算給孩子做好早飯,讓他吃了飯再去學校,這樣路上走起來不會特別冷,而且也不容易感冒哦!
前天買的一大包青菜和菠菜還有不少的剩餘,而且還挺新鮮的,所以我有了給寶貝做菠菜廋肉粥的想法,有想法就要行動起來,特意去超市買了某品牌的精瘦肉,買了一些生薑和花生。家裡有米 有菜,這樣就算材料齊全了。
第一步:清洗菠菜,我是隻保留了葉子,菠菜梗還是晚上留著自己炒著吃吧,給孩子吃,只想讓她吃最嫩的一部分。
第二步:切肉絲,這次買的肉看了下標籤要17元一斤,真的感覺有點貴,好在我也買的不多了,就買了10塊錢的,應該是足夠用了。費了九牛二虎之力把肉切成了肉絲,本人不經常切肉,在加上家裡的刀不夠快,真是磨人的切肉過程。
第三步:淘米,米不用太多,就是我們正常煮粥的量即可,然後把花生放進去和米一起煮。
我們準備的菠菜 和廋肉以及薑片可以等到米粥煮到7成熟在放進去就行,等到出鍋的時候我們放一點鹽,在把攪拌均勻,這樣美味可口的-菠菜瘦肉粥就可以出鍋了。
孩子吃菠菜瘦肉粥有哪些好處呢?
菠菜裡面含有胡蘿蔔素,這對兒童的生長髮育有著重大的促進作用。而且還有 鈣 維生素E,可以說是天然的補鐵補鈣的良品,最重要的是價格不貴,做起來也不麻煩,所以多給孩子吃點菠菜會非常的好哦。
瘦肉大家都很瞭解,可以給孩子補充足夠的熱量,讓孩子更加的有力氣,身體棒棒噠。
這次做菠菜瘦肉粥是源於前天買的一大兜的菠菜,但是給孩子做了吃以後,發現小孩真的挺喜歡吃的,平時不喝粥的他,這次一下子喝了一碗,看著孩子喝的那麼有勁,心裡有說不上來的感覺,很欣慰,沒白做,在以後給孩子的做飯上面,作為普通家長的我要多多努力啦!大家一起加油吧,各位寶媽 寶爸!
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