03.05 野味將“終結”,會給特種養殖戶帶來什麼影響?

2月24日,十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過決議,全面禁止食用陸生野生動物。其中所牽涉的不僅僅是“蝙蝠”、“果子狸”而已。

根據中國工程院《中國野生動物養殖產業可持續發展戰略研究報告》,2016年,全國野生動物養殖產業的專兼職從業者有1409萬多人,創造產值5206億多元人民幣。其中,食用動物產業的從業者約626.34萬人,創造產值1250.54億元。

而報告中所提及的“野生動物養殖產業的專兼職從業者”用通俗的話來說,就是特種養殖專業戶。

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一、養殖的也算野生動物?

根據文件要求,此次要禁止的並非只是狩獵、捕捉野生動物的行徑,而是全面全面禁止食用國家保護的“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物,包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。全面禁止以食用為目的獵捕、交易、運輸在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物。

簡單來說,只要這種動物在名單之列,無論是野外捕捉的還是自己養殖的一律禁止交易、禁止食用。

況且,當前也沒有簡單有效的方法判斷,那些動物的究竟是野生還是人工養殖。

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二、特種養殖全部禁止嗎?

根據目前的要求來看,不在畜禽遺傳資源目錄之列而一律被禁止食用,但是目錄還是以前的目錄,預計今年將會根據政策進行新一輪的調整,相關部門負責人表示,“目錄裡將來都有什麼,還需要下一步不斷地健全和完善”。

從目前的情況來看,當前屬於特種養殖的動物,或許未來有望劃入“常規養殖”行列,畢竟當前的所有家禽都是從野生動物一步步馴化而來的。

1、鵪鶉、野豬

鵪鶉、野豬等一些常見的野生動物並不在畜禽遺傳資源目錄之列,因此若是根據現行文件,鵪鶉、野豬等動物也面臨被禁,但是其馴化時間比較久遠,加入“常規組”的希望還是很大的。

2、鴕鳥

鴕鳥養殖也經過多年發展已形成一條及觀賞、使用為一體的成熟產業鏈,不少鴕鳥養殖戶表示相信政府不會簡單地一禁了之,後續應該還會有細化政策出來。

3、鱷魚、娃娃魚

鱷魚、娃娃魚等人工養殖已經比較成熟,如果確實證明與疫情沒有關聯,該開放還是會開放的。

而對於鱷魚產品來說,食用僅僅是一個利用途徑,像皮具加工等利用途徑都已經形成產業,“一刀切”處理的可能性較小。

4、竹鼠

目前竹鼠產業在多個地區已形成較大的規模,甚至部分地區被當做脫貧攻堅的主要產業來做,因此若要禁養竹鼠就必須拿出過硬的科學研究結果。而且禁止之後,現有產業如何轉產、替代、補償,也需要有政策文件說明。

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整體來說,擁有合法養殖資質的農戶不必過於擔心,一般允許人工養殖的多為有一定馴化程度的品種,有很大概率被納入“白名單”,除非有科學的研究成果表明此類物種將攜帶病毒。

不過在正式名錄出臺之前,小編還是不建議大家繼續擴大養殖規模,畢竟名錄一天不更新,特種養殖物種就將一直處於“危險”期。

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