03.02 葡萄綠腚，誰來背鍋，注意膨果條件和施肥方案

這幾天暖棚葡萄在膨果，河北的朋友問怎樣才能不綠腚？這確實是生產過程中的實際問題，蘊含在膨果處理的細節中。由於各地的方言不一樣，咱們先了解一下

下圖左是青島的藤稔一級果，下圖右是其他產區的一級果，綠腚和花臉同時存在，很多朋友覺得是不是膨大產品的好壞決定的？說實話現在商品流通這麼發達，產品的差異不會這麼大的，青島有的產品其他地區也有，青島地區也不是全都用一款產品。

很多朋友關注成品調節劑或者調節劑的配比，無論成品還是自己配的，都有各自的道理，配方是根據品種和當地氣候條件篩選出來的，把這些留給專業的人去做，我們做好上面三條基礎才是最主要的。

在營養吸收的過程中，葡萄根系向採購員，葉片像廚師，果粒像一個巨大的加工廠，而枝條和果梗就是運輸道路，這樣的比喻不見得準確，但很恰當，具體的操作過程需要有些講究：

1.磷肥促花

磷確實可以促進開花，同時也能然果梗過早的發紅和老化，從而影響果梗的拉長。我們在拉開果穗前不使用磷元素，拉開果穗後馬上衝施速效磷促進開花和坐果。這個節點要把握準。

2.鉀肥膨果

適量的鉀肥確實對果實膨大很有幫助，如果鉀過量果粒用不了就會發育和老化枝條，而老化的枝條像年久失修的路，營養運輸會慢下來；鉀離子比較活潑，很同意置換其他金屬離子，過多的鉀客觀上會抑制鋅，鐵，鎂等金屬離子的吸收。

所以膨果前期鉀含量不超過30為宜。

3.鈣肥的儲備和補充

膨果需要鈣，如果僅僅靠謝花後補充顯然不夠，我們會在花前就強化鈣肥的投入，讓枝條和葉片儲備足量的鈣，特別是靠近果穗的葉片。

謝花後的膨果肥也少不了鈣，因為鈣和磷經常期反應，所以我們會在此時放棄磷，確保鈣。