都說北京人的吃食離不開餅
一說到這餅可是聊不完的話題
麻醬燒餅、門釘肉餅、褡褳火燒等等
哪一個不是心頭的最愛
“跟隨我一起來場【餅】的盛宴吧！”
寶瑞門釘肉餅店
門釘肉餅
說起門釘肉餅，第一個想到的就是他家，店面不大卻總是座無虛席。很多朋友大老遠跑來就為了吃上一口他家的肉餅。
剛端上來的肉餅還滋滋直響，外皮焦焦的，金黃色，咬上一口直流油，裡面的餡飽滿又紮實，讓人吃了直呼過癮。
人均：31元
地址：朝陽門北小街59-2號
李小老燒餅
燒餅
他家的燒餅總是排著長隊，從門口路過總能看著一口燒餅一口羊雜的人們，看著別提多香了。
他家的燒餅有普通的芝麻燒餅也有夾餡的牛肉燒餅，鹹鮮的牛肉餡料和燒餅層層幹香的餅皮格外的搭，吃起來是越嚼越香。
人均：15元
地址：常營民族家園1號內10-11號房
黑窯廠街糖油餅
糖油餅
他家的糖油餅是公認的好吃，價錢便宜分量還足。他家的油餅都是現出鍋的，又大又厚實還喧軟，格外的好吃。
他家的油餅分兩種，單糖和雙糖的。每張油餅外層的糖都已經被炸的酥脆，吃起來不會很甜。再來個牛舌餅加糖油餅，吃起來幸福感爆棚。
人均：11元
地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號
姥姥家春餅店
春餅
他家的春餅可是我親自探店吃過的，味道真的很不錯，趕上飯點人都爆滿。他家的餅分兩種，筋餅薄如紙，但韌勁十足，而春餅就比較厚，吃起來有點幹。
都說春餅卷一切，那必點的菜品就是炒合菜和香辣肉絲了，這倆基本是桌桌必點的，捲起來一吃特別滿足。
人均：58元
地址：花園路2號33號商業樓A-110號
*西單大悅城、十里堡、順義、大望路、亮馬橋、北下關、對外經貿、望京均有分店
河沿肉餅
肉餅
他家的肉餅也是很受歡迎的，藏在錫拉衚衕裡的小店，卻總是人氣不減。肉餅也是分很多種，豬肉、牛肉、鴨肉。豬肉和牛肉是我比較喜歡的。
剛出爐的肉餅吸足了餡料的湯汁，吃起來很入味，還有些韌勁。吃膩的時候不妨點些涼菜和酸辣湯，解膩又爽口。
人均：58元
地址：東安門大街43號7幢一層101
*東華門、燈市口、新街口均有分店
旺順閣魚頭泡餅
魚頭泡餅
他家的魚頭泡餅已經很出名了，基本上一想到魚頭泡餅就是他家，來他家適合多人聚餐，因為魚頭真的太大了。
每次來他家我都是衝著餅來的，剛出鍋熱乎的餅直接吃也特別的香，很有嚼勁，或者放入魚湯中，等吸足了湯汁一吃，我感覺能吃好幾份。
人均：150元
地址：王府井大街301號新燕莎金街購物廣場7層MF704A
*朝外大街、東直門、北京西站、亮馬橋、魯谷、大望路、魏公村、天宮院、國貿、亞運村、延慶等均有分店
門框衚衕褡褳火燒
褡褳火燒
他家的火燒是公認的好吃，牛肉大蔥和尖椒的是我比較喜歡的，吃起來又香又濃郁，皮薄餡大，口感超好。
除了褡褳火燒，他家還有很多地道的京菜，像是爆肚、幹炸丸子、炸灌腸等等，配著火燒吃特別美味。
人均：58元
地址：趙公口7-8號樓一層
餡老滿
餡餅
他家好吃的不光是餃子，餡餅也是相當美味，有素的也有肉的，看您自己喜好來點。剛咬上一小口就看見滿滿當當的餡料露了出來。
皮薄餡大一點也沒錯，第一次來點不知道吃什麼味的人，來個招牌的老滿餡餅準沒錯。
人均：58元
地址：趙公口7-8號樓一層
滿恆記清真涮羊肉
麻醬糖餅
他家的麻醬糖餅也是我超喜歡的，分量很足，剛出鍋的糖餅還冒著熱氣，餅皮脆脆的，裡面的紅糖混合著麻醬格外的香濃。
來他家的人基本沒有不點的，咬上一口外酥裡嫩，嘴邊還留著糖，用料超級足。
人均：100元
地址：平安里西大街14號
骨氣鼓氣·羊棒骨
蔥花餅
一家賣羊棒骨的店，蔥花餅卻是最受歡迎的，剛上來的蔥花餅冒著熱氣，外酥裡嫩，還有著微微的蔥香味。
直接吃其實已經很好吃了，再就著羊棒骨，泡在湯汁裡，讓餅充分吸收了湯汁的鮮香，吃起來又是另外一番風味。
人均：82元
地址：南四環中路南城嘉園14號樓華聯公益西橋購物中心4層
*大成路、慈雲寺、雙井、望京、中關村、天通苑、舊宮等均有分店
大華煎餅
煎餅
他家是在超市裡的一家小煎餅攤，價格便宜，味道好吃，經常能看見排長隊的人們。
鹹淡合適的醬料，配上超級酥脆的薄脆，外皮的彈性與韌性恰到好處，讓普普通通的煎餅顯得格外好吃。還可以加上點芝士，更是芝香濃郁。
人均：10元
地址：北剪子巷21號悠惠萬佳超市內
大順齋
糖火燒
要說糖火燒最地道的還得是大順齋的，用料很實誠，吃起來有種糖和麻醬包裹著麵糰的感覺。
我比較喜歡加熱後的糖火燒，使得火燒中的香味更加濃郁，吃的超過癮。
人均：28元
地址：牛街5號清真超市內
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相信您也有自己認為很好吃的“餅”
如果哪天饞了
不妨去嘗一嘗
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