在农村对野葡萄都不陌生,有的庭院里就种植得有,然而许多人不知道的是,在农村其实是有着两种不同的野葡萄。
一种在秋天成熟,一种在冬天成熟,就因相差了几个月的时间,使得它们之间大小、味道都有着天壤之别。
对于经常得上山砍柴的农村孩子,山上哪里有什么能吃的,什么么时候成熟都摸得一清二楚,像野葡萄、八月瓜、野柿子一类山上比较少的。
知道的通常都不会告诉其它人,一般都只有少数几个人知道,山泡、蘑菇、野桃子这类才是大家才会在一起采摘。
山上这种又小又涩又酸的野葡萄就是经常见到的一个品种,也是人们熟知的一个品种,平常在山上砍柴时常可以看到。
偶尔吃吃解渴感觉还行,想拿来当零食吃那就得是移栽到家里栽种的才行,小甜小甜的。
山上的另一种野葡萄的发现可以说是偶然,在一次冬天砍柴时嫌麻烦就砍了一根小树,一个人抗重量刚好,砍柴的地方又在山顶,往下梭树子时,树不见了。
从山顶一直往下找,在临近山脚的地方发现了这种被我们命名为“大葡萄”的野葡萄,当然不是小编发现的,是小编的同伴发现的。
大葡萄的秘密我们谁都没说出去,所在地方我们也尽心的保护者,后来也一直在寻找其它的大葡萄,然几年下来发现这个地方似乎只能孕育出这一颗。
之所以会叫它做“大葡萄”,是因为这种野葡萄不是一窜一窜的,而是一颗颗单独分开的,就像是长在树上一样。
当然一切得以味道来说话,吃大葡萄时可以不用剥皮,口感嘛不能说甜,有一种说不出来的感觉,吃下去带着不算浓郁的甜味,还有一种像吃罐头的糯糯的感觉,很特别。即使现在回想起来,嘴角还会有口水流出。
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