韭菜是人們日常生活中常見的綠色蔬菜之一，而且韭菜獨特的口味和豐富的營養得到了很多人們的喜愛。隨著農業發展，許多農民選擇在溫室中種植韭菜，增加韭菜的產量。那麼種植韭菜時要怎麼管理呢？下面就來聊一聊管理方式。
1、播種地
韭菜種子較厚，因此幼苗的出圖能力較低，所以最好選擇背風、面向太陽、地形高和乾燥肥沃的土壤，排水和灌溉方便，在1-2年內沒有種植鹽漬、洋蔥、大蒜作物，鹼性的沙壤土或黏土。
2、播種方法
韭菜可以直接播種幹種子、溼種子或幼苗，幹種子放在深度為2 cm的淺溝中，將種子鋪到溝的底部，然後覆蓋土壤，壓實並澆水，播種溼種子前要先發芽，播種前將水倒入內部，等待水層完全滲透到土壤中，然後在表面上撒上0.3釐米厚的薄層，將種子均勻地鋪在土壤上，塗抹1-2cm的細土層，最後用覆蓋膜將其覆蓋。購買幼苗和移栽比較容易，可以直接根據確定的植物間距將購買的韭菜苗種植在孔中。
3、澆水
韭菜返青後應儘快清除枯葉和雜草，壓平淺溝，使植物的根部獲得更好的陽光，提高土壤溫度，促進發芽。當新芽出現時，可以施用肥料水來促進新芽生長， 3-4天后，中耕機將土壤疏鬆一次，然後將覆蓋過冬的糞便倒入土壤中，疏鬆後的土壤可提高土壤溫度，促進幼苗生長，控制雜草生長。幼苗大約15釐米高是澆水，可以提高韭菜的質量，但是澆水時間和澆水量取決於當前的天氣和土壤狀況。
四、施肥
幼苗期的生長和肥料消耗量很小，但在生長的季節，特別是在春秋季的收穫季節，需要大量的肥料，但是肥料需要分階段應用， 2-4年的韭菜生長旺盛，分t單產高，施肥量最大，這是肥料需求的高峰， 5年以上的韭菜將逐漸進入衰老期，需要加強施肥以防止過早衰老。
五、蟲害
韭蛆是地下害蟲，三月至五月處於頂峰，可以將細香蔥與90％敵百蟲的150克的30％溶液一起使用，再用5kg麥麩或豆糖混合製成有毒的誘餌，每3至4米在田間用毒餌覆蓋土壤，每2米放一行將它們殺死。
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