樂活O161447536
不建議接手，啥小吃店，啥裝修？啥銷售額就敢張口要10萬？錢都是大風颳來的麼？而且房租也不是很便宜，根據行業利潤來看，這店是不划算的。
我不建議接手，原因有以下幾點：
競爭激烈
這個小吃店的位置是高中學校的旁邊，而不是高中內。要知道高中內部是有食堂的，雖然食堂的飯菜不是很好吃，但大多數學生還是會選擇食堂，其中還有一部分學生選擇回家吃，或者去其他小吃店吃，餘下去你店裡的學生並沒有想象的那麼多。
而且，學校門口歷來耐店家、地攤必爭之地，往往門店重複率非常高，競爭肯定會非常激烈。
事出反常必有妖
說實話，這個價格完全可以重新租個門店，直接開一家新店了。咱們換位思考下，如果這家店賺錢，或者有利可圖，你作為店主會外兌麼？
所以，當店主提出小店轉讓時，答案很顯然，就是賺的錢少或不賺錢。再加上門店設備老舊，轉讓費10萬、房租4.2萬，接手後再更新迭代一些產品和設備，搞不好小20萬就扔進去了。在我的理解中，新開一家小吃店的投入也不會超過10萬，這就是個坑。
再來分析下行業利潤
雖然小吃行業的利潤是高於50%的，但如果是實體店經營的話，利潤可能最少會縮減10%，也就是說利潤最後可能只剩下40%。咱們再來看這個家店接手後需要投入的資金，轉讓費10萬、房租4.2萬，人工另算，水電物業衛生等費用按照月2000計算（這不算高，電費是大頭），更換牌匾設備按照8000元計算，最終接手門店後需要花費15.2萬，按照淨利潤40%計算，你需要售賣出去380000元的商品才能收回成本。按照365天來計算，你需要每天的營業額達到1041，並且維持一年才可以回本。也就是說你接手的一年內，營業額維持在這個數的平均範圍內，才可以收回成本。這還不包括人工和每個月的正常費用。
此外，要知道高中學校也是需要放假的，雖然高三可能不放假，但高一高二一旦放假、寒、暑假一來，周邊的熱鬧程度直線下降。如果計算上法定節假日、週末、逢年過節售賣的，可能每年營業的時間也就200天左右。在周邊全是強敵環伺，這麼高昂的房租，試問這種店接手來幹什麼？
