眾所周知十九世紀三四十年代的時候，可以說是我國曆史最為灰暗的一段時期，這一時期的中國因為前面的閉關鎖國的錯誤決策導致在發展上落後了西方並沒有及時進入到近代化的大門當中。而“落後就要捱打”的確如此，這一時期的中國遭受了西方列強的強行入侵。
當時的西方列強發現清朝並不是他們想象中那麼強大的時候便紛紛開始入侵清朝，不僅發動戰爭強迫清朝開放更多的通商口岸以便於傾銷商品甚至還強迫清朝割地賠款，甚至還向中國的百姓們傾銷鴉片。鴉片在近代中國的歷史上是產生巨大毒害的，而那一時期的中國百姓更是流離失所深受折磨苦不堪言。
當時的西方列強發現清朝並不是他們想象中那麼強大的時候便紛紛開始入侵清朝，不僅發動戰爭強迫清朝開放更多的通商口岸以便於傾銷商品甚至還強迫清朝割地賠款，甚至還向中國的百姓們傾銷鴉片。鴉片在近代中國的歷史上是產生巨大毒害的，而那一時期的中國百姓更是流離失所深受折磨苦不堪言。
虎門銷煙可謂是歷史上的大事件，不僅打擊了侵略者的囂張氣焰，而且大大的振奮了國民的鬥志。但是這一事件也引起了列強的強烈不滿，林則徐也因此成為西方列強憎惡的對象。當時清朝依舊處於閉關鎖國之中，很多的官員都依舊沉迷於“天朝上國”的美夢當中，很少與西方國家打交道。
而林則徐則是當時少數與西方國家打交道的官員，而對於清朝這位有著自強意識同時敢於挑戰權勢的官員可謂是既敬重又可恨。而林則徐在面對西方列強的時候，並沒有一味退讓而是始終堅守原則，展現出了清朝官員體面智慧的一面。
林則徐身上所具有的品質和精氣神良好的維持了中國人的骨氣和尊嚴。但是其實林則徐也出過一次洋相，那就是林則徐在西方人請他吃冰淇淋時他的一個動作讓林則徐受到了西方列強的嘲笑。我們來了解一下這是怎麼回事？
當時的局面下西方人對於林則徐還是十分重視的，希望能夠通過討好他獲得他們想要的利益但是也不會放棄每一個可以羞辱林則徐的機會。而當時西方的很多新鮮事物也大量湧入中國，在一次宴請當中西方人便將冰淇淋端了上來。而當時林則徐看到冒著氣以為是熱的就吹了一吹，這一動作就引來了西方人的嘲笑。
被嘲笑之後的林則徐內心中很生氣但是表面上並沒有表現出來，他決定採取無聲的反擊。在一次宴請西方人吃飯的時候，林則徐特意加了一道菜那就是中國的芋泥。這道菜是外面冷裡面熱的，表面看上去和其他涼菜沒有區別但是一咬就會發現內心很熱。而西方人毫無戒備的咬了以後都被燙到嚎叫。林則徐就這樣也羞辱了西方人一番。
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