在廣東農村，80到90年代的時候，養豬的人很多。那時，豬血也流行過一時，也就是說，那個時候，吃豬血的人很多。畢竟，那個時候，10戶人家，有8戶人家養豬。每到賣豬的時候，養豬戶都會早早去屠宰場，一是稱豬的斤兩，二是接豬血，當地也叫
豬紅，通常，都是接一碗豬血帶回家，畢竟，接多了，也吃不了。
接回家的豬血，如果多了，也會分點給街坊鄰居。那，那個時候，為什麼豬血會有那麼多人吃呢？我想，如果不是當地人，不是那個年代長大的人，可能不知道。那個年代，廣東農村地區，生活水平和各個方面的條件還沒有那麼好。種田，幹活的人相對來說，比較多。
幹活，種田。我想，大家都知道。少不了灰塵。鼻子一吸氣的時候，免不了吸入一些。所以，那個年代，那個時候。吃豬血的人就比較多，據該地區的人的說法，豬血可以洗塵，所以，豬血在那個時候，就流行一時。
那，為何現在卻很少人吃了？下面，我就和大家說說，80、90年代的時候，豬，很多都是個人所養，吃的也是些青飼料，比如，紅薯葉，菜葉，湯匙菜，米糠，麥麩之類的。這些，都是純天然的綠色食物。不含任何的化學成份，所以，人們吃豬血，吃著放心。
換成現在來看，廣東農村地區，吃豬血的人就變少了，原因，我想大家都知道，就不多說了，你覺得是這個理嗎？
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