平日小孙女就爱吃点甜的食物，但是她妈妈控制她吃糖，我们也不会给她购买甜食。但是，哪个小朋友都会非常渴望品尝到自己想吃的甜品。我能理解她妈妈对她吃糖的限制，也能体会孩子的想往。
趁着儿媳妇出差几天，我给孙女烘焙了这款面包，让她当早餐的同时，也能把这蜜豆当糖吃，一举两得。哈哈！
不知大家对自家的孩子，是怎么对待她们(他们)对甜食的喜爱的？有没有更好的食物可替代糖果，让她解解馋？欢迎大家提供方法和食谱。
[多层蜜豆面包]
主要食材：
面包粉330克、牛奶243毫升、酵母3克、白砂糖20克、奶粉20克、盐3克、黄油30克、多彩蜜豆适量
装饰：鸡蛋黄1个
制作过程：
1、准备好制作面包的食材，分别称重，然后往面包机中倒入一袋鲜牛奶，把盐、砂糖、奶粉分各角落放入，再将高筋粉、酵母放入面包机中。选择和面菜单6，运行15分钟，停机。将软化的黄油放入面包机中。第二次揉面，15分钟。搅拌结束后，拔掉电源，取出面团，对面团进行整形，整形好的面团，放进面包机桶里发酵。记住这时要把搅拌刀取出来。如果想偷懒不整形也可以的。让面团在面包桶里完成发酵即可。
2、发酵好的面团用手指戳个洞，不塌陷、不回缩就说明发酵好了。
3、从面包桶中取出面团，揉一揉排下里面的气体，搓成长条，分成大小均匀的面剂子。把每个面剂揉成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、将外购的多彩蜜豆倒入碗中，用小勺按压把成团的豆子分散开，便于操作。
5、取一个面剂，用擀面杖擀成薄厚均匀圆形的面皮，将蜜豆均匀地铺在面皮的二分之一位置上。面皮的边缘也要放上蜜豆。
6、把没有蜜豆的面片折叠起来。如图所示。
7、再将蜜豆铺在面皮的一半，再折叠起来。外观可看到三层的蜜豆。然后用手轻轻将它按压，使三层的蜜豆更加紧实与面皮融合在一起。厚度也随之变薄一些。
8、将剩余的面剂全部制作完成。烤盘上铺上油布，将面包坯摆放在烤盘上。盖上保鲜膜松弛15分钟。
9、预热烤箱，190度，上下火5分钟。面包坯松弛完毕后，在面儿上刷上一层蛋黄液。
10、将刷好蛋黄的面包坯放入烤箱内，190度，上下火烤20分钟。时间到取出面包，放在烤架上面晾凉。
11、成品图。面包色泽金黄，一层层的多彩蜜豆十分诱人，咬一口，奶香味加蜜豆的甜，让人满足令你陶醉。
12、这款面包最受孙女的欢喜，一粒粒捏着吃蜜豆，细细品尝，边吃边说真好吃，不忘记说声谢谢奶奶，让我好欣慰。
友情提示：
1、如果您自己有时间，最好是自己制作蜜豆，这样糖的量可以控制一些，有利健康。
2、如果家中无烤箱，可以直接上蒸锅蒸熟，一样好吃，蒸熟的还不上火。如想外表好看，放到平底锅中煎一下两面，也能有金黄色的外表。
3、外购的蜜豆过于甜腻，可适量减少蜜豆的用量。这种食物偶尔吃一次还不错。
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