01.25 「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

过年不出门,又想喝饮料?那你来看看这杯芝芝桃桃是不是你的菜~粉嫩嫩的桃子冰沙上面盖着一层浓浓的咸奶盖,淡淡的咸味减少了整体的甜腻感,清爽的桃香让过去一年的烦恼一扫而空,而且还不用出门就能自己做!安全又放心~


「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

芝芝桃桃

用料:

(准备)茶:沸水300ml、绿茶包1包

糖浆:糖100g、水50g

咸奶盖:奶油奶酪40g、牛奶50g、糖20g、盐1g、淡奶油130g

一杯的量:糖浆20g、茶100g、桃子肉150g、冰块130g


步骤:

1.

沸水冲泡绿茶,放在一边浸泡5分钟。


「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

2.

锅中倒入糖和水,小火加热使糖完全融化后,倒出来放凉备用。

注意!!!化糖的时候可以晃一晃锅,但是不要过度搅拌!不然很容易反沙,熬出来就不会是糖浆的状态了。


「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

3.

奶油奶酪提前在室温下软化,如果实在来不及的话也可以隔水加热或者用微波炉低火加热一下。

把软化好的奶油奶酪放到大碗里,稍加搅打之后加入盐、糖和牛奶,搅打至顺滑。

一定要等奶油奶酪被打的“如丝般顺滑”之后,再加入淡奶油,然后接着继续搅打至浓稠状就可以了。

然后把搅打好的奶盖放入冰箱内冷藏备用。


「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

4.

准备好的桃子肉削皮后切碎,在榨汁机里加入冰块、糖浆、茶水以及切好的桃子肉,搅打至冰沙状即可。


「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

5.

把桃子冰沙倒入杯中,再浇上咸奶盖,一杯可可爱爱的芝芝桃桃就做好啦~


「饮品」教你在家做粉粉嫩嫩的芝芝桃桃,让你甜美一整年

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