痢疾以腹痛、裡急後重、下痢赤白膿血為主要症狀。多發於夏秋季節。中國國際生命醫學工程院門診中醫特需專家廖佐芹教授認為，本病多由於外受溼熱、疫毒之氣，內傷飲食生冷，損及胃與大腸而形成，其主要病變在大腸。溼熱、疫毒、寒溼之邪壅塞腸中，氣血與之相搏結，使腸道傳導失司，脈絡受傷，氣血凝滯，腐敗化為膿血而痢下赤白；氣機阻滯，腑氣不通則腹痛，裡急後重。在治療上，初痢宜通，久痢宜澀，對老年久病體虛者，以溫中健脾為宜。
食療方：
1．馬齒莧粥：
馬齒莧500克，洗淨，搗爛取汁，粳米100克。將馬齒莧汁與粳米同煮粥，空腹任意食用，有清熱利溼功效。用於下痢赤白、裡急後重、心腹脹滿等症。
2．鯽魚粥：
鯽魚肉300克，切作膾，粳米100克，鹽、花椒、蔥適量。先以米和魚膾煮作粥，候熟，入鹽、椒、蔥，隨意食之。廖佐芹教授說，此方有溫中散寒止痢功效。治脘腹虛冷作痛，下痢赤白。
3．大蒜粥：
紫皮大蒜30克，粳米100克。將大蒜去皮，放沸水中煮1分鐘後撈出，然後取粳米，洗淨，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥內，同煮為粥。早晚餐溫熱食，有下氣、消炎、健胃、止痢功效。治急慢性痢疾。廖佐芹提醒有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。
分享到:
閱讀更多 首都健康時訊 的文章
