在北麂列島八字門海域的這個獨特建築，
不僅是一道海上奇觀。
它的底部，
海底15米的深處，
還湧動著價值3000多萬元的金色財富。
上週， CCTV-7套《致富經》欄目播放了瑞安北麂海上牧場專題片（點擊“閱讀原文”可查看完整節目），那裡的“全國之最”——全國最大的雙圓周大跨距管樁式圍網原生態大黃魚散養基地，以及海上巨物的背後深藏著承諾和夢想的故事。
這個黃魚養殖基地到底有啥不一般？
咱們來見識一下。
全國之最的黃魚養殖基地
北麂列島位於飛雲江外三十多海里的碧波之上，由80多個島嶼和海礁組成，是浙江省傳統漁場，也是野生大黃魚的天然棲息地之一。
這個全國最大的雙圓周大跨距管樁式圍網原生態大黃魚散養基地，位於北麂八字門海域。遠遠望去，海域正中間，一個呈圓形的物體顯得格外顯目。建成這樣一個基地，花了兩年多時間，耗資3000多萬元。
深水雙圓周大跨距管樁式圍網養殖：基地圍網按照雙圓形建設，雙圓周大跨距高達10米，內外圈周長分別為438米、498米，釆用直徑80公分，40米多長的水泥管樁打入海底深處，形成了一個水流通暢的超大水體（約30畝）養殖場。
管樁式圍網網具以超高強絞捻網為材料，採用國際先進的圍網裝備技術加工而成，圍網抗風浪流能力強、內外水體交換通暢。
央視記者李謐孜
“我拍了五六年的農業節目，沒有見過這麼大網箱作業的。”央視記者李謐孜說，來北麂拍攝海上牧場，講創辦人的創業故事，以及他們對瑞安經濟發展的貢獻，同時也是將溫州前沿的黃魚養殖技術應用帶給全國觀眾。
海上牧場背後的故事
這個黃魚養殖基地的創辦人之一名叫陳永國，出生於北麂，辦過廠，採過礦。
年收入過百萬元的他最後選擇回到海島，
當起了漁民，
只因為他忘不了一個深情承諾。
黃魚養殖基地的創辦人之一陳永國
“我哥哥在2010年就開始利用島礁圍海，建設大型的海上牧場了，但最後失敗了。他在臨走前說了一句意味深長的話，這裡是養魚的好地方，將來你有能力發展，海洋管樁式圍網養殖是一個很好的趨勢。”陳永國說，2013年，他下定決心重回海島，把全部的家當都投入到黃魚養殖中。
同樣在2013年，意大利華裔商人朱偉如積極響應溫州市委市政府“溫商迴歸”的召喚，回溫找項目投資。
意大利華裔商人朱偉如
“在意大利這麼多年，我對家鄉的美食非常想念，每次回來吃飯都不忘點上一盤大黃魚，但黃魚的口感已經不是記憶中的那個味道。”朱偉如說，“而且大黃魚“染色”事件使得大家對大黃魚很不信任，為此，我決定投資漁業，想養出與記憶中口感一樣的大黃魚回饋給社會。”
陳永國和朱偉如兩人一拍即合，聯合各方力量成立了溫州豐和海洋開發有限公司，引進了中國水產科學研究院東海水產研究所的技術力量，最終選址落戶在北麂島八字門海域。
勝似天然的環境造就完美品質
經專家考察，北麂是東海大黃魚洄游的必經之地，其中選擇的八字門海域海水深、鹽分高、水質優良、完全沒有汙染，已達到國家一類水質標準，非常適合深海養殖。
黃魚養殖基地的創辦人之一陳永國
“這裡的水流相比其他海域要湍急，黃魚要不斷隨著水流運動，才更有活力。”陳永國說，“根據專家意見，30畝的養殖場可以養100萬尾的大黃魚，但是我們的投放量不會超過30萬尾。”這種低密度的養殖給予了黃魚最大的“玩耍場地”，在嬉戲中黃魚“運動量”加大，肉質自然鮮美。
除了食料投餵之外，30畝的範圍都是野生環境，黃魚還可以自己從中尋找到天然的食物。圍網外圍還養殖藻類進行水質調控，給予大黃魚最好的水質。
天然環境+超大活動空間+低密度生態養殖+藻類水質調控，北麂“海上牧場”裡的黃魚就是在這種不是天然勝似天然的環境中自由成長，造就了其優美體型和原生態品質。魚身色澤金黃，體形優美，肉質呈蒜瓣狀，魚鰾厚實，魚肉入口鮮美無比，品質可與野生大黃魚媲美。
反行規捕撈大黃魚
養好了黃魚，怎麼捕撈也有大講究。關於這件事，陳永國他們有自己的小訣竅。
據瞭解，大黃魚體側下部各鱗片下均有一個金色皮腺體，可分泌金黃色素而使魚身呈金黃色。但該金黃色素極易被紫外線或強光分解而褪色，所以白天或者有光照的時候，黃魚一般是白色的。但是，這個過程是可逆的，在夜晚或無光線下又合成黃色素。因此，業者基本上都在夜晚收穫黃魚。
黃魚養殖基地的創辦人之一陳永國
“晚上捕撈太危險了，不能開燈，要黑燈瞎火地作業，而且我們的設施高度比較高，對工人來說具有很大的安全威脅，所以我們選擇在白天捕撈黃魚。”陳永國說，後來，他們想到一個辦法：將打撈上來的黃魚放置在大型的水桶中，給予海里一樣的生長環境，再蓋上蓋子，讓其身處在封閉的黑暗空間裡。靜置半個小時後，黃魚也變黃了。 事實證明了，他們的設想是對的。
“不斷地研究，不斷地創新，我們又有了更輕鬆更方便的處理辦法，不過賣個關子，現在還不能說。”陳永國笑道。
記者 陳京子/文 池軒哲/圖、視頻 綜合 央視網
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