静谧简单
紫薯当然可以做很多点心啦！不仅是甜口的，它还可以成为咸口的点心材料。
而且呢，紫薯颜色特别好看，做好的点心泛着粉粉嫩嫩的紫色，一看就让人少女心泛滥噢！
下面我就来介绍几种，又简单又好看的紫薯小点心吧！
紫薯芋圆
1、将紫薯蒸熟并捣碎，加入一些木薯粉混合，紫薯和木薯粉的比例大约为2:1.5，由于紫薯比较干，可以在混合的时候加一些清水。这个方法也可以用来做南瓜口味的芋圆，做好的南瓜芋圆就是黄色的。
2、将紫薯泥、木薯粉、清水均匀混合后，捏成光滑的面团，然后搓成长条，切成一个一个的小剂子。
3、把做好的紫薯芋圆放在开水里煮，大约2、3分钟就煮熟了，之后把它们捞出放在冷水里浸泡冷却，这样芋圆的口感特别Q弹。
4、最后搭配自己喜欢的甜汤，如红豆汤、牛奶、椰奶等，就可以了。
芋圆这种食物，我们经常能在甜品店看到。店里动辄十几元一份的芋圆，其实在家就能轻松搞定啦！甜美又Q弹的口感一定能让人欲罢不能！
而且我们可以一次性多做一些芋圆放在冰箱冷冻室，等到要吃的时候拿一部分出来煮熟就行，特别方便。
紫薯蛋卷
1、紫薯蒸熟后捣碎，加入炼乳、牛奶均匀混合成紫薯泥。
2、将鸡蛋打成蛋液，放入锅中烙成鸡蛋饼。
3、在蛋饼上抹一层果酱，再抹一层紫薯泥，把它们卷起来。
4、最后切成小块就可以了。
这道好看又营养的紫薯蛋卷，特别适合做给小朋友吃噢！
很多小朋友都不喜欢吃鸡蛋，但是鸡蛋又是一种营养特别丰富的食材，如果把鸡蛋做成这样的紫薯蛋卷，相信小朋友们一定会非常喜欢的！
紫薯椰蓉球
1、紫薯蒸熟后捣碎成泥，加入少许牛奶均匀混合。
2、把紫薯泥搓成一个一个的小圆球。
3、然后在它的表面滚一圈椰蓉。
这道紫薯椰蓉球可以说是非常简单的点心了，就算是厨房新手、手残党们，也可以轻松应对噢！
虽然做法简单，但是它的味道还是很好的，和朋友喝下午茶的时候，端一盘又好看又健康的紫薯椰蓉球上桌，简直太合适啦！
紫薯山药糕
1、将紫薯和山药去皮切小块，上锅蒸熟。
2、分别在紫薯和山药里加入一些糖桂花，将它们捣碎成泥。
3、在月饼模具里先放入一部分紫薯泥，再放入一部分山药泥，然后再叠一层紫薯泥，压紧实后脱模。
4、把所有的紫薯山药糕做好后，放入冰箱冷藏1小时口感更佳，吃的时候淋一层糖桂花即可。
紫薯和山药都是营养很丰富的食材，但很多人不喜欢山药黏糊糊的口感。
把它们做成紫薯山药糕之后，就能得到一盘好吃又营养的点心啦，而且做法同样十分简单噢！
以上就是我为大家推荐的四道紫薯小点心，是不是每一款都颜值爆表呢？
最后要提一句，很多小仙女们都会在减肥期间选择紫薯作为自己的主食，如果是以减肥为目的的话，那么我们在吃紫薯的时候就尽量不要额外添加糖分啦！
苏蟹阁
推荐五款紫薯做的小零食：
【紫薯山药糕】
食材：紫薯200克，山药150克，白糖20克
制作方法：
1、紫薯切段，山药切段
2、隔水蒸熟，剥皮
3、倒入紫薯、白糖10克，捣成泥，倒入山药、白糖10克，捣成泥
4、每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团
5、取模具按压成型，然后在上锅蒸5分钟即可。
【紫薯草莓球】
食材：紫薯5个，草莓适量，蜂蜜适量，椰蓉适量
制作方法：
1、紫薯切块蒸至松软
2、将紫薯捣成泥状
3、用紫薯泥包裹草莓
4、淋上蜂蜜，撒上椰蓉
5、冷藏10分钟，即可开动（冬天天气太冷，不冷藏也可以吃）
【奶香紫薯】
食材：紫薯80克，牛奶250毫升，酸奶100克，玉米淀粉35克，白糖20克，椰蓉适量
制作方法：
1、紫薯去皮切片，上锅蒸熟，约20分钟
2、蒸熟后碾压成泥备用
3、玉米淀粉中加入50克牛奶搅拌均匀备用
4、将剩余牛奶倒入紫薯泥中拌匀
5、倒入搅拌机，搅打成牛奶紫薯糊
6、转入小锅，加入糖，边熬煮边搅拌
7、加入牛奶淀粉水继续熬煮，边熬煮边不停搅拌
8、煮至半凝固加入酸奶
9、快速搅匀后立即关火
10、准备容器，碗底铺椰蓉
11、将做好的紫薯泥倒入碗中，抹平，入冰箱冷藏2小时
12、取出倒扣脱模，切块，裹一层椰蓉即可，可以开吃了！
【紫薯水晶饼】
食材：水晶虾饺粉，紫薯，白砂糖，玉米油
制作方法：
1、食材：水晶虾饺粉1斤、紫薯4根、白砂糖150克、玉米油10克。其中紫薯要挑选修长小个的，这样的紫薯会很香，做的水晶饼才好吃。
2、紫薯洗净放入锅里煮熟，捞出，放凉之后去皮，捣碎成紫薯泥。
3、捣碎的紫薯泥倒入平底锅，然后放入白砂糖，炒至白砂糖溶解，然后加入玉米油，中小火翻炒，让紫薯泥完全吸收油，变干能揉搓成团不散即可出锅。
4、炒好的紫薯泥用一个大盘子摊开，放凉。放凉的紫薯馅才能做紫薯饼，热的馅料会裂开
5、接着做水晶皮，400克的水加入白砂糖煮沸，让白砂糖溶解。沸水的比例是1斤面粉400克的水。这比例不能错，水太多软，不成型，水太少，硬邦邦，蒸布熟。
6、水晶饺子粉，倒入盘子，加入煮沸的糖水搅拌均匀，揉搓成光滑的面团。
7、分成20克一个的小团，然后用擀面杖擀薄；水晶饼的皮就做好了。
8、擀好的水晶皮放入，紫薯馅30克，包裹好，揉搓成圆。
9、放入模具，压出自己喜欢的造型。也可以用小月饼的模具，或其他卡通的模型。
10、蒸锅倒入适量的清水煮沸，隔水蒸15分钟即可开动了。
【水晶紫薯球】
食材：紫薯，西米，黄油，白砂糖
制作方法：
1、食材准备：西米、紫薯、黄油、白糖
2、西米提前用凉水水浸泡，米和水的比例大约是1：1，浸泡时间最少20分钟到1个小时，也可隔夜泡，目的是让西米吸足水，蒸的时候才不会夹白点。
3、紫薯去皮切小块，放锅里蒸熟（时间约15分钟，用筷子一扎能轻松扎透就说明好了）
4、蒸好的紫薯趁热加入黄油和少量白糖
5、用叉子压成泥，最好是能成团不开裂的程度，如果太干可以选择添加少量牛奶。
6、手上蘸点水，取一勺紫薯搓成球，放在西米里滚一圈
7、让其均匀的裹上一层西米
8、放进锅里，开锅后蒸15分钟左右直到西米粒变成透明状，就可以开动了。
江油小王
你好，我是爱下厨的懒喵，很高兴为你回答这个问题。
紫薯可以用来做什么小吃？我自己非常喜欢吃紫薯。下面就根据自己的一些经验给一些提议参考。
1）各种饼类
紫薯去皮切块上锅蒸熟，用勺子压成泥，混合各类粉（如面粉，糯米粉等），揉成光滑的面团，再搓圆压扁，就成了紫薯饼。
2）各种点心的馅
紫薯泥是非常受欢迎的点心馅。紫薯去皮切块上锅蒸熟，取出压泥，加点牛奶和炼乳一起，口味会更软甜，奶香味更足。如果勤快点，可以再把馅料入不粘锅炒一炒去除水分，过程中根据自己的口味加适量糖和油。在紫薯泥上撒点芝士进烤箱烤，就是芝士焗紫薯了。
3）烤或者蒸
洗净后直接入烤箱，200度烤1个小时，热乎乎的烤紫薯就做好了，或者放蒸锅里蒸熟。
4）煮糖水
这是我小时候的最爱。紫薯洗净去皮切块，加水放锅里煮，出锅前加点糖，夏天放冰箱里冷藏下更好吃。
5）做饮品
紫薯+牛奶或酸奶，榨成汁，就是一杯好喝的饮品了。另外，做米糊也是不错的选择。
紫薯的吃法还是挺多的，感兴趣的话可以到我的头条“懒喵爱下厨”里搜索下“紫薯”，我有发表过不少关于紫薯小吃做法的视频和文章。路过的朋友，如果我的分享对你有用，别忘了点个赞支持下噢，谢谢。
懒喵爱下厨
紫薯可以做什么小吃？
烤紫薯、紫薯花样馒头、紫薯发糕、紫薯驴打滚、紫薯汤圆、紫薯糯米糍、紫薯皮饺子、紫薯蛋糕、紫薯丸子……。
紫薯花样馒头的做法！紫薯去皮，切薄片上锅蒸熟，凉温捣成泥，加适量酵母粉、白糖、面粉，紫薯泥多的话就不用加水了，搅拌均匀，活成软硬适中的面团，醒发一小时左右，把醒发好的面团，揉光滑，做成自已喜欢的样子，放蒸锅再醒十分，开大火，上气蒸二十分钟，关火焖几分钟再掀锅！
哲儿的妈妈
紫薯口感又面又粉，味道香甜，是一种美味与健康兼有的粗粮。我非常爱吃紫薯，经常买来蒸着吃。家里小朋友开始很爱吃，但时间久了就吃腻了，再也不肯吃了。于是我稍微变点花样，把紫薯蒸熟以后做成各种面点小吃或者小点心，他就吃得津津有味了。对孩子来说，稍微变换一下花样就是一种全新的美食。
今天给大家分享一种最简单好做的紫薯小吃：紫薯小馒头。做法简单，暄软香甜，其实不光孩子爱吃，任谁吃了都会爱上的。
紫薯馒头的做法：
【材料】
紫薯，面粉，酵母，白糖
【做法】
1、将适量酵母用温水化开备用。
2、面粉倒在盆里，加少许白糖拌匀以促进发酵，然后将酵母水分次少量倒入面盆里，边倒边搅拌，将面粉搅成面絮，如果酵母水量不够的话，可以再分次倒入适量温水，最后下手揉成软硬适中的面团。
做馒头水和面的比例大概在0.5：1即可。这个比例揉成的面软硬适中，适合做馒头、蒸包等面食。
3、将面团用湿润的棉布盖好，放在温暖处发酵到原来的2倍大。
4、发面的时间我们做紫薯馅。先将紫薯洗净削皮，切成薄片，上锅蒸熟。
5、控一下盘里的水分，将紫薯片倒入盆内，用擀面杖捣成泥。然后用筷子将抱团的紫薯泥搅散。
紫薯本身就是甜的，所以不需要额外加糖了。这样做出来的的紫薯馅是淡淡的甜味，甜而不腻刚刚好。如果喜欢吃稍甜一点的，可以趁紫薯片温热时放些白糖进去，然后捣成紫薯泥。
6、醒好的面拿出来重新揉匀，然后揪成大小均匀的剂子。咱做这个紫薯馒头，剂子要比平时的馒头剂子稍小一点，做出来更小巧好看。
7、将面剂子整理一下形状，然后擀成厚一点的面皮。这个面皮不需要太薄，要给面皮留一点发酵的空间，蒸出来才暄软。
也可以不用擀，先把面剂子揉成馒头状，然后在手里转着圈弄成个窝头状，在里面直接包上馅料即可。这种方法做出来的紫薯馒头更暄软一些。
5、包入适量的紫薯馅后收口，把收口处整理平整，朝下放置，整理一下形状，呈一个小馒头状。依次把所有紫薯小馒头都做好。
6、蒸锅里添水烧到温热后关火，然后将做好的小馒头摆放在笼屉上，盖住锅盖进行二次醒发。直到小馒头体积明显变大，用手拿起来掂量一下，变得轻飘飘的了就可以开火蒸了。
做好的小馒头生坯一定要进行二次醒发，这样蒸出来的紫薯小馒头才会蓬松、暄软。
7、二次醒发好了以后就可以开火蒸啦。开大火将水烧开不汽上再蒸15-20分钟左右关火，盖着盖子再虚蒸5分钟，然后就可以揭开盖子将紫薯小馒头捡出来啦。
简单几步，紫薯小馒头就做好了。用手按压感受一下，特别的蓬松暄软有弹性，尝尝，松软香甜，一个忍不住，一个小馒头几口就下肚啦。
紫薯里含有大量的青花素和粗纤维，是一种美味与健康兼有的粗糖，适当多吃一些对身体还是很有好处的。只要把紫薯蒸熟以后稍微变点花样，就是一种美味的小吃啦！让我们一起来解锁紫薯的更多美味吃法吧！
家常美食小厨房
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参加回答这个问题。
可以用紫薯来做什么小吃？
那就先聊聊紫薯🍠本身吧。紫薯🍠，营养丰富，含有9种氨基酸、多种维生素和矿物质微量元素，各方面都优于普通番薯，常用于做彩色的食品和饮品。今天的问题是小吃，所以先不谈饮品。如果可以找到肉质紫色细腻、甜而不干，口感甜糯的紫薯，直接鲜食都可以，做成点心就更棒啦。
因为颜色艳丽，几乎所有点心（面包、蛋糕、饼干、馒头、面条、饼、酥等）紫薯都可以完美融入，成为颜值担当。下面👇就介绍三款比较经典的点心。
一、中种大理石纹紫薯吐司🍞
这是一款拥有白底紫色美妙绝伦的花纹，咬一口软绵甜润的吐司。做法也不复杂，在基础吐司的食材里加入了中种，抹上了紫薯泥，编成了麻花辫的造型，二次发酵后，烤制而成。对于新手来说可能稍有点小困难，但是她的颜值和口感绝对值得尝试。
二、紫薯蛋黄酥
百吃不厌的传统蛋黄酥，一旦与紫薯、抹茶、南瓜等相结合，就会升级变身为炫彩版本，着实令人眼前一亮。做酥的细节总是磨人的，在这里不方便细说，我就先介绍个基础逻辑吧。
～食材：普通面粉（中筋）、猪油、糖粉、水、低筋面粉、紫薯粉、蛋黄、豆沙、蛋黄液等。
～步骤：1）做油皮—将中粉、猪油、糖粉、水和到一起，揉出手膜，之后用保鲜袋装好，温暖处醒发30分钟。
2）做油酥—将低粉、紫薯粉和猪油和在一起揉匀，温暖处醒发20分钟。
3）豆沙按扁分等份之后每个包上蛋黄，用手搓圆，盖保鲜膜备用。
4）将每份油皮包入紫色油酥，揉圆，收口向下放置，盖保鲜膜备用。
5）取每个擀成牛舌状，从下往上卷起来，全部卷好，盖保鲜膜醒发20分钟。之后压扁再擀开，再卷起来，盖保鲜膜醒发20分钟。
6）取一个卷一切为二，取半个压扁，擀平，翻面包入馅，收口捏紧。
7）放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟即可。
三、紫薯玫瑰馒头
这个也漂亮，相比酥要简单多啦，各有所爱哈。
基本步骤：
1）紫薯蒸熟，碾成泥，和入面粉，揉成团。
2）待其体积发酵成原来的2倍左右后，分量。
3）每份擀成6个圆片，一个较小，其他五个一样。把这五个挨个摞好，较小的那个滚成梭形，放于摞好的面片上，成为花心。从下往上卷成柱状，之后从中间切断，成两朵玫瑰花胚。
4）入笼醒10分钟，之后大火蒸10分钟OK。
好啦，今天就聊到这儿吧，欢迎👏大家关注“不负美食好时光”和给我点赞👍哟！Thanks！🌹
不负美食好时光
大家好，我是一何，众所周知懂事是吃烤红薯的季节，那么他的亲戚紫薯又有哪些吃法呢？不要急，一何哥今天就来告诉大家紫薯的几种吃法
紫薯冰皮月饼
原料：糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉30克、糖粉40克、紫苋菜汁160克、熟色拉油20克
做法：
1、除糖粉外所有粉类混合均匀
2、放炒锅用中小火翻炒至微黄，炒至没有生粉味即可
3、紫苋菜洗净，浇入开水没过紫苋菜，搅拌，看水变得很红后，把苋菜取出剩下的汁即可
4、把炒好的粉放入容器中，加入糖粉，倒入油，倒入热的紫苋菜汁，一边倒一边用筷子搅拌均匀
5、晾至不烫手时彻底揉匀成团静置10分钟
6、紫薯蒸熟压成泥，如果太干可以加适量的牛奶调整一下
7、馅和皮分别分成25g一个，一一做好（模子50g，皮馅1：1，所以25g）
8、皮擀开，放上馅
9、包好，揉圆
10、模具里面撒少许的熟粉，然后倒出来，放入包好的月饼圆球
11、用力压出
12、依次做好即可
PS:1、紫苋菜汁的量酌情增减，揉成软硬适中的团即可
2、紫薯如果太干，可以加牛奶做调整
紫薯金瓜圆
材料：南瓜、紫薯、燕麦仁、糯米粉、姜汁
做法：
1.准备好上述的材料
2.燕麦仁用水浸泡至软（这步需要提前一晚做）
3.把南瓜切薄片，紫薯切丁备用
4.把南瓜放入蒸锅中蒸10分钟即可
5.把蒸好的南瓜取出，趁热加入泡软的燕麦仁和糯米粉
6.把混合好的材料搅揉搓成团
7.搓成等量的小丸子即可
8.把南瓜丸子下入锅中，煮到漂浮即可捞出
9.另起一锅，加入适量水倒入紫薯丁煮到紫薯软即可盛出装碗
10.把刚才煮好的南瓜丸子放入紫薯中，然后加入一勺姜汁即可
附姜汁做法：准备老姜一块，去皮后用刀拍扁，最后放入榨汁机中炸出汁即可
紫薯草莓大福
主料：糯米粉200g、澄粉50g、草莓5颗 辅料：白砂糖50g、色拉油60g、紫薯泥适量、椰蓉适量、水适量
做法：
1.材料准备，草莓去蒂，洗净，用厨房纸擦干备用
2.将糯米粉、糖粉、澄粉加入抹油的容器内
3.加适量水调成面浆，放入锅中蒸二十分钟至熟
4.紫薯蒸熟成泥后放入保鲜膜中压成薄片
5.用紫薯包好草莓，露出一点切开时会好看些
6.凉好的糯面沾少许油，放保鲜膜里包好紫薯草莓
7.在椰蓉中滚动沾匀
8.装盘后即食。
紫芋绵绵包
原料：低粉100克、牛奶140克、红薯淀粉30克、鸡蛋1个、紫薯1个、芋头3个、植物油20克、细砂糖20克、炼乳25克、巧克力屑少许
做法：
1.准备煮熟的紫薯和芋头
2.紫薯、芋头趁热剥皮，用勺子压碎，放入炼乳搅拌均匀，待用
3.一个鸡蛋与细砂糖、植物油一同放入盆里，用打蛋器搅打至细腻
4.筛入低粉、淀粉，加入牛奶，搅匀后用打蛋器继续搅打，打至面糊非常细腻，静置一会
5.平底不粘锅中放入模具，倒入面糊，小火烙成薄饼，两面烙黄即可，锅中不放油，依次煎好全部的面糊
6.取煎好的圆饼，抹上馅料，2片合起来即可
7.盘中摆上圆饼，撒少许的巧克力屑，摆上装饰的花朵即可
紫薯发糕
原料：紫薯泥150克、酵母3克、面粉200克、红枣3个、桂花（可选）少许、糖20克
做法：
1、紫薯去皮蒸熟，趁热把糖加入，捣碎，放凉备用
2、称取面粉，加酵母，把放凉了的紫薯放入
3、少量多次的加水，拌匀至没有干粉，放在温暖处发酵
4、发酵至原来的二倍大，放入模具中
5、红枣装饰一下，再撒少许干桂花提提香
6、开水上锅，蒸30分钟，蒸的时候在模具上包保鲜膜或盖个盖子，以防水蒸气进去，蒸好后盖子再盖个2、3分钟再开盖
酸奶紫薯泥
原料：紫薯5个（约300g）、牛奶30g、浓稠酸奶200g、水果燕麦少许
做法：
1、5个小紫薯洗净，放入烧开水的锅中，大火蒸25分钟左右，蒸至紫薯用筷子轻轻就可以戳穿
2、蒸好的紫薯去皮，切成小块，加入30g牛奶。加牛奶可以让紫薯泥更香浓更湿润一些，如果喜欢干一点的也可以不加。用刮刀或者勺子压成细腻顺滑的紫薯泥
3、碾压好的紫薯泥填装进垫有保鲜膜的小碗中。再倒扣入盘子，用手调整成一个圆乎乎的形状
4、淋上100g浓稠酸奶，表面撒上少许水果燕麦做装饰
紫薯糯米糍
原料：纯牛奶60克、糯米粉50克、奶粉22克、紫薯100克、椰蓉适量
做法：
1、紫薯削皮切片，锅中蒸熟，用小勺压成泥状
2、再加入牛奶，用刮刀搅匀，放入奶粉（如果喜欢吃甜一点的可以加入炼乳），加入糯米粉揉成面团
3、分成约25克一个的小球，放入蒸锅中，上锅水开蒸15分钟
4、取一个蒸好的紫薯球，滚上一圈椰蓉，就行啦
饺子皮紫薯饼
原料：饺子皮适量、紫薯适量、牛奶适量、白砂糖适量
做法：
1、紫薯去皮切成块儿，上锅蒸熟，加入牛奶，加入白砂糖，用勺子压成泥。糖加多少可以按照自己的口味来调节，不要放太多了
2、拿出一个饺子皮，将揉成团的紫薯放在上面。如果把控不好紫薯的量，可以先把紫薯捏成圆球。像包包子一样包起来
3、放在案板上轻轻的压成圆形。直到所有的都全部做完
4、不粘平底锅，烧热，小火，放入紫薯饼一面煎至金黄，再煎另一面。里面的紫薯是熟的，只有表皮的饺子皮是生的，而且又不厚，所以煎起来特别容易熟
紫薯鸡蛋卷
原料：紫薯泥90g、土鸡蛋1个、玉米淀粉2g、纯净水15g
做法：
1、准备好紫薯泥和土鸡蛋。 紫薯去皮洗干净切成片，上锅蒸20分钟，趁热压成泥，可以根据宝宝的口味适当加一些牛奶和细砂糖，也可以直接用。我这个是80g紫薯泥，加了8g纯牛奶，3g细砂糖
2、鸡蛋打散，加入2g的玉米淀粉和15g的纯净水搅拌均匀。搅拌好的蛋液过一下筛，滤出里面的蛋筋。过滤后的蛋液更细腻3、平底锅烧热，薄薄的刷一层食用油，倒入蛋液。快速的晃动平底锅，让蛋液均匀的铺满锅底
3、蛋饼的边缘微微翘起时就可以翻面了，煎至两面金黄关火出锅
4、准备好的紫薯泥用勺子均匀的抹在蛋饼上。从一头卷起，切开装盘就可以了
最后希望我的回答能帮助到大家，最后如果你喜欢我的分享，请给我点个赞，分享给更多的人看见，谢谢大家
大家好我是一何
紫薯银耳羹
材料：紫薯 银耳 冰糖 红枣 枸杞
- 银耳提前一晚泡发，将泡发的银耳撕小块状。
- 紫薯去皮切丁。
- 将清理好的银耳紫薯丁放入破壁机打泥状。
- 倒入砂锅，掺入适量开水 放冰糖枸杞中小火慢熬。
- 熬制有粘稠感关火享用。
紫薯麻球
材料：紫薯 糯米粉 牛奶 白糖 豆沙馅 芝麻
- 紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟，碾压成泥。
- 加入糯米粉牛奶。
- 揉成细腻面团，盖上保鲜膜静发半小时。
- 用手就一块面团，揉圆捏成碗状。
- 放入豆沙馅，封口揉圆。
- 粘上白芝麻，放入油锅炸。
- 漂浮起来就捞出控油，享用。
紫薯糕
- 紫薯去皮切片，蒸熟碾压成泥。
- 过筛揉匀，豆沙馅备好。
- 紫薯分成30g的小团子，放入豆沙馅。
- 收口揉圆。
- 用模具按压成形（我用的月饼模具）
- 摆盘享用
文筱懿
超爱紫薯！今天做紫薯盒子。
✔️准备食材:混合果干，蒸好的紫薯，酸奶，纯牛奶，香蕉🍌
👉🏻首先把紫薯去皮，蒸熟捣碎，然后倒入纯牛奶搅拌成泥，备用
👉🏻准备一个容器，紫薯泥铺底
👉🏻把香蕉切片，然后铺在紫薯泥上面
👉🏻倒入酸奶✨
👉🏻再铺一层香蕉片然后倒上果干
✨✨✅可以再加几颗蓝莓就完成啦！超级简单味道超赞！口感很丰富，饱腹感也很强✔️果干超大颗香香脆脆的配上软糯的紫薯泥简直太满足啦✨✨😋
小花妹的生活
1.紫薯山药糕。
2.紫薯果仁发糕。
3.紫薯汤圆。
4.紫薯馒头。
5.紫薯麻团儿。
6.紫薯凉糕。
7.紫薯燕麦牛奶羮
8.紫薯莲蓉月饼。
9.蒸紫薯
10.紫薯奶酪饼。
11.奶香紫薯泥。
12.紫薯饼。
13.紫薯驴打滚。
14.椰奶紫薯布丁。
15.炼奶紫薯果冻。
