农村深山小文
幸福的味道来自家庭，父母有什么菜能让你感到幸福和思念。特别在远方的游子，往往每逢佳节倍思亲，特别想念故乡的味道，和妈妈煮的菜肴，每当想起这个味道，心里总会感受到满满的幸福。下面说下我最爱吃妈妈煮的这几道菜吧。
第一道菜.冬菇焗鸭，说到鸭子是农村最不值钱的家禽。农村家庭一般都会养上几只，然后赶出去池塘放养。鸭子大得也快，三个月就可以上饭桌了。每逢到什么节日，家里总会杀一只鸭子来庆祝、一个鸭子够全家人吃撑。说一下做法吧，看起来简单，但是自己做永远感觉不到妈妈做的那种味道，鸭子里带有冬菇的味道，娇嫩的鸭皮看上去油腻，但是最香最是那块鸭皮，鸭肉上还流出那种酱汁还带有香菜冬菇混合在一起的味道，真是回味无穷。
第二道菜，隔水蒸鸡。这个做法在粤菜中非常出名，也深得大家的喜爱。在农村晚上的菜肴莫非就数那几样，鸡、鸭、鱼、猪肉。再平淡的菜肴，在妈妈手里做出来的菜总是让人回味，妈妈做隔水蒸鸡的味道跟外面的差很远，妈妈的做法比较偏向原味，还会放上少少药材，把鸡身上抹上少许花生油和盐粉，还会在鸡肚子塞点药材，蒸上45分钟。。做法看似简单，但最重要的味道还是来自一碟香葱油，把那碟香葱油和嫩滑的水蒸鸡搭配一起，简直是绝配了，嫩滑的鸡肉搭配着香葱油。真香
第三道菜，挤水通菜。这个比较清淡，也是挺好吃的，相信很多人都吃过通菜。下面说一下我妈妈的做法，把新鲜的通菜摘好，只要最嫩的那一节苗。做法：用开水汤熟，不用下盐油，烫好的通菜用冷水过河，然后用手把多余的水份挤出来。下面到重要的环节，水份挤光了，把通菜放在盘子里，放少许盐粉、花生油、生抽捞均匀。这样的通菜青绿脆口，完全靠花生油的原味带出来的味道最完美。
上面几样都是我的最爱，也是最让我幸福的味道。大家心里面都有什么让你感到幸福的美食，欢迎一起与我分享。
小邓话事
很高兴回答您的问题！
说实话我和父母的缘分很浅，小时候不到两岁我就跟我的姥姥一起生活，一直到十五岁回父母身边，上了半年学。然后初中毕业了因为家里的经济原因我没能继续读高中，就出去打工了，工作几年又结婚了。和父母在一起度过的时光真的不是很多。中间又因为不能上学和父母闹得很不愉快。
结婚以前从来没有感觉到父母做的饭有幸福的味道，有的只是疏远，埋怨和不理解。
真正和父母关系缓和是在有了我的儿子以后，我儿子刚出生的时候特别不好带，晚上哭白天闹，我又结婚比较早还不够成熟，所以有一些小任性，那时候老公自己在外打工，我自己在家看孩子，婆婆也是每天都忙着种地，也没时间帮我。我妈就骑着一个三轮车走了60里地把我带回家，因为那时候也没有车，交通工具也少。
带回家以后帮我一起带，从那一刻我才感觉到做父母真的不容易，哪怕他给不了你最好的生活，不能让我去上学，做这个决定他们心里也是不舍吧。有哪个父母不愿意让孩子过好的生活呢，可是他们也有无奈和艰辛啊！
不为人父母是体会不到那种感觉的。我儿子也长大了，很多时候他的要求我也做不到，那时候真正理解了父母的无奈，和一种恨自己无能为力的心情！想必当时我的父母也是一样的吧！
和父母关系缓和以后才真正的静下心来品味，感觉妈妈做的每一道菜都特别好吃，都有爱的味道！其实我妈不太会做饭，唯一能做的好点的就是包饺子和包包子。妈妈包的饺子和包子的味道我是永远都学不会的。不管怎么做，就是妈妈在身边手把手的教味道都是不一样的，这也许就是爱的味道吧！
希望天下的父母都健康长寿，子女都能有机会陪在他们身边！
以上就是我的回答！希望可以帮到你！
80后青漂日记
我觉得父母的家常菜让我吃出幸福的味道！
在外漂泊，很少回家，独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
每次在外面上班过节回家的时候不能回家，这个时候就会想起家里面菜的味道，睡在床上都是想的加里的味道，从小的时候开始，爸妈一直待我到成人，我对家里菜情有独钟，特别是在上学期间，放学回家打开门就闻到了一个很诱人的味道，我最爱吃的就是母亲做的回锅肉，尤其是蒜苗回锅肉，这个味道真的很特别，回锅肉里面有大头菜，有豆豉，还有一股蒜苗的清香，每当我回到家里只要看到有回锅肉我都会多吃几碗饭，而且肉都是吃完了的。
这个味道我在外面餐馆吃都吃不出那样的味道，要么就是肉不行，要么就是味道不好，我也自己尝试着自己做，但是也是始终做不成那样的味道，只有在放长假或者过年的时候才会吃到这个味道，虽然过年有很多菜，大鱼大肉都有，但是我真的唯独喜欢回锅肉，吃出了妈妈的感觉，吃出了家里的味道。
其实我觉得父母做的菜不是因为很好吃还是什么，更多的是亲情，更能体现家的味道，从小到大父母的养育之恩你已经形成了习惯了，忘不了那个感情，吃出的不是味道更多的是你和父母之间的感情，也能体现父母队你的关爱。
眼镜哥说事儿
父母做的什么饭菜能吃出幸福的味道？说实话，我个人觉得只要父母健在，能吃上父母做的每一道饭菜，都是幸福的味道，也许有人会说那不一定，也许有人能够体会到，我就说说的我的感受吧！
我小时候，是由奶奶带大的，我的母亲，由于接了外公的班，在我刚出生的时候就去了外地工作，可以说都没有吃过母亲的奶水！一直到我十四岁的时候，才和父亲母亲生活在一起。在我的印象里，那是第一次吃到了母亲做的饭菜，由于是第一次吃，说实话，那时候在饭桌上流了第一次的泪水，母亲问我为什么哭了，我假装坚强的说没有什么！可能母亲能够体会那时候我心里的想法！在后来母亲得了癌症，由于病情一天比一天重，不能在进厨房为我做可口的饭菜了，坚持了三年的母亲还是不幸地离开了我们，我心里想着，都还没有吃够母亲做的饭，母亲就这样走了，命实在是太苦了！
母亲走后，父亲便主持了一家人的生活，每天的三餐，父亲从来没有亏待过我们，就是下一碗面条，父亲都尽心的为我们调好佐料，虽然吃的不是很好，我也从来没有抱怨过，至少对我来说，父亲在，家就在，家在，幸福就在！虽然已经没有了母亲，但不能在失去父亲！可是，就在我们一家的生活逐渐走上正轨的时候，老天又和我们开了个天大的玩笑，父亲突发疾病，也离我而去！自此，家里在也没有人做饭，在也吃不到父亲为我做的饭菜了！
后来，每当在朋友家或者亲戚家吃饭的时候，吃着吃着总能想起我的父母如果还健在，这一顿可口的饭菜是他们做的该有多好，可是，这始终都是幻想，每每的想起这些事情，心里总是觉得老天实在不公，为什么好人总是那么的不长命，为什么还没有怎么吃，还没有吃够父母做的饭菜，就夺去了他们宝贵的生命，此后，觉得生命无常，在活着的时候，一定要珍惜眼前的每一位亲人！
飞人小胖
对于一个离家多年的游子来说，父母做的任何一道菜都能让我吃出幸福的味道。
从上大学的时候开始，到毕业工作多年，就很少能吃到家里的饭菜了。上学的时候叛逆，能不回家的时候就不回家，即便是放假了也还是愿意留在上学的地方打工。后来参加工作了想回去却又没时间了。每次点外卖吃餐馆的时候都会想起爸妈做的菜。
不知道大家有没有这种感觉，就是你在外面吃过很多好吃的东西，去过很好的餐馆，你也确实很喜欢吃，但怎么也比不上家里爸妈做的简简单单的几个家常炒菜。哪怕味道比餐馆的差的再远也还是能让你吃的很开心。
后来，我明白了，原来最好的味道叫思念，最幸福的味道叫家里的味道。只要是爸妈做的菜，都有幸福的味道。
励明创客资源
肉丸子是关中平原宴席上一道普通的菜肴，往往是宴席末端的最后一道莱，寓意为“完止″，即为宴席将要结束。逢年过节也是如此。
吃母亲做的肉丸子成为今生不灭的记忆，小时候受各种条件限制，在自家吃肉丸子只是春节的时候，对，是春节，每逢寒假，就知道很快要吃到母亲做的肉丸子了，那时候真的盼望春节会跳过几个日期到来。
记忆时的春节，小孩子们很少上桌抢占客人席位，所以母亲会做菜时多备一份留给我和姊妹们吃。其他的菜已没有什么记忆，肉丸子我会和姊妹抢着地汤水都会喝干，母亲总会说明天来客人还会有的，我和他们会一溜跑开，现在回忆是真正地徜徉在幸福里。
慢慢地长大，母亲备莱，做肉丸子，顾不上看春晚还清晰可得。后来在外有六年没有和母亲在一起，再吃到母亲的肉丸子是在母亲大病后回家过春节了。母亲术后，也渐渐老子，行动也不方便，备莱的时间也长了好多，当时还沒有感觉什么，现在想来，不禁有些伤感，和母亲在一起的日子少了六年，再不能吃母亲做的肉丸子了。
要说最幸福的是那道莱，我说，是爱你和你爱的人“在一起″。肉丸子，现在只成了一种回忆和思念，现在虽然能吃很多菜肴，幸福的味道不多。
寂静之声秦
妈妈不会炒菜，都是老爸炒，爸爸的红烧肉最好吃了😄
爱由心生1451857
只要是妈妈做的菜，都能吃出幸福的味道。不过，我现在想的是什么时间能让妈妈每天都吃上我做的菜，那也是很幸福的事情
靠近我温暖你1
父母做的包子饺子最让我吃出幸福的味道，那种味道是任何山珍海味所难比拟的。
